单选题关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是（　　）。A 总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油B 摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食C 红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类D 保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内E 选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内

题目
单选题
关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是（　　）。
A

总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

B

摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食

C

红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类

D

保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内

E

选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内

相似考题

1.中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是()A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%D.胆固醇

2.肥胖治疗原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解，下列关于控制成年肥胖者总能量摄入的叙述中，错误的是A、能量摄入控制在1000kcal／d左右B、每日食物总摄入量控制在300g以内C、少吃肥肉和荤油D、脂肪供能占总能量的10％E、多吃含纤维丰富的食物

3.防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的( )。A.40％以下 B.10％以下 C.20％以下 D.50％以下 E.30％以下

4.幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的( )。A、30％～35％B、35％～40％C、45％～50％D、20％～30％

参考答案和解析
正确答案： D
解析：
癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生对于总脂肪和油类应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植物油。
更多“单选题关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是（　　）。A 总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油B 摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食C 红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类D 保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内E 选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内”相关问题

  • 第1题：

    关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是( )。

    A.选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内
    B.保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
    C.红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类
    D.总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
    E.摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食

    答案：D
    解析：
    癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生对于总脂肪和油类应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植勿油。

  • 第2题：

    关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是（）。

    • A、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
    • B、摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食
    • C、红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类
    • D、保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
    • E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内

    正确答案:A

  • 第3题：

    糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）

    • A、能量供应以明显低于理想体重为宜
    • B、不摄入或尽量少摄入动物蛋白
    • C、限制多不饱和脂肪酸的摄入
    • D、碳水化合物供能占总能量的55％
    • E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少

    正确答案:D

  • 第4题：

    防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。

    • A、50％以下
    • B、40％以下
    • C、30％以下
    • D、20％以下
    • E、10％以下

    正确答案:E

  • 第5题：

    中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是（　）

    • A、饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%
    • B、B.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%
    • C、C.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%
    • D、胆固醇<300mg

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    单选题
    防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（　　）。
    A

    50％以下

    B

    40％以下

    C

    30％以下

    D

    20％以下

    E

    10％以下


    正确答案： A
    解析：
    世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出：每天红肉（指牛、羊、猪肉及其制品）摄入量在809以下，所提供的能量在总摄入能量的10％以下，尽可能选择禽、鱼肉。

  • 第8题：

    单选题
    关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）
    A

    摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食

    B

    保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内

    C

    红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类

    D

    总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

    E

    选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量的比例应限制在10%以内


    正确答案： D
    解析： 癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生，对于总脂肪和油类’应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植物油。

  • 第9题：

    单选题
    关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是（）。
    A

    总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

    B

    摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食

    C

    红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类

    D

    保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内

    E

    选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内


    正确答案： A
    解析： 癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生对于总脂肪和油类应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植勿油。

  • 第10题：

    配伍题
    婴儿生长发育所需能量（　）|婴儿基础代谢所需能量（　）|婴儿食物特殊动力作用所需能量（　）|年长儿食物特殊动力作用所需能量（　）
    A

    占总热量的5%

    B

    占总热量的7～8%

    C

    占总热量的10%

    D

    占总热量的25～30%

    E

    占总热量的50～60%


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素？（　　）
    A

    碳水化合物供能占总能量的55%

    B

    能量供应以明显低于理想体重为宜

    C

    限制多不饱和脂肪酸的摄入

    D

    不摄入或尽量少摄入动物蛋白

    E

    如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少


    正确答案： A
    解析： 糖尿病患者应合理营养，能量供应以能维持或略低于理想体重为宜，其中对消瘦者必须提高能量摄入以增加体重。碳水化合物供能占总能量的55%～60%，脂肪占25%～35%以下，并限制饱和脂肪酸的摄入，而对多不饱和脂肪酸可适当多用。蛋白质供能比为10%～20%，其中动物蛋白质占1/3～1/2。如采用低碳水化合物膳食控制血糖时，蛋白质的摄入应适当增加。

