填空题近年来，食品安全问题屡屡曝光。最近又出现了“东鞋西毒”事件：用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶，生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶，严重危害人们的健康。根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题：由于皮革在最初加工时使用了含铬的鞣制剂，致使用工业明胶生产出的药用胶囊和老酸奶中的重金属铬超标。铬进入血液后，可透过红细胞膜与血红蛋白结合，从而降低了红细胞（）的功能。
题目
填空题
近年来，食品安全问题屡屡曝光。最近又出现了“东鞋西毒”事件：用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶，生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶，严重危害人们的健康。根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题：由于皮革在最初加工时使用了含铬的鞣制剂，致使用工业明胶生产出的药用胶囊和老酸奶中的重金属铬超标。铬进入血液后，可透过红细胞膜与血红蛋白结合，从而降低了红细胞（）的功能。
相似考题
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第1题：
商品归类题
明胶制装药用胶囊( )答案：18(9602．00对)解析：18(9602．0010) -
第2题：
近年来，许多不法商贩将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经有关部门检测，多家药厂的多个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标，"毒胶囊"事件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。空胶囊中铬的含量不得超过
A.0.5mg/kg
B.1mg/kg
C.2mg/kg
D.4mg/kg
E.6mg/kg答案：C解析：胶囊壳多以明胶为原料制备，受温度和湿度影响较大。以湿度为例，相对湿度较低易导致胶囊壳龟裂、减重；相对湿度较高胶囊壳易变形、增重。因此在制备、贮存时应该妥善处理。答案选B -
第3题：
2012年4月15日，央视《每周质量报告》曝光，河北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清洗，随后熬制成工业明胶，卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业，最终流向药品企业。经调查发现，9家药厂的13个批次药品所用胶囊的重金属铬含量超标，其中超标最多的达90多倍。明胶空心胶囊应符合《中国药典》规定的运动黏度不得低于
A.20mm
/s
B.30mm
/s
C.40mm
/s
D.50mm
/s
E.60mm
/s答案：E解析：本题考点是明胶空心胶囊黏度、铬质量要求。明胶空心胶囊应符合《中国药典>规定的质量要求：运动黏度不得低于60mm
/s；铬含量不得超过2mg/kg。 -
第4题：
近年来，许多不法商贩将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经有关部门检测，多家药厂的多个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标，“毒胶囊”事件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。 空胶 囊的干燥失重应控制在A.8．5％～10．5％
B.12．5％～17．5％
C.10．5％～12．5％
D.5．5％～7．5％
E.7．5％～9．5％答案：B解析： -
第5题：
近年来，不法商贩将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。经有关部门检测，多家药厂的多个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标，“毒胶囊”事件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。空胶囊囊壳的主要原材料为A. 甘油
B. 山梨醇
C. 琼脂
D. 二氧化钛
E. 明胶答案：E解析：明胶空心胶囊系用胶囊用明胶加辅料制成的空心硬胶囊。 -
第6题：
近年来，许多不法商贩将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经有关部门检测，多家药厂的多个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标，“毒胶囊”事件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。 空胶 囊壳的主要原料是A.甘油
B.明胶
C.琼脂
D.山梨醇
E.二氧化钛答案：B解析： -
第7题：
近年来，不法商贩将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。经有关部门检测，多家药厂的多个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标，“毒胶囊”事件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。
空胶囊的干燥失重应控制在A. 5.5%～7.5%
B. 8.5%～10.5%
C. 12.5%～17.5%
D. 10.5%～12.5%
E. 7.5%～9.5%答案：C解析：明胶空心胶囊应符合《中国药典》规定的质量要求：干燥失重，应为12.5%～17.5%。 -
第8题：
国家食品药品监督管理局近期发出公告，要求（）胶囊和胶囊剂药品生产企业对购进的原辅料和销售的产品严格实施批批检验。
- A、药用辅料
- B、药用包装
- C、药用明胶
正确答案:C -
第9题：
2012年4月，中央电视台《每周质量报告》曝光了一些企业用生石灰处理皮革废料熬制工业明胶，卖给一些药用胶囊生产企业，最终流向药品企业。这些药用空心“毒胶囊”中主要是什么元素超标？（）
- A、铬
- B、铅
- C、汞
正确答案:A -
第10题：
装药用胶囊(由明胶制成)
正确答案:96020010 -
第11题：
