单选题下列哪种食物含维生素B12最少？（　　）A 牛肉B 猪肉C 动物内脏D 谷类E 乳类

题目
单选题
下列哪种食物含维生素B12最少？（　　）
A

牛肉

B

猪肉

C

动物内脏

D

谷类

E

乳类

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1.缺乏的维生素在下列哪种食物中含量最丰富A．动物内脏B．蔬菜C．粮谷类D．蛋类E．豆类

2.下列哪种食物中含铁最少A、蛋黄B、牛奶C、猪肉D、猪肝E、豆腐

3.含铁量最少的食物是( )。A．蛋黄B．猪肝C．牛乳D．猪肉E．牛肉

4.含维生素B12最少的是A.猪肉B.谷类C.动物内脏D.牛肉E.乳类

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 考查维生素B12的食物来源，维生素B12来源于动物性食品。乳及乳制品含少量维生素B12植物性食品中基本不含维生素B12。
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  • 第1题：

    下列哪种食物产氨最少( )。

    A.猪肉
    B.牛肉
    C.鸡肉
    D.鸡蛋
    E.牛奶

    答案：E
    解析：
    食物中奶类产氨少，蛋类次之，肉类较多。

  • 第2题：

    维生素B12在以下哪个食物中含量最丰富（）。

    • A、鸡胸
    • B、猪肉
    • C、鸡肝
    • D、牛肉

    正确答案:C

  • 第3题：

    含维生素B最少的是（）

    • A、猪肉
    • B、谷类
    • C、动物内脏
    • D、牛肉
    • E、乳类

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列食物中维生素A含量丰富的是（）

    • A、动物的肝脏
    • B、猪肉
    • C、玉米
    • D、山药
    • E、牛肉

    正确答案:A

  • 第5题：

    含铁量最少的食物是（）

    • A、蛋黄
    • B、猪肝
    • C、牛乳
    • D、猪肉
    • E、牛肉

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列哪种食物中含铁最少（）

    • A、蛋黄
    • B、牛奶
    • C、猪肉
    • D、猪肝
    • E、血豆腐

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    下列食品中，维生素B12主要来自（）。
    A

    动物内脏

    B

    谷类

    C

    蔬菜

    D

    水果

    E

    豆类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列哪种食物产氨最少（）。
    A

    猪肉

    B

    鸡蛋

    C

    牛奶

    D

    鸡肉

    E

    牛肉


    正确答案： B
    解析： 食物中奶类产氨少，蛋类次之，肉类较多。

  • 第9题：

    单选题
    维生素B最少的是（）。
    A

    猪肉

    B

    谷类

    C

    动物内脏

    D

    牛肉

    E

    乳类


    正确答案： D
    解析： 考查维生素B的食物来源，维生素B来源于动物性食品。乳及乳制品含少量维生素B植物性食品中基本不含维生素B。

  • 第10题：

    单选题
    含维生素B12最少的是（）
    A

    猪肉

    B

    谷类

    C

    动物内脏

    D

    牛肉

    E

    乳类


    正确答案： A
    解析： 考查维生素B的食物来源，维生素B来源于动物性食品。乳及乳制品含少量维生素B，植物性食品中基本不含维生素B。

  • 第11题：

    单选题
    蛋白质的主要来源有（）
    A

    乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和豆类、谷类、干果类

    B

    乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和各种饮品和补品

    C

    豆类、谷类、干果类和各种饮品和补品

    D

    乳类、肉类、谷类、干果类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    维生素B1含量最少的食物是（ ）。

    A.谷类
    B.豆类
    C.动物内脏
    D.干果
    E.油脂类

    答案：E
    解析：

  • 第13题：

    含维生素B12最少的是（）

    • A、猪肉
    • B、谷类
    • C、动物内脏
    • D、牛肉
    • E、乳类

    正确答案:B

  • 第14题：

    下列哪种食物含维生素B12最少（）。

    • A、牛肉
    • B、猪肉
    • C、动物内脏
    • D、谷类
    • E、乳类

    正确答案:D

  • 第15题：

    下列食品中，维生素B12主要来自（）。

    • A、动物内脏
    • B、谷类
    • C、蔬菜
    • D、水果
    • E、豆类

    正确答案:A

  • 第16题：

    维生素B最少的是（）。

    • A、猪肉
    • B、谷类
    • C、动物内脏
    • D、牛肉
    • E、乳类

    正确答案:B

  • 第17题：

    以下哪种食品胆固醇含量较低（）

    • A、动物内脏
    • B、松花蛋
    • C、鱿鱼
    • D、猪肉
    • E、牛肉

    正确答案:E

  • 第18题：

    单选题
    下列食物中维生素A含量丰富的是（）
    A

    动物的肝脏

    B

    猪肉

    C

    玉米

    D

    山药

    E

    牛肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    含脂肪较低的动物性食物是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    牛肉

    D

    羊肉


    正确答案： D
    解析：
    鱼肉具有高蛋白，低脂肪，维生素、矿物质含量丰富，口味好，易于消化吸收的优点。

  • 第20题：

    单选题
    含铁量最少的食物是（）
    A

    蛋黄

    B

    猪肝

    C

    牛乳

    D

    猪肉

    E

    牛肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    含维生素B最少的是（）
    A

    猪肉

    B

    谷类

    C

    动物内脏

    D

    牛肉

    E

    乳类


    正确答案： C
    解析： 考查维生素B的食物来源，维生素B来源于动物性食品。乳及乳制品含少量维生素B植物性食品中基本不含维生素B。

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