单选题下列属于水溶性维生素的一组物质是（ ）。A 维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素CB 维生素B12、维生素E、维生素K、叶酸C 维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸D 维生素D、维生素E、维生素C、维生素B2E 维生素D、维生素B1、维生素B6、维生素E
题目
单选题
下列属于水溶性维生素的一组物质是（ ）。
A
维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素C
B
维生素B12、维生素E、维生素K、叶酸
C
维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸
D
维生素D、维生素E、维生素C、维生素B2
E
维生素D、维生素B1、维生素B6、维生素E
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参考答案和解析
正确答案：
B
解析：
水溶性维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱、生物素。
水溶性维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱、生物素。