单选题蛋白质溶液的稳定因素是（）A 蛋白质溶液的黏度大B 蛋白质在溶液中有布朗运动C 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D 蛋白质溶液有分子扩散现象E 蛋白质分子带有电荷

题目
单选题
蛋白质溶液的稳定因素是（）
A

蛋白质溶液的黏度大

B

蛋白质在溶液中有布朗运动

C

蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷

D

蛋白质溶液有分子扩散现象

E

蛋白质分子带有电荷

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