填空题地下式通风贮藏库的优点是（）。

题目
填空题
地下式通风贮藏库的优点是（）。
相似考题

1.与简易贮藏库相比,通风贮藏库的优点不包括()。A、通气条件比较好B、容量大C、成本低D、贮期管理方便

2.通风贮藏库的管理主要是()。A、空气管理B、温度管理C、水分管理D、土壤管理

3.下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（）。A、沟藏B、通风贮藏库C、冷藏D、气调贮藏

4.通风库贮藏的特点是()。A、通风B、保湿C、制冷D、气调

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  • 第1题：

    地下式通风贮藏库（）。 

    • A、受气温影响最大
    • B、保温性能最好
    • C、空气对流最好
    • D、通风降温效果最好

    正确答案:B

  • 第2题：

    通风库贮藏


    正确答案:通风贮藏是采用良好的隔热材料建筑库房，利用库内外T变化的差异，通过通风换气设施，使库内、外空气发生对流，以保持库内适宜而又稳定的温度的一种贮藏方式。

  • 第3题：

    简述通风贮藏库的特点


    正确答案: 通风库贮藏是在有隔热层的库内利用昼夜温度差异，通过换气来保持一个比较适宜的贮藏条件的贮藏方法。它的基本特点与窑窖相似，但在建筑上与窑窖不同，它有较为完善的隔热设施和比较灵活的通风设备，操作较为方便，但通风库仍然要靠自然温度调节库温，因此在气温过高或过低的地区和季节，若不加其他辅助的设施，仍然难以维持理想的温、湿条件。它与简易贮藏的区别在于：
    ①通风库具有较完善的隔热和通风设备，可以人为地根据气温的高低对库温进行调节，以保持较适宜的贮藏温度。
    ②通风库一般采用砖木石料建造，多是永久性地上建筑，使用年限较长。
    ③通风库出入方便，可以随时进出园艺产品，便于检查和处理贮藏中的问题。
    ④通风库贮藏量大，适用范围较广，是自然温度冷却贮藏中较好的一种形式。南方的柑橘贮藏库、北方的苹果贮藏、中转库，大多属于这一类型。

  • 第4题：

    （）包括堆藏、沟藏、窖藏三种形式，以及由此而衍生的假植贮藏和冻藏。

    • A、通风库贮藏
    • B、气调贮藏
    • C、简易贮藏
    • D、减压贮藏

    正确答案:C

  • 第5题：

    蔬菜贮藏中，引起结露现象常常是因为贮藏库中（）

    • A、湿度过大
    • B、温度过高
    • C、过度通风
    • D、贮量过低

    正确答案:A

  • 第6题：

    通风库贮藏大白菜的管理技术要点。


    正确答案: （1）入贮堆码：1~2棵菜宽的条形垛，高1.5米。垛与垛之间留一定距离。码垛方法：东北地区是实心垛，入窖初期根对根地双行排列，进入严冬时期改为叶对叶排列，以利保温防寒。北京地区码单批，即以一棵菜排列成单行码放，每层菜根、叶排列方向一致，而上下层相反。批与批之间相隔横放一棵菜的距离，码批时可在批间每隔2~3层放几棵菜以保持批间的距离
    （2）管理要点：通风换气和倒菜。管理分为三个时期。前期：从入窖至大雪（或冬至），及从11~12月份。管理工作应以防热为主，要求大量通风，昼夜需开启全部通风口。每隔3~4天倒一次菜，后期可延长到1周倒一次菜。  中期：从冬至直到立春，即从12月下旬到来年2月上旬。管理工作以防冻为主，故需逐渐将通风口堵塞，控制天窗通风面积，还可缩短通风时间，最冷时可白天适度通风换气，借以调控窖内的适宜低温和湿度。倒菜时间可延长到10~15天一次。后期：立春后即2月中旬以后，外界气温回升，菜体衰老，抗冷热能力降低，易受病菌感染。管理以防腐为主，窖内尽量保持适宜低温，可采取白天关闭，夜间放风换气，使窖内低温趋于稳定。这期间1周倒一次菜。如果管理得当，可贮藏至4月份再上市。

  • 第7题：

    通风库的种类有地上式、地下式和半地下式等三种，华北地区适用的种类是：（）

    • A、地上式
    • B、地下式
    • C、半地下式

    正确答案:B

  • 第8题：

    半地下式通风库，既受气温的影响，又受土温的影响，因此保温性能和通风性能都比较好。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    多选题
    以下属于常温保温贮藏的是（）。
    A

    埋藏

    B

    垛藏

    C

    窑窖贮藏

    D

    通风库贮藏

    E

    冰窖


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    地下式通风贮藏库的优点是（）。

    正确答案： 保温性能最好
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    地下式通风贮藏库（）。
    A

