多选题目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是()。A摄入不足B过多食用精制食品C不良饮食习惯D过多食用西式快餐E需要量增加

题目
多选题
目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是()。
A

摄入不足

B

过多食用精制食品

C

不良饮食习惯

D

过多食用西式快餐

E

需要量增加


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  • 第1题:

    2002年中国居民营养与健康现状调查结果表明微量营养素缺乏仍是城乡普遍存在的问题,其中( )缺乏最为突出。


    正确答案:ABD
    铁、维生素A等微量营养素缺乏仍是我国城乡居民普遍存在的问题。全国城乡钙摄入量仅为每标准人日389mg,还不到适宜摄入量的半数。

  • 第2题:

    微量营养素包括( )。


    正确答案:DE
    【考点】微量营养素组成

  • 第3题:

    微量营养素


    答案:
    解析:
    微量营养素是指人体需要量相对较小,在膳食中所占比重也小的维生素和矿物质。

  • 第4题:

    人体中含量大于体重的0.01%的元素为()

    • A、常量元素
    • B、微量元素
    • C、宏量营养素
    • D、微量营养素

    正确答案:A

  • 第5题:

    钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足是我国城乡居民普遍存在的问题。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    人体最容易发生缺乏的微量营养素()

    • A、钙
    • B、铁
    • C、锌
    • D、硒
    • E、镁

    正确答案:B,C

  • 第7题:

    营养素包括三大营养素和微量营养素。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    在我国人群营养问题中,被称为“潜在饥饿”的是()

    • A、蛋白质、热能营养缺乏
    • B、糖尿病
    • C、微量营养素缺乏
    • D、骨质疏松症

    正确答案:C

  • 第9题:

    问答题
    学龄前儿童铁缺乏的主要原因有哪些?铁缺乏儿童有哪些表征?

    正确答案: (1)学龄前儿童缺铁的主要原因有:
    ①儿童生长发育快,需要铁较多,约每千克体重需要1mg的铁。
    ②儿童与成人不同,内源性可利用的铁较少,其需要的铁更依赖食物铁的补充。
    ③学龄前儿童的膳食中奶类食物仍占较大的比重,其他富铁食物较少,也是铁缺乏产生的原因。
    (2)学龄前儿童缺铁后可出现以下表征:
    ①行为异常,如对外界反应差、易怒、不安、注意力不集中、睡眠时间延长以及学习能力差。
    ②对儿童免疫力、行为和智力发育产生不可逆性影响。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    微量元素缺乏消瘦型营养不良的原因是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    微量养分营养不良显示出一些必需营养素的可利用量不足,例如:身体内少量而不可或缺的维生素和微量元素。微量养分缺乏导致各种各样的疾病和削弱身体的正常功能。缺乏微量养分如维生素A,会降低身体抵抗疾病的能力。

  • 第11题:

    单选题
    学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是()。
    A

    铁、锌、维生素的缺乏

    B

    蛋白质能量营养不良

    C

    碘、硒缺乏

    D

    钙、磷、钾缺乏

    E

    铁、钾、硒


    正确答案: D
    解析: 学龄前儿童由于活动范围扩大,兴趣增多,易出现饮食无规律、偏食、吃零食过多,影响营养素的摄入与吸收。
    (1)微量元素,如铁、锌及维生素的缺乏是这一时期常见的营养问题。
    (2)在农村,蛋白质、能量摄入不足仍然是比较突出的问题;
    (3)城市由于经济发展、物质丰富,儿童的蛋白质、能量营养不良发生率已逐渐下降,但因脂肪类食物摄入过多或运动减少造成的肥胖问题日趋严重。

  • 第12题:

    多选题
    目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是()
    A

    摄入不足

    B

    过多食用精制食品

    C

    不良饮食习惯

    D

    过多食用西式快餐

    E

    需要量增加


    正确答案: A,E
    解析: 目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的常见原因是:①摄入不足;②过多食用精制食品;③不良饮食习惯;④过多食用西式快餐。

