多选题《茶经·五之煮》用（）来形容煮茶时的茶沫。A青苔B绿藻C菊英D青丝E碧波

题目
多选题
《茶经·五之煮》用（）来形容煮茶时的茶沫。
A

青苔

B

绿藻

C

菊英

D

青丝

E

碧波

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1.在"用细茶脚汤煮之"中，"细茶"之义为( )A、明前茶B、明后茶C、雨前茶D、雨后茶

2.唐代茶具中碾器的用途是()。A、烤茶饼B、煮茶C、调茶用D、碾碎茶饼

3.关于茶剂说法错误的是A、茶剂为供内服或外用的液体制莉B、茶剂分为块状茶、袋装茶与煎煮茶C、茶剂多用于治疗食积、感冒咳嗽D、茶剂可用于保健E、茶剂是在中药煮散基础上发展起来的

4.在()书中记载,“晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋、五卵、茗菜而已”。A、《十六汤品》B、《茶经》C、《晏子春秋》D、《茶录》

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  • 第1题：

    关于茶剂的说法错误的是

    A:茶剂分为块状茶、袋装茶与煎煮茶
    B:茶剂为供内服或外用的液体制剂
    C:茶剂多用于治疗食积、感冒咳嗽
    D:茶剂可用于保健
    E:茶剂是在中药煮散基础上发展起来的

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    陆羽在《茶经》中对煮茶用水的选择是怎样描述的？


    正确答案:其水，用山水上，江水中，井水下

  • 第3题：

    《茶经》中对当时人们习惯的饮茶方法——“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫”提出了批评，陆羽认为这样的茶如同倒在沟渠中的废水。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    下列不属于专题类茶书著作的是（）

    • A、徐渭《煎茶七类》
    • B、田艺衡《煮茶小品》
    • C、申安老人《茶具图赞》
    • D、陆羽《茶经》

    正确答案:D

  • 第5题：

    据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作（）

    • A、紫色
    • B、黄色
    • C、红色
    • D、白红之色

    正确答案:D

  • 第6题：

    《茶经》描写煮茶沫饽的变化，没有使用（）作为喻体

    • A、浮云
    • B、青萍
    • C、波纹
    • D、枣花

    正确答案:C

  • 第7题：

    煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？

    • A、红茶
    • B、普洱茶
    • C、白茶

    正确答案:A

  • 第8题：

    韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法，其中煮茶法是把茶叶放入石锅里熬煮，然后舀到碗里喝。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    煮茶时，当水“三沸”时，就要用茶则舀茶粉入锅中心，水再开后，茶就煮好了。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    单选题
    煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？
    A

    红茶

    B

    普洱茶

    C

    白茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    《茶经》描写煮茶沫饽的变化，没有使用（）作为喻体
    A

    浮云

    B

    青萍

    C

    波纹

    D

    枣花


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在“用细茶脚汤煮之”中，“细茶”之义为（）
    A

    明前茶

    B

    明后茶

    C

    雨前茶

    D

    雨后茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于茶剂说法错误的是

    A.茶剂为供内服或外用的液体制剂
    B.茶剂分为块状茶、袋装茶与煎煮茶
    C.茶剂多用于治疗食积、感冒咳嗽
    D.茶剂可用于保健
    E.茶剂是在中药煮散基础上发展起来的

    答案：A
    解析：

  • 第14题：

    据《茶经》可知，烤茶饼的火，用木炭最好。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    《茶经》最后一卷名曰“茶之图”，汇集了历代饮茶图。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    《茶经·五之煮》用（）来形容煮茶时的茶沫。

    • A、青苔
    • B、绿藻
    • C、菊英
    • D、青丝
    • E、碧波

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    据《茶经》可知，煮茶以江水为上。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    《茶经》说煮茶时，“其沸，如鱼目”。“鱼目”指（）

    • A、茶末
    • B、气泡
    • C、水汽
    • D、水珠

    正确答案:B

  • 第19题：

    煮茶就是把葱、姜、枣、橘皮、薄荷等物与茶放在一起充分煮沸，或者使汤更加沸腾以求汤滑，或者煮去茶沫。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    关于陆羽《茶经》的结构，下列说法错误的是（）。

    • A、二之具
    • B、五之煮
    • C、七之事
    • D、十之出

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    下列不属于专题类茶书著作的是（）
    A

    徐渭《煎茶七类》

    B

    田艺衡《煮茶小品》

    C

    申安老人《茶具图赞》

    D

    陆羽《茶经》


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作（）
    A

    紫色

    B

    黄色

    C

    红色

    D

    白红之色


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    《茶经》中对当时人们习惯的饮茶方法——“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫”提出了批评，陆羽认为这样的茶如同倒在沟渠中的废水。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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