    受气温影响最大

    B

    保温性能最好

    C

    空气对流最好

    D

    通风降温效果最好


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在棚窖基础上发展起来的是（）。
    A

    窖藏

    B

    堆藏

    C

    气调贮藏

    D

    通风贮藏库


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    地下式通风贮藏库的优点是（）。


    正确答案:保温性能最好

  • 第14题：

    被世界上公认的现代化贮藏方法是（）。

    • A、机械冷库贮藏
    • B、窖藏
    • C、通风库贮藏
    • D、气调库贮藏

    正确答案:D

  • 第15题：

    在棚窖基础上发展起来的是（）。

    • A、窖藏
    • B、堆藏
    • C、气调贮藏
    • D、通风贮藏库

    正确答案:D

  • 第16题：

    试述如何利用自然通风库贮藏大白菜。


    正确答案: （1）适宜的贮藏温度为0±1℃，相对湿度为90%~95%。
    （2）大白菜“八成心”为好，能延长贮藏期，减少损耗。白菜砍倒后，要在田间晾晒1~2天。
    （3）加工整理与与预贮经晾晒的大白菜摘除黄帮烂叶，进行分级挑选，修整后如气温尚高，可在窖旁码成长方形或圆形垛进行预贮，预贮期间既要放热，又要防雨、防冻。

  • 第17题：

    利用通风库贮藏大白菜的主要管理工作是（）、（）。


    正确答案:倒菜；通风换气

  • 第18题：

    通风贮藏库的使用管理技术要点。


    正确答案: ①贮前准备：注意卫生。每年使用前消毒。尤其是旧库，必须彻底清扫，清除杂物等。对墙体、地面、贮藏架，包装容器、工具器材等。同时对库房环境进行消毒杀菌处理。方法：硫磺10~15g/m3，分布几点，混拌锯末等易燃材料点燃成烟后，密闭24~48小时。甲醛（福尔马林）3kg/100m3，浓度1%，加入适量高锰酸钾或生石灰，密闭6~12小时。漂白粉05~1.0%浓度。密封一昼夜，换气进人。也可使用其它消毒剂，过氧乙酸、乳酸、二氧化氯等。 
    ②入贮堆码：进行预贮。如果量大，产品分批入贮，适当散开，以利通风散热。
    ③库温控制：三个时期。初期通风量大以利降温，打开全部通风口，包括门窗，把门做为进气口，库顶通风口做为排气口。中期逐渐缩小通风面积。最冷季节关闭进气口，只用排气口或缩短放风时间。春季要防热、防冻。
    ④RH的调节：过高、过低都要调整。通过通风来完成。一般维持在80~90%。通风库管理主要是服从T的要求，但也影响了RH。贮藏初期RH低，可采用地面喷水、悬挂湿草帘、洒湿锯末等形式增加湿度。冬季RH过高，可采取适当通风或放生石灰等吸湿剂。 
    ⑤常规检查：经常检查，发现烂果及时清除。

  • 第19题：

    通风库贮藏苹果时如何进行管理？


    正确答案: （1）预贮、散热。放在阴凉通风或树下遮荫处。
    （2）消毒。硫磺、甲醛。
    （3）入贮、堆码。堆垛底部用枕木垫起（条石、砖、木）10~20厘米；箱装堆垛时彼此要留2~3厘米，垛宽一般2~3米；垛间彼此留出0.5米以上的通风道；距墙0.2~0.3米；距库顶0.5~0.8米。
    （4）管理。在库中间、两端，距地面1.5米高处，设置2~3支温度计和1支湿度计，以指导放风管理。
    T：入贮初期，通风降温。若装置风机，可开机强制通风排湿降温。以创造接近0℃的低温。贮藏中期，待库T基本降至0℃左右，到春天气T回升之前这段时间，外T低，应关闭通风系统，以保T防冻。此期可在晴天白天进行短时间通风换气，排除乙烯等。严寒时还要用草帘等适当覆盖，以免受冻。贮藏后期，春季气T回升，库T也回升。利用夜间低T通风换气，防热、防冻。一般3月份以前全部出库。
    RH：过高，通风或使用吸湿剂。如：CaCl2等。过低，适度洒水、洒雪等增湿。RH为85~90%，
    其它：经常检查苹果质量状况，有烂果及时清理出库。

  • 第20题：

    问答题
    如何利用自然通风库贮藏大白菜。

    正确答案： （1）适宜的贮藏温度为0±1℃，相对湿度为90%~95%；
    （2）大白菜“八成心”为好，能延长贮藏期，减少损耗。白菜砍倒后，要在田间晾晒1~2天；
    （3）加工整理与与预贮经晾晒的大白菜摘除黄帮烂叶，进行分级挑选，修整后如气温尚高，可在窖旁码成长方形或圆形垛进行预贮，预贮期间既要放热，又要防雨、防冻。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    试述如何利用自然通风库贮藏大白菜。

    正确答案： （1）适宜的贮藏温度为0±1℃，相对湿度为90%~95%。
    （2）大白菜“八成心”为好，能延长贮藏期，减少损耗。白菜砍倒后，要在田间晾晒1~2天。
    （3）加工整理与与预贮经晾晒的大白菜摘除黄帮烂叶，进行分级挑选，修整后如气温尚高，可在窖旁码成长方形或圆形垛进行预贮，预贮期间既要放热，又要防雨、防冻。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（）。
    A

    沟藏

    B

    通风贮藏库

    C

    冷藏

    D

    气调贮藏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。

    正确答案： 堆藏垛藏,沟藏埋藏
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    蔬菜贮藏中，引起结露现象常常是因为贮藏库中（）
    A

    湿度过大

    B

    温度过高

    C

    过度通风

    D

    贮量过低


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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