参考答案和解析
正确答案: B
解析: 暂无解析
更多“单选题宇治茶中的特级茶被称为()。A 极上B 别仪C 白袋D 极前”相关问题
  • 第1题:

    圆炒青按形态分为()花色品种。

    A.珠茶特级、一至五级

    B.雨茶、秀眉、贡熙

    C.珠茶、秀眉、碎茶

    D.珠茶、雨茶、秀眉、茶末


    正确答案:D

  • 第2题:

    茶号9380代表()绿茶贸易标准样。

    A.雨茶超特级

    B.雨茶二级

    C.秀眉特级

    D.秀眉三级


    正确答案:D

  • 第3题:

    就绿茶中不同季别茶相比而言,夏茶的滋味较为平淡。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    宇治茶中的特级茶被称为()。

    • A、极上
    • B、别仪
    • C、白袋
    • D、极前

    正确答案:C

  • 第5题:

    烘青茶坯加工级别标准样分为()。

    • A、特、一至三级
    • B、特级、一至五级
    • C、茶芯、茶片
    • D、一至六级、茶芯、茶片

    正确答案:D

  • 第6题:

    茶号“9380”代表()绿茶贸易标准样。

    • A、雨茶一级
    • B、雨茶二级
    • C、秀眉特级
    • D、秀眉三级

    正确答案:D

  • 第7题:

    宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为()。

    • A、《北苑别录》
    • B、《大观茶论》
    • C、《茶录》
    • D、《茶疏》

    正确答案:B

  • 第8题:

    乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是()。

    • A、闽南青茶
    • B、武夷岩茶
    • C、广东青茶
    • D、白毫乌龙

    正确答案:B

  • 第9题:

    一般在开茶时,第一杯茶被称为()。

    • A、功夫茶
    • B、礼貌茶
    • C、关心茶
    • D、问候茶

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    下列不属于绿茶名品的是()。
    A

    珍眉茶

    B

    西湖龙井茶

    C

    太平猴魁茶

    D

    白毫银针茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    滇红、碧螺春、铁观音、白毫银针依次是(  )。
    A

    发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶

    B

    半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶

    C

    发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶

    D

    不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶


    正确答案: D,A
    解析:
    滇红是红茶,发酵茶;碧螺春是绿茶,不发酵茶;铁观音是乌龙茶,半发酵茶;白毫银针是白茶,不发酵茶。

  • 第12题:

    单选题
    茶树常见的病害不包括()。
    A

    茶芽枯病

    B

    茶白星病

    C

    灰斑病

    D

    茶饼病


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    烘青茶坯加工级别标准样分为()。

    A.特、一至三级

    B.特级、一至五级

    C.茶芯、茶片

    D.一至六级、茶芯、茶片


    正确答案:D

  • 第14题:

    茶号“3505”代表珠茶()贸易标准样。

    • A、特级一级
    • B、一级
    • C、二级
    • D、五级

    正确答案:A

  • 第15题:

    所谓的工夫茶,既是指制作、品饮极费工夫的茶类,也是指泡茶极为讲究的“真功夫”。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    一般闽南乌龙茶各品种产品对于特级茶要求火候轻微。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    金瓜贡茶被称为()

    • A、普洱茶的王子
    • B、普洱茶的太后
    • C、普洱茶的太上皇
    • D、普洱茶的太子

    正确答案:C

  • 第18题:

    圆炒青按形态分为()花色品种。

    • A、珠茶特级、一至五级
    • B、雨茶、秀眉、贡熙
    • C、珠茶、秀眉、碎茶
    • D、珠茶、雨茶、秀眉、茶末

    正确答案:D

  • 第19题:

    最早记载茶为药用的书籍是()

    • A、《北苑别录》
    • B、《神农本草》
    • C、《茶谱》
    • D、《茶经》

    正确答案:B

  • 第20题:

    茶道的基础是()。

    • A、茶俗
    • B、茶艺
    • C、茶道
    • D、茶仪

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    在西湖龙井茶中,清明前三天采摘的称“明前茶”,又称(  )。
    A

    “旗枪茶”

    B

    “莲心茶”

    C

    “雀舌”

    D

    “梗片”


    正确答案: C
    解析:
    龙井茶始产于宋代,明代益盛,在清明前采制的叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此又称“莲心茶”。龙井茶素有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。

  • 第22题:

    单选题
    西湖龙井茶中,清明前三天采摘的称“明前茶”,又叫()。
    A

    “旗枪茶”

    B

    “莲心茶”

    C

    “雀舌”

    D

    “梗片”


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在“用细茶脚汤煮之”中,“细茶”之义为()
    A

    明前茶

    B

    明后茶

    C

    雨前茶

    D

    雨后茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析