单选题海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（　）A 铁B 氟C 镁D 碘

题目
单选题
海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（　）
A

铁

B

氟

C

镁

D

碘

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1.妊娠妇女易于缺乏的矿物质主要是A、钙、铁、锌和碘B、铜、铁、锰和钠C、碘、铁、硒和铬D、钾、镁、钴和钼E、以上皆不是

2.主要来源于海产品的微量元素是A.碘B.铁C.氟D.铜E.锌

3.食物中碘的主要来源是：( )A.粮谷类B.海产品C.肉类D.蔬菜和水果

4.易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是()等A、钙、铁、锌、碘B、钙、铁、磷、铜C、钾、镁、钴、钵D、钴、氟、锌、硫

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  • 第1题：

    牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

    A.钙

    B.锌

    C.碘

    D.铁


    正确答案：A

  • 第2题：

    海产品是哪种矿物质的主要食物来源（ ）。

    A.铁

    B.氟

    C.镁

    D.碘


    正确答案：D
    D【解析】海产品是碘的主要食物来源。

  • 第3题：

    碘的食物来源主要是（）。

    • A、蔬菜类
    • B、粮谷类
    • C、豆制品
    • D、海产品

    正确答案:D

  • 第4题：

    牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素（）的最好的食物来源

    • A、钙
    • B、锌
    • C、碘
    • D、铁

    正确答案:A

  • 第5题：

    海产品中含量较高的矿物质是（）

    • A、维生素D
    • B、钙
    • C、铁
    • D、碘
    • E、锌

    正确答案:D

  • 第6题：

    孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）

    • A、钙、磷、铁
    • B、钙、铁、镁
    • C、锌、铁、钙
    • D、铁、铜、钙
    • E、硒、碘、钙

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括（）。
    A

    铁、铜、钙

    B

    钙、磷、铁

    C

    锌、铁、钙

    D

    钙、铁、镁

    E

    硒、碘、钙


    正确答案： C
    解析： 孕期由于生理变化，血浆容量和肾小球滤过率的增加，使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。

  • 第8题：

    单选题
    牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素（）的最好的食物来源
    A

    钙

    B

    锌

    C

    碘

    D

    铁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）
    A

    钙、镁

    B

    钙、碘

    C

    钙、铁

    D

    铁、碘


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    妊娠妇女易于缺乏的矿物质主要是（）
    A

    钙、铁、锌和碘

    B

    铜、铁、锰和钠

    C

    碘、铁、硒和铬

    D

    钾、镁、钴和钼

    E

    以上皆不是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是（　）等.
    A

    钙、铁、锌、碘 

    B

    钙、铁、磷、铜 

    C

    钾、镁、钴、钵 

    D

    钴、氟、锌、硫


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种元素缺乏可引起免疫功能受损？（　　）
    A

    铜、镁

    B

    砷、碘

    C

    钴、铜

    D

    锌、铁

    E

    铬、氟


    正确答案： A
    解析： 锌缺乏引起淋巴组织萎缩，在细胞免疫及体液免疫方面表现异常。铁缺乏时，淋巴细胞组织萎缩，淋巴细胞减少，抗体生成少。

  • 第13题：

    ()是容易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素。

    A.钙、铁、磷、铜

    B.钙、铁、锌、碘

    C.钾、镁、钴、碘

    D.钴、氟、锌、硫


    正确答案：B

  • 第14题：

    畜肉食物中，哪种矿物质含量较多(　　)。

    A.铁
    B.碘
    C.硒
    D.钙
    E.锌

    答案：A
    解析：
    畜肉矿物质含量为0.8%～1.2%，其中钙含量低，为7.9mg/100g；含铁、磷较多，铁多以血红素的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。

  • 第15题：

    畜肉食物中，哪种矿物质含量较多（）。

    • A、硒
    • B、钙
    • C、锌
    • D、铁
    • E、碘

    正确答案:D

  • 第16题：

    海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（　）

    • A、铁
    • B、氟
    • C、镁
    • D、碘

    正确答案:D

  • 第17题：

    容易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是（）。

    • A、钾、镁、钴、碘
    • B、钴、氟、锌、硫
    • C、钙、铁、磷、铜
    • D、钙、铁、锌、碘

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    妊娠妇女主要易于缺乏哪种矿物质？（　　）
    A

    钙、铁、锌和碘

    B

    钾、镁、钴和钼

    C

    碘、铁、硒和铬

    D

    铜、铁、锰和钠

    E

    以上皆不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    碘的食物来源主要是（）。
    A

    蔬菜类

    B

    粮谷类

    C

    豆制品

    D

    海产品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    碘的最好的食物来源是（）
    A

    蔬菜、水果

    B

    牛奶

    C

    肉类

    D

    蛋类

    E

    海产品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    海产品中含量较高的矿物质是（）
    A

    维生素D

    B

    钙

    C

    铁

    D

    碘

    E

    锌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    容易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是（）。
    A

    钾、镁、钴、碘

    B

    钴、氟、锌、硫

    C

    钙、铁、磷、铜

    D

    钙、铁、锌、碘


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    畜肉食物中，哪种矿物质含量较多？（　　）
    A

    硒

    B

    钙

    C

    锌

    D

    铁

    E

    碘


    正确答案： E
    解析： 畜肉矿物质含量为0.8%～1.2%，其中钙含量低，为7.9mg/100g；含铁、磷较多，铁多以血红素的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。

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