多选题24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）A食物名称B原料名称C食物频率D原料质量

题目
多选题
24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）
A

食物名称

B

原料名称

C

食物频率

D

原料质量

相似考题

1.为保证称重记账法记录的准确性,应做到()A.调查中只对食物的名称进行详细记录B.调查中只对食物的原料进行详细记录C.调查中对食物的名称和原料进行详细记录D.调查中对食物的新鲜程度进行详细记录

2.下列24 h膳食回顾调查表应包括的内容为（　　）。A.食物名称 B.原料名称 C.原料编码 D.原料重量 E.进餐时间、地点

3.24 h膳食回顾调查表的内容包括（　　）。A.原料重量 B.食物名称 C.原料编码 D.原料名称 E.进餐时间、地点

4.食物频率法调查表的内容应包括哪些( )A.食物名单和食用频率B.食物名单和食物摄入量C.食用频率和食物摄入量D.食物名称和食物频率

更多“多选题24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）A食物名称B原料名称C食物频率D原料质量”相关问题

  • 第1题：

    食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    食物频率法调查表的工作程序有（）

    • A、确定食物频率法调查目的
    • B、确定食物频率表中的食物名称
    • C、确定各种食物的食用频率
    • D、设计表格，说明和注释
    • E、修改和完善

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    定量的食物频率调查表的内容不包括（）

    • A、食物量
    • B、食物名称
    • C、食物频率
    • D、文化习俗

    正确答案:D

  • 第4题：

    24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）

    • A、食物名称
    • B、原料名称
    • C、食物频率
    • D、原料质量

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    单选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 上述表格是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    我国食物成分表是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（　　）。
    A

    能量

    B

    食物名称

    C

    生熟比值

    D

    标准份


    正确答案： C
    解析：
    由于我国食物成分表是以食物原料为基础的，因而在称重记录时，许多被调查的食物要利用生熟比值换算成原料量，来计算各种营养素摄入量。

  • 第7题：

    单选题
    不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    24h膳食回顾调查表中的原料编码是指（）
    A

    为调查方便进行的编码

    B

    随意编码

    C

    食物成分表中对应原料的编码

    D

    统一编码


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    食物频率法调查表的工作程序有（）
    A

    确定食物频率法调查目的

    B

    确定食物频率表中的食物名称

    C

    确定各种食物的食用频率

    D

    设计表格，说明和注释

    E

    修改和完善


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（　　）。
    A

    能量

    B

    标准份

    C

    生熟比值

    D

    食物名称


    正确答案： A
    解析：
    由于《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的，因而在称重记录时，许多被调查的食物要利用生熟比值换算成原料量，来计算各种营养素摄入量。

  • 第11题：

    多选题
    24小时回顾调查表的主要内容包括（）
    A

    食物名称

    B

    原料名称

    C

    原料编码

    D

    原料重量

    E

    进餐时间、地点


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列24 h膳食回顾调查表应包括的内容为（　　）。
    A

    食物名称

    B

    原料名称

    C

    原料编码

    D

    原料重量

    E

    进餐时间、地点


    正确答案： D,B
    解析：
    24 h膳食回顾调查表主要包括食物名称、原料名称、原料编码、原料重量、进餐时间和进餐地点。

  • 第13题：

    膳食评估常用的测量工具不包括（）

    • A、24小时膳食回顾
    • B、膳食日记
    • C、24小时膳食回顾及膳食史
    • D、食物频率调查表E优缺点各异

    正确答案:C

  • 第14题：

    不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、回顾法
    • C、定性食物频率法
    • D、定量食物频率法

    正确答案:C

  • 第15题：

    为保证称重记账法记录的准确性，应做到（）。

    • A、调查中只对食物的名称进行详细记录
    • B、调查中只对食物的原料进行详细记录
    • C、调查中对食物的名称和原料进行详细记录
    • D、调查中对食物的新鲜程度进行详细记录

    正确答案:C

  • 第16题：

    我国食物成分表是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）。

    • A、食物名称
    • B、食物营养素
    • C、标准份
    • D、生熟比

    正确答案:D

  • 第17题：

    单选题
    根据其提供的信息，回答问题： 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 上述表格是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    多选题
    24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）
    A

    食物名称

    B

    原料名称

    C

    食物频率

    D

    原料质量


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（）
    A

    被调查者编码

    B

    食物编码

    C

    食物的质量

    D

    进餐时间


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。
    A

    食物频率法是膳食调查的主要方法之一

    B

    食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量

    C

    在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分

    D

    食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息

    E

    食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    定量的食物频率调查表的内容不包括（）
    A

    食物量

    B

    食物名称

    C

    食物频率

    D

    文化习俗


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下表是（）调查表。
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定量食物频率法

    D

    定性食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    24 h膳食回顾调查表的内容包括（　　）。
    A

    原料重量

    B

    食物名称

    C

    原料编码

    D

    原料名称

    E

    进餐时间、地点


    正确答案： E,D
    解析：
    24 h膳食回顾调查表主要包括：食物名称、原料名称、原料编码、原料重量、进餐时间和进餐地点。

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