单选题与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）A 人乳中含饱和脂肪酸多B 人乳中铁利用率高C 人乳中乳糖含量低D 人乳中含丰富的维生素D

题目
单选题
与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）
A

人乳中含饱和脂肪酸多

B

人乳中铁利用率高

C

人乳中乳糖含量低

D

人乳中含丰富的维生素D

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1.有关人乳中蛋白质方面与牛乳相比，有以下优点，错误的是A．人乳中的蛋白质含量比牛乳多B．人乳中的乳白蛋白含量多C．人乳中的蛋白质遇酸后凝块小D．人乳中的乳铁蛋白对免疫有帮助E．人乳中的酪蛋白含量少

2.与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()。A.人乳中含饱和脂肪酸多B.人乳中铁利用率高C.人乳中乳糖含量低D.人乳中含丰富的维生素DE.人乳中酪蛋白含量高

3.母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中A．蛋白质含量高B．含酪蛋白多C．含乳蛋白多D．含饱和脂肪酸多E．含甲型乳糖高

4.下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

更多“单选题与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）A 人乳中含饱和脂肪酸多B 人乳中铁利用率高C 人乳中乳糖含量低D 人乳中含丰富的维生素D”相关问题

  • 第1题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的是（ ）。

    A.人乳中铁的吸收率比牛乳低

    B.牛乳中的钙含量比人乳低

    C.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收

    D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富


    正确答案：C
    C【解析】人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。

  • 第2题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有(　　)。

    A.牛乳中的钙含量比人乳低
    B.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
    C.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
    D.人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
    E.人乳中铁的吸收率比牛乳低

    答案：B
    解析：
    人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2∶1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。

  • 第3题：

    下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。

    A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
    B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
    C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
    D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

    答案：B
    解析：
    尽管人乳所含蛋白质比牛奶少，约1.1g/100mL，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主。人乳中乳清蛋白与酪蛋白之比为70：30，而牛乳为18：82。

  • 第4题：

    关于人乳成分正确的是

    A.人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳
    B.人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收
    C.人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主
    D.人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素K
    E.人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳

    答案：C
    解析：
    母乳中含蛋白质较牛乳少，但以乳白蛋白为主;脂肪颗粒小且含有脂肪酶，易消化吸收；乳糖含量较牛乳多且为乙型乳糖;钙磷等矿物质含量较牛乳少，但钙磷比例适宜，易吸收。

  • 第5题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的是（　　）。


    A.人乳中铁的吸收率比牛乳低

    B.牛乳中钙含量比人乳低

    C.人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收

    D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

    答案：C
    解析：

  • 第6题：

    下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。

    • A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
    • B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
    • C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
    • D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
    • E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

    正确答案:B

  • 第7题：

    与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）

    • A、人乳中含饱和脂肪酸多
    • B、人乳中铁利用率高
    • C、人乳中乳糖含量低
    • D、人乳中含丰富的维生素D

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。

    • A、人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多
    • B、人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少
    • C、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多
    • D、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
    • E、人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（　　）。
    A

    人乳中铁的吸收率比牛乳低

    B

    牛乳中的钙含量比人乳低

    C

    人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收

    D

    牛乳中锌、铜含量比人乳丰富


    正确答案： C
    解析：
    人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2：1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。

  • 第10题：

    单选题
    下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。
    A

    人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高

    B

    人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

    C

    人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

    D

    牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

    E

    人乳和牛乳的蛋白成分完全一样


    正确答案： B
    解析： 尽管人乳所含蛋白质比牛奶少，约1.1%g/100ml，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主。乳清蛋白与酪蛋白之比为70∶30，而牛乳为？∶82。

  • 第11题：

    单选题
    关于人乳成分正确的是（　　）。
    A

    人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳

    B

    人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收

    C

    人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主

    D

    人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素K

    E

    人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    母乳与牛乳相比，营养丰富、易于消化，是因为母乳中（　　）。
    A

    蛋白质含量高

    B

    含酪蛋白多

    C

    含白蛋白多

    D

    含饱和脂肪酸多

    E

    含甲型乳糖高


    正确答案： A
    解析：
    母乳中含白蛋白、球蛋白相对较多，遇胃酸产生凝块小，所以较牛乳容易消化、吸收。

  • 第13题：

    母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是

    A．母乳中蛋白质含量高

    B．母乳中含酪蛋白多

    C．母乳中含乳清蛋白多

    D．牛乳中含饱和脂肪酸多

    E．牛乳中含甲型乳糖高


    正确答案：C
    72.[答案]C 解析：人乳中蛋白质含量128g/L，牛乳中35g/L，且牛乳中的蛋白主要是酪蛋白 (30g/L)，不易消化和吸收，而人乳易消化吸收的原因是其含乳清蛋白多；另一方面人乳中脂肪主要是不饱和脂肪酸，易消化吸收，对神经发育有益，牛乳中饱和脂肪酸含量高；人乳中所含糖主要是乙型乳糖，牛乳主要是甲型乳糖。

  • 第14题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有( )。

    A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
    B.牛乳中的钙含量比人乳低
    C.人乳中的钙、磷比例更有利于钙的吸收
    D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

    答案：C
    解析：
    人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2：1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。

  • 第15题：

    下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（　　）。


    A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高

    B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

    C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

    D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

    答案：B
    解析：
    尽管人乳所含蛋白质比牛奶少，约1．1%g／100ml，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主。乳清蛋白与酪蛋白之比为70:30，而牛乳为18:82。

  • 第16题：

    下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。


    A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高

    B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

    C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

    D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主

    答案：B
    解析：
    尽管人乳所含蛋白质比牛乳少，约1．1g／100ml，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主，人乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为70：30，而牛乳为18：82。

  • 第17题：

    母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中（）

    • A、蛋白质含量高
    • B、含酪蛋白多
    • C、含白蛋白多
    • D、含饱和脂肪酸多
    • E、含甲型乳糖高

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。

    • A、人乳中铁的吸收率比牛乳低
    • B、牛乳中的钙含量比人乳低
    • C、人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
    • D、牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
    • E、人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别

    正确答案:C

  • 第19题：

    关于人乳成分正确的是（）

    • A、人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳
    • B、人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收
    • C、人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主
    • D、人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素K
    • E、人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    关于人乳，错误的一项是（）
    A

    人乳中蛋白质以乳蛋白为主

    B

    人乳中钙磷比例为2：1

    C

    人乳中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多

    D

    人乳中蛋白质的含量比牛奶高

    E

    人乳有预防感染的作用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。
    A

    人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高

    B

    人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

    C

    人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

    D

    牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主


    正确答案： A
    解析：
    尽管人乳所含蛋白质比牛奶少，约1.1g/100mL，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主。人乳中乳清蛋白与酪蛋白之比为70：30，而牛乳为18：82。

  • 第22题：

    单选题
    与牛乳相比，有关人乳特点的描述正确的是（）
    A

    人乳中含饱和脂肪酸多

    B

    人乳中铁利用率高

    C

    人乳中乳糖含量低

    D

    人乳中含丰富的维生素D


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。
    A

    人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多

    B

    人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少

    C

    人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多

    D

    人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少

    E

    人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别


    正确答案： C
    解析： 人乳的脂肪数量和种类都比牛乳多，在能量上也高于牛乳。

  • 第24题：

    单选题
    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（　　）。
    A

    人乳中铁的吸收率比牛乳低

    B

    牛乳中的钙含量比人乳低

    C

    人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收

    D

    牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

    E

    人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别


    正确答案： E
    解析：
    人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2∶1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。

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