填空题近年来，食品安全问题屡屡曝光。最近又出现了“东鞋西毒”事件：用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶，生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶，严重危害人们的健康。根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题：青少年多喝酸奶可很好补充钙质，是因为酸奶中的钙更容易被人体吸收，从而可预防（）病的发生。正确答案： 佝偻解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题近年来，食品安全问题屡屡曝光。最近又出现了“东鞋西毒”事件：用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶，生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶，严重危害人们的健康。根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题：被人体吸收后的钙通过血液的运输首先进入心脏的（）（填心腔名称）。正确答案： 右心房解析： 暂无解析 -
第13题：
明胶装药用胶囊答案：解析：18 (9602. 0010) -
第14题：
近年来，许多不法商贩将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经有关部门检测，多家药厂的多个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标，"毒胶囊"事件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。空胶囊壳的主要原料是
A.甘油
B.明胶
C.琼脂
D.山梨醇
E.二氧化钛答案：B解析：胶囊壳多以明胶为原料制备，受温度和湿度影响较大。以湿度为例，相对湿度较低易导致胶囊壳龟裂、减重；相对湿度较高胶囊壳易变形、增重。因此在制备、贮存时应该妥善处理。答案选B -
第15题：
近年来，许多不法商贩将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经有关部门检测，多家药厂的多个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标，“毒胶囊”事件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。 空胶 囊中铬的含量不得超过A.0．5mg／kg
B.1mg／kg
C.2mg／kg
D.4mg／kg
E.6mg／kg答案：C解析： -
第16题：
A.2mg/kg
B.30mg/kg
C.1mg/kg
D.pH2.0～5.0
E.pH4.0～7.2胶囊用明胶铬不得过答案：A解析：本题考点胶囊用明胶质量要求。胶囊用明胶应符合《中国药典》规定的质量要求：①冻力强度，应不低于180Bloomgrams；②酸碱度，pH应为4.0～7.2；③炽灼残渣，取本品1.0g，依法检查，遗留残渣不得过2.0%；④铬，不得过2mg/kg；⑤重金属，不得过30mg/kg;⑥砷盐，不得过1mg/kg;⑦微生物限度，每1g供试品中需氧菌总数不得过1000cfu，霉菌及酵母菌总数不得过100cfu，不得检出大肠埃希菌；每10g供试品中不得检出沙门菌；⑧透光率、电导率、过氧化物和亚硫酸盐（以SO
计），均应符合该品种项下的有关规定。 -
第17题：
近年来，许多不法商贩将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经有关部门检测，多家药厂的多个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标，"毒胶囊"事件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。空胶囊的干燥失重应控制在
A.8.5%～10.5%
B.12.5%～17.5%
C.10.5%～12.5%
D.5.5%～7.5%
E.7.5%～9.5%答案：B解析：胶囊壳多以明胶为原料制备，受温度和湿度影响较大。以湿度为例，相对湿度较低易导致胶囊壳龟裂、减重；相对湿度较高胶囊壳易变形、增重。因此在制备、贮存时应该妥善处理。答案选B -
第18题：
2012年4月15日，央视《每周质量报告》曝光，河北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清洗，随后熬制成工业明胶，卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业，最终流向药品企业。经调查发现，9家药厂的13个批次药品所用胶囊的重金属铬含量超标，其中超标最多的达90多倍。《中国药典》规定明胶空心胶囊的铬含量标准是
A.1mg/kg
B.2mg/kg
C.3mg/kg
D.4mg/kg
E.5mg/kg答案：B解析：本题考点是明胶空心胶囊黏度、铬质量要求。明胶空心胶囊应符合《中国药典>规定的质量要求：运动黏度不得低于60mm
/s；铬含量不得超过2mg/kg。 -
第19题：
工业明胶用途最不可能是（）
- A、果冻
- B、酸奶
- C、肉皮冻
- D、医用胶囊
正确答案:A -
第20题：
“毒胶囊”是非法厂商用皮革下脚料生产的，其中主要是哪种重金属含量超标？（）
- A、锰
- B、铬
- C、镉
- D、铅
正确答案:B -
第21题：
工业明胶经过严格精炼后，其质量指标达到了食用明胶的要求，是可以作为食品添加剂的。
正确答案:错误 -
第22题：
填空题近年来，食品安全问题屡屡曝光。最近又出现了“东鞋西毒”事件：用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶，生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶，严重危害人们的健康。根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题：由于皮革在最初加工时使用了含铬的鞣制剂，致使用工业明胶生产出的药用胶囊和老酸奶中的重金属铬超标。铬进入血液后，可透过红细胞膜与血红蛋白结合，从而降低了红细胞（）的功能。正确答案： 运输氧解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题近年来，食品安全问题屡屡曝光。最近又出现了“东鞋西毒”事件：用废弃皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工业明胶来充当食用明胶，生产出药用胶囊和供人们食用的老酸奶，严重危害人们的健康。根据资料并结合相关生物学知识回答下列问题：含铬的代谢物主要从肾排出，有毒物质在肾脏内聚集较多，影响肾单位中（）的过滤作用和肾小管的重吸收作用，使肾功能受损。正确答案： 肾小球解析： 青少年缺钙会影响骨的发育，容易患佝偻病，钙被吸收后，随着体循环首先到达心脏的右心房，红细胞的功能是运输氧气，尿液形成过程中，具有滤过作用的是肾小球，重吸收功能的是肾小管。 -
第24题：
单选题国家食品药品监督管理局近期发出公告，要求（）胶囊和胶囊剂药品生产企业对购进的原辅料和销售的产品严格实施批批检验。A药用辅料
B药用包装
C药用明胶
正确答案： B解析： 暂无解析