问答题简述引气剂作用机理
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简述引气剂作用机理
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第1题：
引气剂起什么作用？
正确答案: 引气剂是起泡作用的。引气剂的起泡性能根据引气剂溶液的起泡高度及消泡时间来判定。 -
第2题：
简述引气剂作用机理
正确答案: ①降低液-气界面张力，使气泡内压小，稳定；
②气泡相互之间具有静电斥力作用，阻止气泡兼并；
③加大气泡的水化膜厚度和机械强度；
④引气剂形成微细固体颗粒，沉积在气泡表面形成“罩盖”作用。 -
第3题：
下列关于引气剂的作用中，说法正确的是（）
- A、引气剂的掺入，可使混凝土的含气量达到3％～6％
- B、引气剂可显著改变混凝土拌和物的粘聚性
- C、引气剂可显著改变混凝土拌和物的保水性
- D、引气剂可显著提高混凝土的强度
- E、引气剂掺入越多，混凝土的强度越高
正确答案:A,B,C -
第4题：
问答题何谓引气剂？在混凝土中掺入引气剂有何技术经济意义？正确答案： 引起剂是指在搅拌混凝土工程中能引入大量均匀分布、稳定而封闭的微小气泡（孔径为20～200）的外加剂。
技术经济意义：
1、可大大改善拌合物的保水性和粘聚性，使其泌水现象减轻。气泡介于颗粒之间，能起一定的润滑作用，使颗粒间摩擦力减小，从而提高混凝土拌合物的流动性。
2、在硬化混凝土中，由于气泡隔断了毛细孔渗水通道，故能提高了抗渗性，同时因气泡有较大的弹性变形能力，对冰冻等破坏力能起缓冲作用，故因此也能提高抗冻性。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题简述食品抗氧化剂的作用机理正确答案： 抗氧化作用机理比较复杂，有多种可能性。有一些抗氧化剂是借助于还原反应，降低食品内部及环境中的氧含量，例如有些抗氧化剂本身极易氧化，从而使环境中的氧首先与抗氧化剂反应而保护了食品；有些抗氧化剂可以放出氢原子将油脂在自动氧化过程中产生的过氧化物分解破坏，使其不能形成醛酮等产物；有些抗氧化剂可与过氧化物结合，中断油脂自动氧化过程中的链锁反应，从而阻止氧化过程继续进行；还有些抗氧化剂的作用特点在于阻止或减弱氧化酶类的活性，从而达到抑制食品氧化的目的。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题简述剂的作用机理正确答案： 抑制自由基的产生，或中断自由基的传递；使过氧化物失活；与过渡性金属离子或氧气结合，使其失活。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题简述降滤失剂的作用机理。正确答案： 1.改善水泥滤饼的结构，形成致密、渗透率低的滤饼，减少水泥滤饼的渗透性，从而降低失水。
2.水溶性高分子及一些有机物通过吸附基团和水化基团能在水泥颗粒表面形成“水泥颗粒—线性高分子或有机物—水分子吸附层”这一结构，阻塞水泥内部空隙，束缚住大量自由水。
3.常用的水溶性高分子类降滤失剂还可增大水泥浆液相粘度，增加液相向地层滤失的阻力，降低水泥浆失水。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述亚硝酸诱变剂的作用机理。正确答案： 亚硝酸是常用的脱氨基诱变剂，其作用机理主要是脱去碱基分子中的氨基使腺嘌呤（A）脱去氨基变成次黄嘌呤（H）、胞嘧啶（C）变成尿嘧啶（U），鸟嘌呤（G）变成黄嘌呤（X），
胞嘧啶核苷在亚硝酸作用下，可以形成重氮盐，再转变为尿嘧啶核苷。因此生物体内亚硝酸的存在有可能改变DNA的碱基组成
腺嘌呤脱去氨基变成次黄嘌呤后，其b位C原子部分变为酮基不能按原来的配对原则与胸腺嘧啶（T）相联，因为T的b位C原子上也是酮基，而只能与b位C原子是氨基的胞嘧啶（C）配对。
同理，胞嘧啶脱去氨基转变为尿嘧啶，不能与鸟嘌呤配对，只能与腺嘌呤配对。便造成AT→HC→GC和GC→UA→TA碱基对的转换，从而引起遗传信息的错误而造成突变。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题引气剂起什么作用？正确答案： 引气剂是起泡作用的。引气剂的起泡性能根据引气剂溶液的起泡高度及消泡时间来判定。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述水产饲料微生物添加剂的作用机理。正确答案： 微生物添加剂最大的特点在于它是作用于消化道的活菌制剂。其作用是主要由微生物本身和其代谢产物所起到的，主要表现为：提高生长速度，改善饲料利用率，防治疾病，减少死亡率，降低排泄物及残饵对水质环境污染。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述引气剂性能主要影响正确答案： ①引入空气形成微小气泡；
②保持气泡稳定均匀分布于砼中；
