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  • 第1题:

    海米炝芹菜的口味特点是()四溢。

    • A、椒香
    • B、浓香
    • C、咸香
    • D、干香

    正确答案:A

  • 第2题:

    生长发育的调查方法主要有几类,他们的含义和特点是什么?


    正确答案: 有横断面调查,追踪性调查和半纵向调查。
    (1)横断面调查:即在某一较短时间内,在一定的地区范围内,选择有代表性的对象,对某几种项目和指标进行一次大数量调查。其目的是在一个较大地区范围内调查得出某项指标的正常值,可作为该地区少年儿童生长发育的“标准”。
    (2)追踪调查:一种动态观察。通过选择较少数量的对象,在一个比较长的时间内进行定期的、连续多次的调查,来观察少年儿童的发育动态。其目的是制定生长速度的正常值;通过对某一发育期全过程的连续观察,揭示生长发育的规律性;系统深入的观察分析某些内外因素对生长发育的长期影响。
    (3)半纵向调查:一种横断面和追踪调查两者结合的调查方法。其目的是为了克服追踪调查所需年限太长和观察对象易于流失的缺点而产生的一种设计。

  • 第3题:

    马家沟芹菜有1000多年的栽培历史。()年,“马家沟”牌芹菜被评为中国驰名商标。


    正确答案:2010

  • 第4题:

    500g芹菜,食部为()才能得到325g可食芹菜,因此只能用325g芹菜计算各种营养素的含量。

    • A、35%
    • B、45%
    • C、55%
    • D、65%

    正确答案:D

  • 第5题:

    制作培根焖芹菜时,应将芹菜切成2~3厘米长的段。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    芹菜的生长发育特点是?


    正确答案:根系比较发达,再生能力比较强,但是它的根比较浅,在栽培时移栽容易成活,而且尽管在移栽的时候有伤根现象,再生容易,但由于根比较浅,所以要求土壤必须保持湿润,不能干旱,这一点上有区别。此外,它的种子比较小,发芽较慢,发芽率往往不高,长用低温浸种催芽,芹菜一般在7、8月份播种,7、8月份温度高,种子不容易发芽,在发芽之前我们常常把它放到冷水井或者比较冷凉的地方催芽,这是在去播种就比较容易。芹菜种子在4℃即可发芽,最适温为15~20℃,7~10天出芽,低于15℃或高于25℃就会降低发芽率并延迟发芽时间,30℃以上几乎不发芽。

  • 第7题:

    鲜或冷藏的芹菜


    正确答案:07094000

  • 第8题:

    香味淡,质地脆嫩,品质佳的芹菜品种是()。

    • A、实心芹菜
    • B、空心芹菜
    • C、旱芹菜
    • D、水芹菜

    正确答案:A

  • 第9题:

    问答题
    芹菜缺素症状的主要表现是什么?

    正确答案: (1)缺硼:会引起茎裂病。初期叶缘出现病斑,同时茎变脆,并在茎表皮上出现褐色纹带,最后茎发生横裂纹,且破组织向外卷外卷曲,根系变褐,侧根死亡。
    (2)缺氮 :株矮,瘦弱,直立。叶片绿色转淡呈淡黄色或红绿。失绿叶片色泽均一,一般不出现斑点或花斑叶细而直。
    (3)缺磷:植株生长缓慢,矮小,瘦弱,直立,叶片色泽一般呈暗绿色或灰绿色,缺乏光泽。
    (4)缺钾:老叶和叶缘发黄,叶片出现褐色斑点或斑块,系短而少,易早衰,严重时腐烂。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    芹菜对肥料的需求特性及施肥技术是什么?

    正确答案: 芹菜为浅根性作物,根系的吸肥力较弱,要求土壤有机质含量高,无机营养丰富,以壤土或粘壤土最适。随着生育天数的增加。氮、磷、钾的吸收量也迅速增加。吸收最旺盛的时期,也是氮、磷、钾向心叶积聚的时期。生产1000千克芹菜,需氮1.8—2.0千克,磷0.7—0.9千克,钾3.8—4千克,其比例约为1:0.4:2。
    芹菜苗床要施足基肥,出苗后2—3片叶时适当间苗,并亩施硫铵15公斤,定植前基肥亩用量为猪粪4000—5000公斤,待移栽苗15天后,亩施硫铵15公斤,从第25片叶后追浇一次稀粪水,再过5—6天追施硫铵15—20公斤。到春分再亩施硫铵20公斤。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    芹菜定植时注意的问题?

