填空题我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。

题目
填空题
我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。
相似考题

1.菲律宾的国花是()。A、扶桑花B、茉莉花C、牡丹花D、玫瑰花

2.花茶用乌龙茶为茶坯的适用( )窨制。A、茉莉花B、玫瑰花C、桂花D、白兰花

3.花茶用红茶为茶坯,适用( )窨制。A、茉莉花B、玫瑰花C、桂花D、白兰花

4.管状花呈金黄色时采收的药物是( )A、金银花B、月季花C、红花D、玫瑰花E、凌霄花

更多“填空题我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。”相关问题

  • 第1题：

    红茶适宜用( )窨制。

    A、玫瑰花

    B、兰花

    C、荷花

    D、桂花


    参考答案：A

  • 第2题：

    易变色的中药不包括

    A玫瑰花、月季花
    B梅花、莲子心
    C菊花、金银花、
    D槐花、款冬花
    E山药、天麻

    答案：E
    解析：
    色泽鲜艳的中药，如玫瑰花、月季花、梅花、款冬花、腊梅花、扁豆花、菊花、玳玳花、红花、山茶花、金银花、槐花(米)、莲须、莲子心、橘络、佛手片、通草、麻黄等。其中又以玫瑰花、款冬花、扁豆花、莲须、佛手片等最易变色。

  • 第3题：

    宜放在斗架中上层的药有

    A.黄芪、党参、甘草
    B.玫瑰花、玳玳花、厚朴花
    C.龙骨、龙齿、牡蛎
    D.大黄炭、黄芩炭、黄柏炭
    E.络石藤、清风藤、海风藤

    答案：B
    解析：
    质地较轻且用量较少的药物，多放在斗架的上层，如玫瑰花、玳玳花、厚朴花。故答案是B

  • 第4题：

    花茶窨制工艺有花坯处理、（）、出花分离、湿坯复火、转窨或提花等工艺。

    • A、鲜花维护
    • B、拌和窨花
    • C、通花散热
    • D、收堆续窨

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有（）清香。

    • A、茉莉花
    • B、桂花
    • C、兰花
    • D、玫瑰花

    正确答案:C

  • 第6题：

    我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。


    正确答案:茉莉；珠兰；玉兰

  • 第7题：

    窨制花茶的第五步程序是（）。

    • A、茶坯与鲜花处理
    • B、窨花拌和
    • C、通花
    • D、起花

    正确答案:D

  • 第8题：

    窨花的原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和（）的过程。


    正确答案:茶坯吸香

  • 第9题：

    我国的花茶依据（）种类有（）、桂花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、株兰花茶、白兰花茶、柚子花茶等花茶。


    正确答案:鲜花;茉莉花茶

  • 第10题：

    剞制后的形态有（）、荔枝花、松子花和菊花等。

    • A、麦穗花
    • B、大头花
    • C、拉刀花
    • D、推刀花

    正确答案:A

  • 第11题：

    窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。


    正确答案:正确

  • 第12题：

    填空题
    我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。

    正确答案： 茉莉,珠兰,玉兰
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    无论处方有无要求，都要单包的是

    A、金银花

    B、旋覆花

    C、玫瑰花

    D、玳玳花

    E、款冬花


    参考答案：B

  • 第14题：

    宜放在斗架中上层的药有

    A.黄芪、党参、甘草
    B.玫瑰花、玳玳花、厚朴花
    C.龙骨、龙齿、牡蛎
    D.大黄炭、黄岑炭、黄柏炭
    E.络石藤、清风藤、海风藤

    答案：A
    解析：
    质地较轻且用量较少的药物，多放在斗架的高层。常用饮片应放在斗架的中上层。矿石类、化石类和贝壳类应放在斗架的低层。质地松泡且用量大的饮片应放在斗架最下层的大药斗内。易于造成污染的饮片(如炭药类)应放在斗架的低层。

  • 第15题：

    具有沉降性质的花类药物的是（）。

    A菊花

    B金银花

    C旋覆花

    D忍冬花

    E玫瑰花


    C
    略

  • 第16题：

    玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    为了保持香花的鲜灵性，因此当窨堆温度升高至37℃时就要进行（）。

    • A、压花
    • B、窨花拌和
    • C、通花
    • D、起花

    正确答案:C

  • 第18题：

    花茶窨花过程中，体质花不需要（）。


    正确答案:酶的参与

  • 第19题：

    窨制花茶的第一步程序是（）。

    • A、茶坯与鲜花处理
    • B、窨花拌和
    • C、通花
    • D、起花

    正确答案:A

  • 第20题：

    下列（）茶是属于窨花茶。

    • A、头泡香气低沉，有花干
    • B、有茶味无花香，有花干
    • C、香气浓郁纯正，无花干
    • D、二、三泡都嗅不到花香

    正确答案:C

  • 第21题：

    传统多窨次茉莉花茶配花量掌握（）；连窨配花量掌握（）.


    正确答案:随窨次的增加逐窨减少；先少后多

  • 第22题：

    玫瑰花也被称为（）。

    • A、爱情之花
    • B、结婚之花
    • C、亲情之花
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    宜放在斗架中上层的药有（　　）。
    A

    黄芪、党参、甘草

    B

    玫瑰花、玳玳花、厚朴花

    C

    龙骨、龙齿、牡蛎

    D

    大黄炭、黄芩炭、黄柏炭

    E

    络石藤、清风藤、海风藤


    正确答案： E
    解析：
    质地较轻且用量较少的药物，多放在斗架的上层，如玫瑰花、玳玳花、厚朴花。故答案是B。

  • 第24题：

    单选题
    夏季心火大，泡花茶饮用（）
    A

    莲子心

    B

    玫瑰花

    C

    菊花

    D

    茉莉花


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容