③增加砼拌合物粘聚性，减少分层和离析，提高硬化砼的密实性和抗渗性。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述缓凝剂作用机理正确答案： 缓凝剂具有表面火星，可以改变固体离子表面性质；或是通过其亲水基吸附大量水分子形成较厚的水膜层，阻碍晶体接触；或是其官能团与游离钙离子反应，抑制水泥水化。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述缓凝剂作用机理
正确答案:缓凝剂具有表面火星，可以改变固体离子表面性质；或是通过其亲水基吸附大量水分子形成较厚的水膜层，阻碍晶体接触；或是其官能团与游离钙离子反应，抑制水泥水化。 -
第14题：
简述剂的作用机理
正确答案:抑制自由基的产生，或中断自由基的传递；使过氧化物失活；与过渡性金属离子或氧气结合，使其失活。 -
第15题：
简述杀菌剂的作用机理。
正确答案:杀菌剂进入病菌体内到达作用点后，引起菌体内生理生化异常反应，破坏菌体正常代谢，使菌体中毒死亡或失去致病力的原因。
1、抑制或干扰病菌能量合成；
2、抑制或干扰病菌的生物合成
间接作用机理：
1、干扰寄主与病菌的相互作用而达到或提高防治病害效果；
2、干扰病原菌致病性（干扰病原菌的致病机理，削弱病原菌的致病力或使病原菌不能侵入）；
3、提高寄主植物的抗病能力。 -
第16题：
判断题引气剂和减水剂都是表面活性剂，因此他们的活性作用机理是一致的。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题简述泡沫稳定的主要因素，消泡剂与稳泡剂的作用机理。正确答案： 主要因素：表面张力；液膜强度；溶液黏度；表面张力的“修复”作用；气体通过液膜的扩散；表面电荷的影响； 表面吸附分子相互作用力强，排列较紧密时，不仅表面液膜本身具有较大的强度，还能使邻近的溶液不易流走，排液相对较难，液膜厚度易保持；排列紧密的表面膜还能降低气体的透过性，从而增加泡沫的稳定性。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题简述引气剂对硬化砼性能的影响正确答案： ①砼的表观密度降低；
②引气减水剂使砼强度不降低，甚至有所提高，而单掺引气剂强度降低；
③单掺引气剂的砼强度收缩上升；
④改善砼耐久性（抗渗、抗碳化、抗冻）解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述杀菌剂的作用机理。正确答案： 杀菌剂进入病菌体内到达作用点后，引起菌体内生理生化异常反应，破坏菌体正常代谢，使菌体中毒死亡或失去致病力的原因。
1、抑制或干扰病菌能量合成；
2、抑制或干扰病菌的生物合成
间接作用机理：
1、干扰寄主与病菌的相互作用而达到或提高防治病害效果；
2、干扰病原菌致病性（干扰病原菌的致病机理，削弱病原菌的致病力或使病原菌不能侵入）；
3、提高寄主植物的抗病能力。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述亲染料型和亲纤维型匀染剂的作用机理。正确答案： 亲纤维型：对纤维有亲和力，在染色时与染料相互竞争夺取纤维上的染座，从而减缓染料的吸附速率，达到晕染的目的；
亲染料型：对染料有亲和力，在染浴中能与染料分子形成某种稳定的聚集体，随着染色过程的进行，再逐渐将染料释放出来，从而减缓染料与纤维分子的结合速度，获得匀染效果。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述载荷润滑添加剂中的油性剂，抗磨剂，极压机作用机理。正确答案： 1）油性剂作用机理
通常是表面活性物质，具有长链和极性基团，具有表面活性，使润滑油在金属表面铺开成膜，且油性剂在界面定向排列，极性端指向金属，长链指向油膜。基础油和油性剂的分子中的长链都是可以弯曲、伸缩，旋转的柔性分子，所以润滑油具有很好的润滑性。润滑油填补了金属表面无数微小的坑洼不平，而且使金属的直接磨擦转化成磨擦力极小的液态油膜内部的磨擦，起到极其明显的润滑作用。
2）抗磨剂作用机理
当磨擦较剧烈，温度较高时，油膜发生破裂、不能铺展在金属表面，这时须添加在高温下能与金属表面反应的活性物质抗磨剂，形成不能破裂或收缩的液态润滑膜。抗磨剂在高温下的分解产物与金属反应生成新物质，越是磨擦剧烈的微小部位生成的润滑性新物质越多。
3）极压剂作用机理
在极剧烈的磨擦中，在磨擦面的微小凸出点上，极压剂与金属反应生成常温为固体但在操作条件的极高温度（但低于设备金属熔点）下呈液态的无机润滑剂。反应性控制在既能润滑又不使金属有太大损耗的程度。同一化合物有时可能有以上的两种或三种作用。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述引气剂对新拌砼性能的影响正确答案： 和易性上升，泌水和离析减少，增大砼拌合物粘度解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述引气剂加入到混凝土中，混凝土性能的变化？正确答案： （1）改善混凝土拌合物的工作性；
（2）提高的混凝土的抗渗性、抗冻性；
（3）降低了混凝土的强度。解析： 暂无解析