多选题茶艺人员的职业道德的作用是调整好茶艺人员与客人的关系，树立起（），一切为客人着想的服务作风。A热情友好B忠于职守C信誉第一D文明礼貌

题目
多选题
茶艺人员的职业道德的作用是调整好茶艺人员与客人的关系，树立起（），一切为客人着想的服务作风。
A

热情友好

B

忠于职守

C

信誉第一

D

文明礼貌

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1.旅游度假村的服务对象是以休闲、娱乐、保健为目的的度假旅游者和()A:培训人员或会议客人B:培训人员或商务人员C:商务人员或观光客人D:会议客人或观光客人

2.会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。A、左手B、右手C、双手D、单手

3.茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想，做到（）、热情、耐心、周到。A、礼貌B、迅速C、好客D、主动

4.前厅接待人员要做到为客人着想，解客人所难，应侧重哪些方面？

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  • 第1题：

    茶艺服务人员在接待国外宾客时，要以“（）”的姿态出现，绝对不能玷污国家的光辉形象。

    • A、民间外交官
    • B、主人
    • C、客人
    • D、陌生人

    正确答案:A

  • 第2题：

    清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起，进而了解客人可能喜欢高一点的枕头，该服务员是通过（）方式发现客人需求的。

    • A、客史档案资料
    • B、其他服务人员
    • C、用心观察
    • D、与客人有意识交流

    正确答案:C

  • 第3题：

    茶艺人员的职业道德的作用是调整好茶艺人员与客人的关系，树立起（），一切为客人着想的服务作风。

    • A、热情友好
    • B、忠于职守
    • C、信誉第一
    • D、文明礼貌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    茶艺人员的职业道德是（）在茶艺服务中的具体体现，是评价茶艺从业人员（）的总准则。


    正确答案:社会主义道德基本原则；职业行为

  • 第5题：

    茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想，尊重他们，关心他们，充分体现了新时代人与人之间的（）。

    • A、亲密关系
    • B、新型关系
    • C、人际关系
    • D、社会关系

    正确答案:B

  • 第6题：

    接待员切忌与客人争吵，即使你有理也不对。“（）”，并不是说客人一切都对，接待人员一切都错。

    • A、顾客是上帝
    • B、顾客至上
    • C、服务至上
    • D、客人总是有理

    正确答案:D

  • 第7题：

    如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。

    • A、客人的仪表
    • B、客人的心理
    • C、客人的追求
    • D、客人的服务要求

    正确答案:B

  • 第8题：

    “客人坐着我站着，客人吃着我看着，客人玩着我干着”。这反映服务员与客人之间（）。

    • A、没有平等关系
    • B、人格的不平等
    • C、主人与仆人的角色关系
    • D、服务者与被服务者的角色关系

    正确答案:D

  • 第9题：

    会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。


    正确答案:左手

  • 第10题：

    单选题
    接待员切忌与客人争吵，即使你有理也不对。“（）”，并不是说客人一切都对，接待人员一切都错。
    A

    顾客是上帝

    B

    顾客至上

    C

    服务至上

    D

    客人总是有理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    对于点菜师正确的说法有（）。
    A

    点菜师可以指导客人合理点菜，并减少客人的浪费

    B

    点菜师要站在客人的立场，为客人着想

    C

    点菜师可以为客人提供用餐服务，提升服务档次

    D

    点菜师可以缩短客人的用餐时间，提高餐桌的周转率


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    旅游行业职业道德建设倡导的“服务意识”要求在为中外游客服务过程中，要（　　）。
    A

    热情友好、文明礼貌

    B

    真诚公道、恪守信誉

    C

    处处为客人着想

    D

    满足客人的所有要求

    E

    真心诚意为客人服务


    正确答案： D,A
    解析：
    D项，客人的非法要求应当予以制止，不道德行为应当予以劝阻。

  • 第13题：

    餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）

    • A、不必提醒以免客人丢面子
    • B、主动提醒客人饭菜数量已足够
    • C、鼓励客人多点菜

    正确答案:B

  • 第14题：

    非住店人员查找住店客人，为体现宾馆服务人员热情服务的素质，应立即接通住店客人房间电话，给非住店人员提供方便。（）


    正确答案:错误

  • 第15题：

    （）是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具，同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。

    • A、专业术语
    • B、语气、声调
    • C、文明用语
    • D、说话表情

    正确答案:C

  • 第16题：

    茶艺从业人员的职业道德水平直接关系到茶艺人员的精神面貌和茶艺馆的（）。

    • A、形象
    • B、水平
    • C、发展
    • D、服务

    正确答案:A

  • 第17题：

    如何提高员工强烈的服务意识（）。

    • A、对酒店的服务产品有全面的了解
    • B、处处为客人着想
    • C、服务质量的竞争和管理的竞争
    • D、正确树立服务人员的服务观念

    正确答案:A,B,D

  • 第18题：

    对于点菜师正确的说法有（）。

    • A、点菜师可以指导客人合理点菜，并减少客人的浪费
    • B、点菜师要站在客人的立场，为客人着想
    • C、点菜师可以为客人提供用餐服务，提升服务档次
    • D、点菜师可以缩短客人的用餐时间，提高餐桌的周转率

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推荐（）的产品，才能既满足客人需求，又增加餐厅的收入。

    • A、高价格
    • B、高成本
    • C、高利润
    • D、低成本

    正确答案:D

  • 第20题：

    会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下已用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。

    • A、左手
    • B、右手
    • C、双手
    • D、单手

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    下列不属于热情友好、宾客至上具体要求的是（　　）。
    A

    真诚待人，尊重旅游者

    B

    主动招呼客人，为客人着想

    C

    为客人服务，要注意礼仪

    D

    尽力满足客人的要求，不怕麻烦


    正确答案： C,D
    解析：
    旅游从业人员在对客人服务中，要始终满怀对客人的高度热忱，主动、热情、周到、耐心地为宾客服务。具体要求如下：①主动招呼客人，为顾客着想；②尽力满足客人的要求，不怕麻烦；③待客服务，仪表整洁，举止大方；④与宾客交流，语言优美，谈吐文雅；⑤面带微笑，耐心倾听；⑥服务用语多用征询、商量式，少用祈使命令句；⑦实际操作力求标准化、规范化；⑧尽责尽心，服务周到。

  • 第22题：

    多选题
    茶艺人员的职业道德的作用是调整好茶艺人员与客人的关系，树立起（），一切为客人着想的服务作风。
    A

    热情友好

    B

    忠于职守

    C

    信誉第一

    D

    文明礼貌


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    清扫服务人员发现客人把枕头叠在一起，进而了解客人可能喜欢高一点的枕头，该服务员是通过（）方式发现客人需求的。
    A

    客史档案资料

    B

    其他服务人员

    C

    用心观察

    D

    与客人有意识交流


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）
    A

    不必提醒以免客人丢面子

    B

    主动提醒客人饭菜数量已足够

    C

    鼓励客人多点菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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