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  • 第1题:

    对座位的排列我国的传统是()

    • A、以左为尊
    • B、以右为尊
    • C、左右地位相等
    • D、以上都不正确

    正确答案:A

  • 第2题:

    不设主宾席也没有固定座位的宴席为()。


    正确答案:冷餐会

  • 第3题:

    “曷谓贤?明君臣,上能尊主下爱民,主诚听之,天下为一,海内宾。”中“宾”的含义是()。

    • A、宾客
    • B、宾主
    • C、服从

    正确答案:C

  • 第4题:

    国际惯例是以右为尊,在宾主双方并排站立、行走或者就座的时候,为了表示礼貌,主人理应主动居右,而请客人居左。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    宴席座次的安排()

    • A、面门而上
    • B、以右为尊
    • C、居中而上
    • D、以远而上(离门)

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    宾主居于房内左右两侧之中的某一侧时,一般以()

    • A、距离房门较远的座位为上座
    • B、应该请来宾就座
    • C、距离房门较近的座位为上座

    正确答案:A,B

  • 第7题:

    ()是蒙古民族的餐中之尊,是宴席上的一道最讲究的传统名菜,其形、色、味俱佳,具有浓郁的民族风味。


    正确答案:烤全羊

  • 第8题:

    在安排多桌的桌次时,遵循的规则是()。当举办两桌以上的宴会,桌子之间的距离要适当,各座位之间的距离相等。

    • A、面门定位
    • B、以右为尊
    • C、以远为上

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    单选题
    接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车的座位安排应为()。
    A

    副驾驶位为尊

    B

    以司机座位后第一排即前排右侧为尊

    C

    以司机座后第二排为尊

    D

    以司机座位后第一排即前排左侧为尊


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    在安排多桌的桌次时,遵循的规则是()。当举办两桌以上的宴会,桌子之间的距离要适当,各座位之间的距离相等。
    A

    面门定位

    B

    以右为尊

    C

    以远为上


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对座位的排列我国的传统是()
    A

    以左为尊

    B

    以右为尊

    C

    左右地位相等

    D

    以上都不正确


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    宴席座次的安排()
    A

    面门而上

    B

    以右为尊

    C

    居中而上

    D

    以远而上(离门)


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    出租车驾驶员在安排座位时,应做到:().

    • A、后排左座为尊
    • B、后排右座为尊
    • C、前排副驾为尊

    正确答案:A

  • 第14题:

    宾主之间握手,应由宾客先伸手。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    以中餐圆桌款宴为例,座位的尊卑一般注意下列原则()。

    • A、以右为尊
    • B、职位或地位高者为尊
    • C、遵守社会伦理,长幼有序,师生有别
    • D、座位的末座,不能安排女宾

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    宾主之间宴席的四面座位,以()向最尊

    • A、东
    • B、西
    • C、南
    • D、北

    正确答案:A

  • 第17题:

    以我国为例,乘双排轿车时,若驾驶员是专职,那最尊座位是()

    • A、副驾驶座
    • B、后排右座
    • C、后排左座
    • D、后排中座

    正确答案:B

  • 第18题:

    宾主之间,主人应()客人伸手。


    正确答案:先向

  • 第19题:

    接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车的座位安排应为()。

    • A、副驾驶位为尊
    • B、以司机座位后第一排即前排右侧为尊
    • C、以司机座后第二排为尊
    • D、以司机座位后第一排即前排左侧为尊

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    宾主之间宴席的四面座位,以()向最尊
    A

    B

    西

    C

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    我国古代礼仪,宴席的四面座位,以“坐西朝东”为最尊,其次是“坐北朝南”,再次是“坐南朝北”,最下位是“坐东朝西”。传统课文《鸿门宴》涉及宴席座次的描述:“项王、项伯东向坐,亚父南向坐。亚父者,范增也。沛公北向坐,张良西向侍。”文中座次描述反映地位尊卑高低的顺序正确的是:()
    A

    项羽、项伯、刘邦、范增、张良

    B

    项伯、范增、项羽、刘邦、张良

    C

    项伯、项羽、范增、刘邦、张良

    D

    项羽、项伯、范增、刘邦、张良


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    宾主居于房内左右两侧之中的某一侧时,一般以()
    A

    距离房门较远的座位为上座

    B

    应该请来宾就座

    C

    距离房门较近的座位为上座


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    以中餐圆桌款宴为例,座位的尊卑一般注意下列原则()。
    A

    以右为尊

    B

    职位或地位高者为尊

    C

    遵守社会伦理,长幼有序,师生有别

    D

    座位的末座,不能安排女宾


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    ()是蒙古民族的餐中之尊,是宴席上的一道最讲究的传统名菜,其形、色、味俱佳,具有浓郁的民族风味。

    正确答案: 烤全羊
    解析: 暂无解析