    正确答案: (1)定植前1天,将苗床浇透水,易于拔苗,少伤根系;
    (2)定植时将主根截去一部分,仅留2cm即可,以促进须根生长,壮大根系;
    (3)大小苗分开定植,避免大苗欺小苗,便于定植后的田间管理;
    (4)定植时切忌栽得太深,不要埋没生长点,否则易死苗;
    (5)应选择在阴天或下午5点以后定植,定植后要及时浇水保湿。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    小儿机体的基本特点是【    】
    A

    年龄

    B

    心理

    C

    身高

    D

    生长发育


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    青春期的生长发育特点是什么?


    正确答案: 1.青春期的生长突增;
    2.青春期性器官和性征的发育;
    3.内脏功能发育加快,功能逐渐完善。

  • 第14题:

    后备猪生长发育特点是什么。


    正确答案: (1)体重的增长:体重的绝对值随日龄的增加而增大,其相对生长强度则随日龄的增长而降低。
    (2)体组织的增长:各组织的生长顺序是神经、器官、骨骼、肌肉、脂肪。

  • 第15题:

    芹菜16.0kg,价款共24.00元,经去老叶、根后得净芹菜11.5kg,求净芹菜每100g的成本。


    正确答案: 净料成本=毛料总值/净料重量
    净芹菜100g成本=24.00/(11.5×10)=24.00/115≈0.21(元)
    答:净芹菜每100g的成本约为0.21元。

  • 第16题:

    制作培根焖芹菜时,应将芹菜嫩茎部切成5~6厘米长的段。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    芹菜生长发育的特点是什么?


    正确答案: (1)定植前1天,将苗床浇透水,易于拔苗,少伤根系;
    (2)定植时将主根截去一部分,仅留2cm即可,以促进须根生长,壮大根系;
    (3)大小苗分开定植,避免大苗欺小苗,便于定植后的田间管理;
    (4)定植时切忌栽得太深,不要埋没生长点,否则易死苗;
    (5)应选择在阴天或下午5点以后定植,定植后要及时浇水保湿。

  • 第18题:

    各种嫩豆类和嫩豆芹菜杆荚都是高纤维食物,其纤维含量比芹菜杆高得多。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    海米炝芹菜的质感特点是芹菜(),海米柔韧。

    • A、脆嫩
    • B、软嫩
    • C、滑嫩
    • D、鲜嫩

    正确答案:A

  • 第20题:

    问答题
    芹菜生长发育的特点是什么?

    正确答案: (1)定植前1天,将苗床浇透水,易于拔苗,少伤根系;
    (2)定植时将主根截去一部分,仅留2cm即可,以促进须根生长,壮大根系;
    (3)大小苗分开定植,避免大苗欺小苗,便于定植后的田间管理;
    (4)定植时切忌栽得太深,不要埋没生长点,否则易死苗;
    (5)应选择在阴天或下午5点以后定植,定植后要及时浇水保湿。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    生长发育的调查方法主要有几类,他们的含义和特点是什么?

    正确答案: 有横断面调查,追踪性调查和半纵向调查。
    (1)横断面调查:即在某一较短时间内,在一定的地区范围内,选择有代表性的对象,对某几种项目和指标进行一次大数量调查。其目的是在一个较大地区范围内调查得出某项指标的正常值,可作为该地区少年儿童生长发育的“标准”。
    (2)追踪调查:一种动态观察。通过选择较少数量的对象,在一个比较长的时间内进行定期的、连续多次的调查,来观察少年儿童的发育动态。其目的是制定生长速度的正常值;通过对某一发育期全过程的连续观察,揭示生长发育的规律性;系统深入的观察分析某些内外因素对生长发育的长期影响。
    (3)半纵向调查:一种横断面和追踪调查两者结合的调查方法。其目的是为了克服追踪调查所需年限太长和观察对象易于流失的缺点而产生的一种设计。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    把芹菜放入盛有红墨水的杯中,整株芹菜会变成红色。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    生长发育的特点是什么

    正确答案: 生长发育的顺序性和周期性;生长发育的重叠性和阶段性;生长发育曲线呈“S”形
    解析: 暂无解析