多选题蔬菜类是下列哪些营养的主要来源（）A膳食纤维BB族维生素C维生素CD碳水化合物E蛋白质

题目
多选题
蔬菜类是下列哪些营养的主要来源（）
A

膳食纤维

B

B族维生素

C

维生素C

D

碳水化合物

E

蛋白质

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1.简述蔬菜类的营养特点。

2.该营养素的主要食物来源是 查看材料A.蔬菜类B.动物肝脏C.奶及奶制品D.水果类E.薯类

3.蛋白质主要来源于:A.肉类B.坚果类C.蔬菜类D.水果类

4.糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品, 蔬菜类是果糖的主要来源。此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案： B,D
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    西方国家以( )类作为人体主要能量的来源。

    A、蔬菜类

    B、肉类

    C、谷物类

    D、植物类


    参考答案：B

  • 第2题：

    锌的主要食物来源是（　　）。

    A.肉类
    B.蔬菜类
    C.鱼类
    D.海产品类
    E.水果类

    答案：A,C,D
    解析：
    锌的来源广泛，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源，植物性食物含锌较低。

  • 第3题：

    人体维生素D的主要来源是（）

    • A、蛋类食物
    • B、肝类食物
    • C、蔬菜类食物
    • D、海产类食物
    • E、紫外线照射皮肤

    正确答案:E

  • 第4题：

    糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬菜类是果糖的主要来源。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    人体最经济的能量来源是（）

    • A、谷类
    • B、油脂类
    • C、蔬菜类
    • D、水果类

    正确答案:A

  • 第6题：

    锌的主要食物来源是（）

    • A、肉类
    • B、蔬菜类
    • C、水果类
    • D、海产品类

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    富营养化水体中营养物质的主要来源有哪些？


    正确答案: 营养物质的来源：水体中过量的氮、磷等营养物质主要来自未加处理或处理不完全的工业废水和生活污水、有机垃圾和家禽粪便以及农施化肥，其中最大的来源是农田上施用的大量化肥。

  • 第8题：

    多选题
    蔬菜类是下列哪些营养的主要来源（）
    A

    膳食纤维

    B

    B族维生素

    C

    维生素C

    D

    碳水化合物

    E

    蛋白质


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    富营养化水体中营养物质的主要来源有哪些？

    正确答案： 营养物质的来源：水体中过量的氮、磷等营养物质主要来自未加处理或处理不完全的工业废水和生活污水、有机垃圾和家禽粪便以及农施化肥，其中最大的来源是农田上施用的大量化肥。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    该营养素的主要食物来源是（　　）。
    A

    蔬菜类

    B

    动物肝脏

    C

    奶及奶制品

    D

    水果类

    E

    薯类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪类食物是最经济的能量来源（）
    A

    蔬菜类

    B

    水果类

    C

    谷薯类

    D

    蛋奶类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述蔬菜类的营养特点。

    正确答案：
    蔬菜按其结构及可食用部分不同,可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类和鲜豆类,所含的营养成分因其种类不同,差异较大。
    (1)蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源。
    (2)绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富,特别是胡萝卜素的含量较高。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    ()是维生素D的主要来源()。

    A.蔬菜类食物

    B.植物性食物

    C.谷类食物

    D.动物性食物


    参考答案：D

  • 第14题：

    碘的食物来源主要是（）。

    • A、蔬菜类
    • B、粮谷类
    • C、豆制品
    • D、海产品

    正确答案:D

  • 第15题：

    蔬菜类是下列哪些营养的主要来源（）

    • A、膳食纤维
    • B、B族维生素
    • C、维生素C
    • D、碳水化合物
    • E、蛋白质

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    蔬菜类不是人体（）的主要来源。

    • A、脂肪
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第17题：

    我国人民膳食中蛋白质的主要来源是（　）

    • A、排骨
    • B、粮谷类
    • C、蛋类
    • D、豆类及其制品
    • E、水果、蔬菜类

    正确答案:B

  • 第18题：

    能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    下列是钙最佳来源的食物种类为（）

    • A、乳类
    • B、大豆
    • C、蔬菜类
    • D、畜禽肉类
    • E、坚果类

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    人体能量的主要食物来源是（　　）。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    奶类

    E

    蔬菜类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    碘的食物来源主要是（）。
    A

    蔬菜类

    B

    粮谷类

    C

    豆制品

    D

    海产品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（　　）。
    A

    粮谷类

    B

    蔬菜类

    C

    肉类

    D

    蛋类

    E

    豆类及其制品


    正确答案： C
    解析：
    植物性蛋白主要来自粮谷类食品、大豆及其制品。一般膳食中的60％～80％左右的热能来自谷类，谷类中蛋白质含量约8％～10％，约占膳食蛋白质来源的50％～60％，谷类是无机盐及族维生素的良好来源。

  • 第23题：

    多选题
    锌的主要食物来源是（　　）。
    A

    肉类

    B

    蔬菜类

    C

    鱼类

    D

    海产品类

    E

    水果类


    正确答案： E,A
    解析：
    锌的来源广泛，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。植物性食物含锌较低。

  • 第24题：

    单选题
    下列哪项是膳食铁的最好来源？（　　）
    A

    畜、禽、鱼类

    B

    蔬菜类

    C

    粮谷类

    D

    豆类

    E

    水果类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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