单选题呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少？（　　）A 20％B 30％～35％C 5％D 10％E 25％

题目
单选题
呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少？（　　）
A

20％

B

30％～35％

C

5％

D

10％

E

25％

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1.一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7％左右。（ ）

2.男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为"肺恶病质综合征"。该病人的饮食治疗哪项是错误的（ ）。A、半流B、流食+肠外营养C、软食D、流食E、高能量、高蛋白膳食该病人体内二氧化碳大量积聚，饮食治疗应减少哪种营养素可减轻肺的换气负担（ ）。A、脂肪B、蛋白质C、钙D、糖类E、膳食纤维该病人应限制哪组食物（ ）。A、米饭、豆沙包、冰激凌B、米饭、油条、水果C、植物油、蔬菜D、坚果、水果E、香菇、木耳呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少（ ）。A、20%B、30%～35%C、15%D、10%E、25%请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

3.患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。该患者饮食中的饱和脂肪酸应( )。 A.占总能量15％ B.小于总能量10％ C.占脂肪总量0.5％ D.占脂肪总量50％ E.禁用饱和脂肪酸

4.老年人的营养需求脂肪供给能量应占总热能的20%~30%。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 三大能量要素比例：糖类45％～50％，蛋白质15％～20％，脂肪30％～35％。
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  • 第1题：

    男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少（）。

    • A、20％
    • B、30％～35％
    • C、5％
    • D、10％
    • E、25％

    正确答案:B

  • 第2题：

    高血压病人膳食中脂肪量应控制在少于总热量的多少（）

    • A、10%
    • B、20%
    • C、30%
    • D、40%

    正确答案:C

  • 第3题：

    婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的（）

    • A、70%～75%
    • B、50%～60%
    • C、45%
    • D、30%
    • E、15%

    正确答案:C

  • 第4题：

    糖尿病饮食治疗的原则包括（）

    • A、按理想体重计算总热卡
    • B、体重超过理想体重20％者应减少总热卡
    • C、饮食分配应根据病人习惯
    • D、饮食固定后则不要更改
    • E、脂肪占总数量的30％

    正确答案:A,B,C,E

  • 第5题：

    老年人的营养需求中，脂肪供给能量应占总热量的（）。

    • A、10%～20%
    • B、20%～30%
    • C、40%～50%
    • D、50%～60%

    正确答案:B

  • 第6题：

    单选题
    呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应（）。
    A

    1.0

    B

    0.8

    C

    0.7

    D

    16％

    E

    ＜50％


    正确答案： D
    解析： 呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应＜50％。

  • 第7题：

    单选题
    婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    我国高血脂的一级饮食防治方案包括（）
    A

    总脂肪小于总能量的30%

    B

    饱和脂肪酸占总能量8~10%

    C

    多不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    D

    单不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    E

    单不饱和脂肪酸占总能量10~15%


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    我国高血脂的二级饮食防治方案包括（）。
    A

    总脂肪供能小于总能量的30%

    B

    饱和脂肪酸供能小于总能量的7%

    C

    多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%

    D

    单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%

    E

    胆固醇小于200mg/d


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。该患者饮食中的饱和脂肪酸应（）
    A

    占总能量15%

    B

    禁用饱和脂肪酸

    C

    占脂肪总量50%

    D

    小于总能量10%

    E

    占脂肪总量0.5%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    该患者饮食中的饱和脂肪酸应（　　）。
    A

    占总能量15％

    B

    禁用饱和脂肪酸

    C

    占脂肪总量50％

    D

    小于总能量10％

    E

    占脂肪总量0.5％


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应（）。
    A

    1.0

    B

    0.8

    C

    0.7

    D

    16%

    E

    <50%


    正确答案： A
    解析： 呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应<50%。

  • 第13题：

    呼吸功能减退的病人糖类占总能量的比例应（）。

    • A、1.0
    • B、0.8
    • C、0.7
    • D、16％
    • E、＜50％

    正确答案:E

  • 第14题：

    为了预防必需脂肪酸缺乏症，α—亚麻酸的摄入量应占总能量百分比中的多少？


    正确答案: 0.5%--1%

  • 第15题：

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第16题：

    老年人饮食中蛋白质供给能量应占总热量的（）

    • A、55％～65％；
    • B、20％～30％；
    • C、15％；
    • D、10％

    正确答案:C

  • 第17题：

    我国高血脂的二级饮食防治方案包括（）。

    • A、总脂肪供能小于总能量的30%
    • B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%
    • C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%
    • D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%
    • E、胆固醇小于200mg/d

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题：

    问答题
    为了预防必需脂肪酸缺乏症，α—亚麻酸的摄入量应占总能量百分比中的多少？

    正确答案： 0.5%--1%
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少（）。
    A

    20％

    B

    30％～35％

    C

    5％

    D

    10％

    E

    25％


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7％左右。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 一般认为，脂肪提供的膳食能量应占总能量的25％～30％，一般不超过30％，其中以饱和脂肪酸提供的能量占总能量的7％左右，单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的10％，剩余的能量均由多不饱和脂肪酸提供为宜。

  • 第21题：

    多选题
    糖尿病饮食治疗的原则包括（）。
    A

    按理想体重计算总热卡

    B

    体重超过理想体重20％者应减少总热卡

    C

    饮食分配应根据病人习惯

    D

    饮食固定后则不要更改

    E

    脂肪占总数量的30％


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    老年人饮食中蛋白质供给能量应占总热量的（）
    A

    55％～65％；

    B

    20％～30％；

    C

    15％；

    D

    10％


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）
    A

    膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

    B

    饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

    C

    单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

    D

    多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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