  • 第13题:

    学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。


    正确答案:A
    学龄前儿童生长发育快,需要较多的铁、锌、维生素。

  • 第14题:

    我国居民目前存在的主要营养问题是( )

    A. 高能量、高脂肪
    B. 缺乏微量营养素
    C. 油多、盆多、味精多
    D. 膳食纤维摄入少
    E. 饮水不足

    答案:A,B,C,D
    解析:
    我国居民目前存在的主要营养问题:摄入能量多、脂肪(烹调油)多、盐多、微量营养素缺乏,但身体活动却在减少,导致超重、肥胖、高血压、糖尿病高发,心脑血管疾病和癌症死亡率居高不下。油多、盐多、味精多(“三多”)的倾向严重,经常在外就餐者营养不平衡现象比普通人更甚。

  • 第15题:

    下列有关营养不良的描述,错误的是()

    • A、营养缺乏是营养不良的一种表现形式
    • B、中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战
    • C、营养素过量摄入对健康有危害作用
    • D、营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩
    • E、中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战

    正确答案:B

  • 第16题:

    新鲜果蔬含有丰富的维生素C,但易于缺乏的营养素有()

    • A、蛋白质
    • B、微量元素
    • C、能量物质
    • D、矿物质

    正确答案:A

  • 第17题:

    目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是()。

    • A、摄入不足
    • B、过多食用精制食品
    • C、不良饮食习惯
    • D、过多食用西式快餐
    • E、需要量增加

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    对于缺乏叶酸、碘、铁、钙等营养素及微量元素的妇女,应当在专业医师指导下定期体检,减少()的发生。


    正确答案:出生缺陷

  • 第20题:

    单选题
    下列有关营养不良的描述,错误的是()
    A

    营养缺乏是营养不良的一种表现形式

    B

    中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战

    C

    营养素过量摄入对健康有危害作用

    D

    营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩

    E

    中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战


    正确答案: A
    解析: 该题考核营养不良,需要强调的是营养不良有两种形式,即营养缺乏和营养过剩。

  • 第21题:

    问答题
    目前我国学龄前儿童存在的主要营养问题是什么?如何预防?

    正确答案: 学龄前儿童活动范围扩大,兴趣增多,容易出现饮食无规律、挑食、偏食和吃零食过多的问题,影响营养素的摄入和吸收,经常出现的营养问题有:
    (1)缺乏微量元素和维生素,如钙、铁、锌、碘及维生素A等;
    (2)在农村,蛋白质和能量摄入不足仍然是比较突出的问题;
    (3)城市儿童因脂肪类食物摄入过量导致的儿童肥胖问题日益严重。
    平衡膳食和健康的饮食习惯是预防学龄前儿童营养缺乏和营养过剩的关键,食物要多样,搭配要合理,烹调方法要适当,保证各种营养素全面和均衡;制定合理的膳食制度,保证各餐营养素的合理分配;养成不挑食、不偏食、少零食、细嚼慢咽、不暴饮暴食和胃口清淡的健康饮食习惯。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    人体最容易发生缺乏的微量营养素
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    有关我国的营养状况,下列说法正确的()。
    A

    我国仍存在微量营养素缺乏,但富裕居民蛋白质和脂肪摄入过多的问题已经相当严重 

    B

    我国的营养素缺乏问题仍然相当严重,大部分居民仍然需要增加蛋白质供应 

    C

    我国仍存在微量营养素缺乏,但大部分居民的蛋白质和脂肪摄入都已经过量 

    D

    我国的营养素缺乏问题已经基本解决,大部分居民处于能量过剩的状态


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    营养不良主要是指哪些营养素的缺乏()
    A

    热量+糖类

    B

    热量+维生素

    C

    热量+蛋白质

    D

    热量+微量元素

    E

    热量+脂肪


    正确答案: D
    解析: 暂无解析