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  • 第1题:

    手术前患者的饮食应: ()

    A.多饮水

    B.粗细粮搭配食用

    C.低盐

    D.低胆固醇膳食

    E.高热能高维生素膳食


    答案:E

  • 第2题:

    下列关于含钙结石的泌尿系结石患者的饮食指导,错误的是( )

    A.应食用富含纤维素的食物
    B.应限制含钙、草酸多的食物
    C.鼓励病人摄人大量蛋白质
    D.避免大量精制糖的摄入
    E.避免大量动物脂肪的摄人

    答案:C
    解析:
    结石病人可根据结石成分调节饮食,应避免大量摄人动物蛋白、精制糖和动物脂肪。

  • 第3题:

    胃癌的高危因素是()

    • A、长期食用熏烤食物
    • B、食物中含有黄曲霉毒素
    • C、膳食纤维不足
    • D、高脂肪、高能量膳食
    • E、食物中长期缺乏维生素和矿物质

    正确答案:A

  • 第4题:

    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是()

    • A、高能量食物
    • B、高脂肪食物
    • C、高糖类食物
    • D、富含镍的食物
    • E、富含维生素P的食物

    正确答案:B,D

  • 第5题:

    癌患者的膳食应限制及避免食用的是()。

    • A、高能量食物
    • B、高脂肪食物
    • C、高糖类食物
    • D、富含镍的食物
    • E、富含维生素P的食物

    正确答案:B,D

  • 第6题:

    肝豆状核变性膳食宜()

    • A、选细粮作为主食
    • B、避免摄取过高热量
    • C、低铜膳食
    • D、奶类含铜量高避免食用
    • E、低铁膳食

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    急性痛风、尿酸性结石患者应食用() 

    • A、免乳糖膳食  
    • B、低铜膳食  
    • C、低嘌呤饮食  
    • D、麦淀粉饮食

    正确答案:C

  • 第8题:

    多选题
    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是()
    A

    高能量食物

    B

    高脂肪食物

    C

    高糖类食物

    D

    富含镍的食物

    E

    富含维生素P的食物


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B
    解析:
    铬是葡萄糖耐量因子的组成成分;痛风患者应采用低盐膳食,因此应限制钠的摄入;对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。

  • 第10题:

    单选题
    指导腹膜透析患者摄入优质蛋白饮食,每天蛋白质达1.0--1.2g/kg,避免食用()食物,限制钠盐及脂肪摄入。
    A

    高钙

    B

    高嘌呤

    C

    高热量

    D

    高磷


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    少渣膳食是一种含极少量纤维和结缔组织的易于消化的膳食。目的是减少消化道刺激及粪便,避免肠梗阻。膳食中纤维素含量是根据不同病情而给以不同程度的限制。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    肝豆状核变性膳食宜()
    A

    选细粮作为主食

    B

    避免摄取过高热量

    C

    低铜膳食

    D

    奶类含铜量高避免食用

    E

    低铁膳食


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    高血压患者应避免

    A.高钾膳食
    B.高热量膳食
    C.高钙膳食
    D.高膳食纤维膳食
    E.低钠膳食

    答案:B
    解析:
    肥胖是高血压病的危险因素之一,而肥胖的主要原因是热量摄入过多。

  • 第14题:

    指导腹膜透析患者摄入优质蛋白饮食,每天蛋白质达1.0--1.2g/kg,避免食用()食物,限制钠盐及脂肪摄入。

    • A、高钙
    • B、高嘌呤
    • C、高热量
    • D、高磷

    正确答案:D

  • 第15题:

    关于痛风患者的饮食安排,下列叙述正确的是()

    • A、宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
    • B、不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
    • C、宜食用嘌呤含量高的食物
    • D、避免饮酒
    • E、限制总能量的摄入,保持适宜体重

    正确答案:A,B,D,E

  • 第16题:

    有关慢性肾衰竭的饮食原则,下列何者错误?()

    • A、限制饮水量为前一日尿量加500~800c.c
    • B、避免食用牛奶、巧克力及内脏类食物
    • C、避免食用肉汤或鸡精
    • D、控制钠的摄取,可采用代盐制品

    正确答案:D

  • 第17题:

    少渣膳食是一种含极少量纤维和结缔组织的易于消化的膳食。目的是减少消化道刺激及粪便,避免肠梗阻。膳食中纤维素含量是根据不同病情而给以不同程度的限制。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    术前患者的营养补充最好的选择是( )

    • A、高蛋白膳食
    • B、粗细粮搭配食用
    • C、低盐
    • D、低胆固醇膳食
    • E、高热能、高维生素膳食

    正确答案:E

  • 第19题:

    某痛风患者前来咨询下列食物中,应限制食用的是()

    • A、啤酒
    • B、生菜
    • C、海蟹
    • D、豆腐
    • E、牛奶

    正确答案:A,C,D

  • 第20题:

    单选题
    痛风患者膳食应限制的矿物质为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    胃癌的高危因素是()
    A

    长期食用熏烤食物

    B

    食物中含有黄曲霉毒素

    C

    膳食纤维不足

    D

    高脂肪、高能量膳食

    E

    食物中长期缺乏维生素和矿物质


    正确答案: B
    解析: 胃癌与长期食用熏烤食物、粮食中亚硝酸盐含量高、腌制食品、霉变食品、酗酒等有关;肝癌与食物中含有黄曲霉毒素、酗酒有关;结肠、直肠癌与高脂肪膳食、膳食纤维不足有关;乳腺癌与高脂肪、高能量膳食有关。

  • 第22题:

    多选题
    癌患者的膳食应限制及避免食用的是()。
    A

    高能量食物

    B

    高脂肪食物

    C

    高糖类食物

    D

    富含镍的食物

    E

    富含维生素P的食物


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    关于痛风患者的饮食安排 ,下列叙述正确的是(   )
    A

    宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类

    B

    不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品

    C

    宜食用嘌呤含量高的食物

    D

    避免饮酒

    E

    限制总能量的摄入,保持适宜体重


    正确答案: E,B
    解析:

  • 第24题:

    单选题
    急性痛风、尿酸性结石患者应食用()
    A

    免乳糖膳食  

    B

    低铜膳食  

    C

    低嘌呤饮食  

    D

    麦淀粉饮食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析