单选题蛋白质的利用率为76%的食物是（）。A 猪肉B 鱼肉C 羊肉D 牛肉

题目
单选题
蛋白质的利用率为76%的食物是（）。
A

猪肉

B

鱼肉

C

羊肉

D

牛肉

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1.蛋白质的利用率为85%的食物是()。A、牛奶B、鱼肉C、牛肉D、鸡肉

2.含脂肪较低的动物性食物是（ ）。 A.猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 D.羊肉

3.哪种食物的脂肪酸是不饱和脂肪酸（）A、猪肉B、羊肉C、鱼肉D、牛肉

4.蛋白质的利用率为76%的食物是()。A、猪肉B、鱼肉C、羊肉D、牛肉

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  • 第1题：

    在HNML中，不应有（）

    • A、鱼肉和牛肉
    • B、羊肉和鱼肉
    • C、牛肉和猪肉
    • D、鸡肉和鱼肉

    正确答案:C

  • 第2题：

    下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质（）。

    • A、鱼肉
    • B、牛奶
    • C、猪肉
    • D、牛肉
    • E、鸡蛋

    正确答案:E

  • 第3题：

    含脂肪较低的动物性食物是（）

    • A、猪肉
    • B、鱼肉
    • C、牛肉
    • D、羊肉

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）

    • A、羊肉、猪肉、牛肉
    • B、猪肉、牛肉、羊肉
    • C、牛肉、羊肉、猪肉
    • D、羊肉、牛肉、猪肉

    正确答案:B

  • 第5题：

    肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）

    • A、鸡肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、羊肉
    • E、鱼肉

    正确答案:E

  • 第6题：

    单选题
    下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）
    A

    羊肉、猪肉、牛肉

    B

    猪肉、牛肉、羊肉

    C

    牛肉、羊肉、猪肉

    D

    羊肉、牛肉、猪肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    含脂肪较低的动物性食物是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    牛肉

    D

    羊肉


    正确答案： D
    解析：
    鱼肉具有高蛋白，低脂肪，维生素、矿物质含量丰富，口味好，易于消化吸收的优点。

  • 第8题：

    单选题
    蛋白质的利用率为83%的食物是（）
    A

    大米

    B

    鱼肉

    C

    牛肉

    D

    猪肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    印度教徒不吃（）
    A

    羊肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    鱼肉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（ ）。
    A

    鸡肉

    B

    猪肉

    C

    牛肉

    D

    羊肉

    E

    鱼肉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）

    • A、牛奶
    • B、牛肉
    • C、猪肉
    • D、鱼肉
    • E、鸡蛋

    正确答案:E

  • 第12题：

    印度教徒不吃（）

    • A、羊肉
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、鱼肉

    正确答案:C

  • 第13题：

    下列肉类中蛋白质最易消化的是（）

    • A、猪肉
    • B、羊肉
    • C、鱼肉
    • D、牛肉

    正确答案:C

  • 第14题：

    蛋白质的利用率为83%的食物是（）

    • A、大米
    • B、鱼肉
    • C、牛肉
    • D、猪肉

    正确答案:B

  • 第15题：

    单选题
    下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）
    A

    牛奶

    B

    牛肉

    C

    猪肉

    D

    鱼肉

    E

    鸡蛋


    正确答案： C
    解析： 优质蛋白质是指氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式较接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率较高的蛋白质。食物中，蛋类所含蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，是优质蛋白质的重要来源。

  • 第16题：

    单选题
    蛋白质的利用率为76%的食物是（）。
    A

    猪肉

    B

    鱼肉

    C

    羊肉

    D

    牛肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    涮九品的主要原料是（　　）。
    A

    猪肉

    B

    羊肉

    C

    鱼肉

    D

    牛肉


    正确答案： B
    解析：
    涮九品，俗称“九门头”，是福建连城县名菜之一。此菜精选牛的9个部位，包括净牛舌黄、净牛腰、净牛肚尖、净牛心冠、牛百叶肚、牛草肚壁、牛肝、净牛蜂肚头、牛里脊肉等，经加工处理熬制而成，营养丰富，具有药膳滋补健身之益。

  • 第18题：

    单选题
    蛋白质的利用率为85%的食物是（）。
    A

    牛奶

    B

    鱼肉

    C

    牛肉

    D

    鸡肉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    下列肉类中蛋白质最易消化的是（）。
    A

    猪肉

    B

    羊肉

    C

    鱼肉

    D

    牛肉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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