单选题适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。A 猪肝B 牡蛎C 黄豆D 核桃E 牛奶

题目
单选题
适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。
A

猪肝

B

牡蛎

C

黄豆

D

核桃

E

牛奶

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1.下列最适合伤寒患者食用的食物为A、鱼B、玉米C、黄豆D、养麦E、核桃

2.下列哪种食物不适于高血压患者食用A.豆浆B.牛奶C.猪肝D.菠菜SXB下列哪种食物不适于高血压患者食用A.豆浆B.牛奶C.猪肝D.菠菜E.香菇

3.A.豆腐 B.米汤 C.玉米 D.牛肉 E.核桃最适宜伤寒患者食用的食物为( )。

4.关于肝豆状核变性患者的饮食建议,叙述正确的有( )A、牡蛎富含锌，锌可以抑制铜吸收，因此推荐患者多吃牡蛎B、禁止食用巧克力C、米食比面食好，精米比糙米好D、家中自来水管不可用铜管E、禁止食用动物内脏

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。
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  • 第1题：

    下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。

    A.玉米
    B.黄豆
    C.荞麦
    D.鱼
    E.核桃

    答案：D
    解析：
    伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第2题：

    下列哪种食物适宜肝豆状核变性患者食用（）。

    • A、核桃
    • B、猪肝
    • C、黄豆
    • D、牡蛎
    • E、牛奶

    正确答案:E

  • 第3题：

    以下含钙丰富的食物，不包括（）。

    • A、黄豆
    • B、牛奶
    • C、海带
    • D、猪肝
    • E、芝麻酱

    正确答案:D

  • 第4题：

    肝豆状核变性患者应避免食用以下哪些事物（　）

    • A、螺类
    • B、虾
    • C、青菜
    • D、牛奶
    • E、巧克力

    正确答案:A,B,E

  • 第5题：

    肝豆状核变性患者应避免食用以下哪些食物（）

    • A、螺类
    • B、虾
    • C、青菜
    • D、牛奶
    • E、巧克力

    正确答案:A,B,E

  • 第6题：

    单选题
    最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为（）
    A

    牛奶

    B

    豆浆

    C

    奶粉

    D

    甜炼乳

    E

    无苯丙氨酸奶粉


    正确答案： E
    解析： 这三种病症的饮食均需控制，半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替；苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉；肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。

  • 第7题：

    单选题
    下列哪种食物适宜肝豆状核变性患者食用？（　　）
    A

    核桃

    B

    猪肝

    C

    黄豆

    D

    牡蛎

    E

    牛奶


    正确答案： A
    解析： 动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

  • 第8题：

    单选题
    适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。
    A

    猪肝

    B

    牡蛎

    C

    黄豆

    D

    核桃

    E

    牛奶


    正确答案： D
    解析： 动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

  • 第9题：

    单选题
    最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析：
    肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。

  • 第10题：

    单选题
    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    鱼

    B

    玉米

    C

    黄豆

    D

    养麦

    E

    核桃


    正确答案： A
    解析： 伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第11题：

    单选题
    最适宜伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： B
    解析： 伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等

  • 第12题：

    单选题
    以下含钙丰富的食物，不包括（）。
    A

    黄豆

    B

    牛奶

    C

    海带

    D

    猪肝

    E

    芝麻酱


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.甜炼乳
    B.牛奶
    C.奶粉
    D.豆浆
    E.无苯丙氨酸奶粉

    最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为( )。

    答案：B
    解析：
    1.半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替。
    2.苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉。
    3.肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。

  • 第14题：

    最适宜伤寒患者食用的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:B

  • 第15题：

    适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）

    • A、猪肝
    • B、牡蛎
    • C、黄豆
    • D、核桃
    • E、牛奶

    正确答案:E

  • 第16题：

    最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为（）。

    • A、牛奶
    • B、豆浆
    • C、奶粉
    • D、甜炼乳
    • E、无苯丙氨酸奶粉

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。

    • A、鱼
    • B、玉米
    • C、黄豆
    • D、荞麦
    • E、核桃

    正确答案:A

  • 第18题：

    多选题
    肝豆状核变性患者应避免食用以下哪些食物（）
    A

    螺类

    B

    虾

    C

    青菜

    D

    牛奶

    E

    巧克力


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    下列哪种食物最适合伤寒患者食用？（　　）
    A

    荞麦

    B

    鱼

    C

    黄豆

    D

    玉米

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第20题：

    单选题
    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第21题：

    单选题
    不属于含钙丰富的食物的是（）。
    A

    黄豆

    B

    牛奶

    C

    海带

    D

    猪肝

    E

    绿叶蔬菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    肝豆状核变性患者应避免食用以下哪些事物（　）
    A

    螺类

    B

    虾

    C

    青菜

    D

    牛奶

    E

    巧克力


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    鱼

    B

    玉米

    C

    黄豆

    D

    荞麦

    E

    核桃


    正确答案： B
    解析： 伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第24题：

    单选题
    对于各种食物的叶酸含量，以下哪种说法正确？（）
    A

    猪肝>鸡肝>黄豆>核桃

    B

    鸡肝>猪肝>黄豆>核桃

    C

    核桃>黄豆>鸡肝>猪肝

    D

    鸡肝>猪肝>核桃>黄豆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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