  • 第12题：

    多选题
    高血压患者膳食预防的原则包括（）。
    A

    如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗

    B

    控制饱和脂肪酸的摄入量

    C

    总脂肪的摄入占总能量的30%

    D

    控制盐的摄入

    E

    糖类摄入占总能量的10%


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    肥胖治疗原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解，下列关于控制成年肥胖者总能量摄入的叙述中，错误的是

    A.能量摄入控制在1000kcal／d左右
    B.每日食物总摄入量控制在300g以内
    C.脂肪供能占总能量的10％
    D.少吃肥肉和荤油
    E.多吃含纤维丰富的食物

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。

    • A、总热能摄入量应降低
    • B、蛋白质占总热能的13%～14%
    • C、脂肪占总热能的20%
    • D、多吃含蔗糖丰富的食品
    • E、膳食提供的钙应较成人高

    正确答案:D

  • 第15题：

    关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）

    • A、摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食
    • B、保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
    • C、红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类
    • D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
    • E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量的比例应限制在10%以内

    正确答案:D

  • 第16题：

    我国高血脂的一级饮食防治方案包括（）

    • A、总脂肪小于总能量的30%
    • B、饱和脂肪酸占总能量8~10%
    • C、多不饱和脂肪酸占总能量7~10%
    • D、单不饱和脂肪酸占总能量7~10%
    • E、单不饱和脂肪酸占总能量10~15%

    正确答案:A,B,C,E

  • 第17题：

    高血压患者膳食预防的原则包括（）。

    • A、如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗
    • B、控制饱和脂肪酸的摄入量
    • C、总脂肪的摄入占总能量的30%
    • D、控制盐的摄入
    • E、糖类摄入占总能量的10%

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）。

    • A、摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食
    • B、保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
    • C、红肉的摄入量应低于总能量的10％，最好选择鱼、禽类
    • D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30％，应选择含多木饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
    • E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45％～60％，精制糖占总能量的比例应限制在10％以内

    正确答案:D

  • 第19题：

    多选题
    中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是（　）
    A

    饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

    B

    B.单不饱和脂肪酸(MUF)占总能量的10%

    C

    C.多不饱和脂肪酸(PUF)占总能量的10%

    D

    胆固醇<300mg


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    肥胖治疗原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解，下列关于控制成年肥胖者总能量摄入的叙述中，错误的是（）
    A

    能量摄入控制在1000kcal／d左右

    B

    每日食物总摄入量控制在300g以内

    C

    少吃肥肉和荤油

    D

    脂肪供能占总能量的10％

    E

    多吃含纤维丰富的食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。
    A

    总热能摄入量应降低

    B

    蛋白质占总热能的13%～14%

    C

    脂肪占总热能的20%

    D

    多吃含蔗糖丰富的食品

    E

    膳食提供的钙应较成人高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）。
    A

    摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食

    B

    保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内

    C

    红肉的摄入量应低于总能量的10％，最好选择鱼、禽类

    D

    总脂肪和油类提供的能量占总能量的30％，应选择含多木饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

    E

    选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45％～60％，精制糖占总能量的比例应限制在10％以内


    正确答案： D
    解析： 癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生，对于总脂肪和油类应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植物油。

  • 第23题：

    单选题
    关于赵女士合理膳食的描述，正确的是（　　）。
    A

    碳水化合物能量占膳食总能量的45%～50%

    B

    控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

    C

    蛋白质能量占膳食总能量的25%

    D

    脂肪能量占膳食总能量的20%～30%

    E

    每月摄入的食用盐不应超过60g


    正确答案： E
    解析：
    糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食，控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入，尤其是动物性油脂。ACD三项，建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%～30%，碳水化合物占45%～60%，蛋白质占15%～20%。E项，采用少食多餐的清淡饮食，每天食盐不超过6g，即每月（按30天算）摄入不应超过180g。对于同时患有高血压的糖尿病患者，每日食盐量应尽量少。

  • 第24题：

    多选题
    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）
    A

    膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

    B

    饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

    C

    单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

    D

    多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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