单选题利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。A 冷藏不能杀死微生物B 冷藏不能降低微生物的代谢C 冷藏能延长保存期D 冷藏降低微生物酶的活性

题目
单选题
利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。
A

冷藏不能杀死微生物

B

冷藏不能降低微生物的代谢

C

冷藏能延长保存期

D

冷藏降低微生物酶的活性

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1.文件系统的一个缺点是()A、数据不保存B、数据冗余性C、没有专用软件对数据进行管理D、数据联系强

2.利用冷藏进行保存的一个缺点是（ ）。A.冷藏不能杀死微生物B.冷藏不能降低微生物的代谢C.冷藏能延长保存期D.冷藏降低微生物酶的活性

3.遗体冷藏冷冻设备指利用制冷降温的方法( )的专用设备。A.安置骨灰B.保存遗体C.保存遗物D.寄存骨灰

4.食品的冷藏或冷冻是利用( )使酶停止或完全丧失活性，从而使食品长久保存而不变质。A.冷气B.空调C.低温D.恒温

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  • 第1题：

    遗体冷藏冷冻设备指利用制冷降温的方法保存遗体的专用设备。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    冷藏是将温度控制在（）的温度下进行保存。

    • A、0℃
    • B、5℃
    • C、0℃～2℃
    • D、0℃～5℃

    正确答案:D

  • 第3题：

    水样采集之后要进行保存，保存方法中以冷藏和冷冻为主，这种方法的作用是（）、（）、（）、（）。


    正确答案:减慢微生物作用；减缓化合物的分解；避免水解；减少组分的挥发和容器的吸附损失

  • 第4题：

    疫苗保存时，活苗应冷冻保存，死苗应冷藏保存。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    低温保存法根据保存温度的不同可分为（）两种保存方法

    • A、冷冻和冷藏
    • B、冷冻和保鲜
    • C、冷藏和保鲜
    • D、冷却和保鲜

    正确答案:A

  • 第6题：

    气调冷藏、冷藏保存方法，共同点是什么？


    正确答案: （1）低温
    （2）抑制微生物的生理过程
    （3）抑制酶促褐变、非酶褐变过程

  • 第7题：

    冷藏冷冻冰箱是用途最广的冰箱，有一个结冻室和一个（或几个）冷藏室组成，即可冷藏食品又可对食品进行冷冻，有的还有速冻功能。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    进行病毒病原学检查的组织标本递送要求是（）

    • A、温箱保存
    • B、室温保存
    • C、加入防腐剂
    • D、冷藏快送
    • E、加入含抗生素的50%甘油缓冲盐水液中冷藏快送

    正确答案:E

  • 第9题：

    填空题
    冷藏是将温度控制在（）进行保存；冷冻是将温度控制在（）以下进行保存。

    正确答案： 0℃-5℃,0℃
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    正确保存尿液的方法是（　　）。
    A

    冷藏于4℃

    B

    冷藏于-20℃

    C

    加入乙醚

    D

    室温保存


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    食品的冷藏或冷冻是利用（）使酶停止或完全丧失活性，从而使食品长久保存而不变质。

    正确答案： 低温
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    水样采集之后要进行保存，保存方法中以冷藏和冷冻为主，这种方法的作用是（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 减慢微生物作用,减缓化合物的分解,避免水解,减少组分的挥发和容器的吸附损失
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    冷藏保存时，在0℃左右，鲜肉可保存（ ）。


    正确答案：B
    在0℃左右冷藏，鲜蛋可保存数月，鲜肉可保存1～2周，而鲜鱼和鲜奶仅能保1～2天。

  • 第14题：

    冷藏是将温度控制在（）进行保存；冷冻是将温度控制在（）以下进行保存。


    正确答案:0℃-5℃；0℃

  • 第15题：

    进行DNA检验的生物物证一旦收集后，下列保存方式正确的是（）。

    • A、短时间保存时要冷藏
    • B、长时间保存要冷冻
    • C、血痕应保持干燥保存
    • D、避免暴晒和潮湿的环境

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。

    • A、冷藏不能杀死微生物 
    • B、冷藏不能降低微生物的代谢 
    • C、冷藏能延长保存期 
    • D、冷藏降低微生物酶的活性

    正确答案:A

  • 第17题：

    食品的冷藏或冷冻是利用（）使酶停止或完全丧失活性，从而使食品长久保存而不变质。


    正确答案:低温

  • 第18题：

    某患者实施肠外营养，由于患者外出未归，营养液已配制好，冰箱冷藏保存时间是（）

    • A、冰箱冷藏保存不超过12h
    • B、室温保存不超过24h
    • C、冰箱冷藏保存不超过24h
    • D、室温保存不超过12h

    正确答案:C

  • 第19题：

    利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。

    • A、冷藏不能杀死微生物
    • B、冷藏不能降低微生物的代谢
    • C、冷藏能杀死可能存在的少量芽孢
    • D、冷藏降低微生物酶的活性

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    正确保存尿液的方法是（　　）。
    A

    室温保存

    B

    冷藏于4℃

    C

    冷藏于－70℃

    D

    冷藏于－20℃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    文件系统的一个缺点是（）
    A

    数据不保存

    B

    数据冗余性

    C

    没有专用软件对数据进行管理

    D

    数据联系强


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。
    A

    冷藏不能杀死微生物

    B

    冷藏不能降低微生物的代谢

    C

    冷藏能杀死可能存在的少量芽孢

    D

    冷藏降低微生物酶的活性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某患者实施肠外营养，由于患者外出未归，营养液已配制好，冰箱冷藏保存时间是（）
    A

    冰箱冷藏保存不超过12h

    B

    室温保存不超过24h

    C

    冰箱冷藏保存不超过24h

    D

    室温保存不超过12h


    正确答案： C
    解析： 某患者实施肠外营养,由于患者外查未归,营养液已配制好,已冰箱冷藏，冰箱冷藏保存时间不超过 24h。

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