单选题一般蛋白质含氮量平均约为（　　）。A 16.7%B 17.6%C 18%D 16%E 18.5%

题目
单选题
一般蛋白质含氮量平均约为（　　）。
A

16.7%

B

17.6%

C

18%

D

16%

E

18.5%

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