单选题采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。A 碱性酒石酸钾液B 中性酒石酸铜液C 碱性酒石酸铜液D 酸性酒石酸铜液E 碱性酒石酸钠液
题目
单选题
采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。
A
碱性酒石酸钾液
B
中性酒石酸铜液
C
碱性酒石酸铜液
D
酸性酒石酸铜液
E
碱性酒石酸钠液
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参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
暂无解析