单选题国标法测定食品中磷含量时，第一法规定用什么作为还原剂？（ ）。A 盐酸羟胺B 对苯二酚和亚硫酸钠C 亚硫酸钠D 氯化亚锡和硫酸肼E 硝酸银
题目
单选题
国标法测定食品中磷含量时，第一法规定用什么作为还原剂？（ ）。
A
盐酸羟胺
B
对苯二酚和亚硫酸钠
C
亚硫酸钠
D
氯化亚锡和硫酸肼
E
硝酸银
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参考答案和解析
正确答案：
E
解析：
磷钼酸变为钼蓝常用的还原剂有SnCl2、硫酸肼和对苯二酚等，国标法第一法规定用对苯二酚和亚硫酸钠作还原剂，第二法规定用氯化亚锡和硫酸肼作还原剂。
磷钼酸变为钼蓝常用的还原剂有SnCl2、硫酸肼和对苯二酚等，国标法第一法规定用对苯二酚和亚硫酸钠作还原剂，第二法规定用氯化亚锡和硫酸肼作还原剂。