单选题调查证实，摄入（）过多地区的居民，高血压与脑卒中死亡率明显增高A 食糖B 味精C 辣椒D 食盐

题目
单选题
调查证实，摄入（）过多地区的居民，高血压与脑卒中死亡率明显增高
A

食糖

B

味精

C

辣椒

D

食盐

相似考题

1.百味之首的调料是( )。A、辣椒B、香醋C、味精D、食盐

2.下列调味品与患高血压有关的是? ( )A、胡椒面B、含钠盐C、味精D、辣椒粉

3.最近，研究人员调查了2657名60岁左右的人，结果发现，每天的钠摄入量超过4克的高钠饮食组（合10克食盐），与每天钠摄入量小于1.5克的低钠饮食组（合4克食盐）的人相比，高钠饮食组患高血压的风险明显高于低钠饮食组，而且，每天钠摄入量每增加0.5克（合1.3克食盐），高血压的风险就增加17%。研究人员因此得出结论，食盐摄入量高会增加患高血压的风险。以下哪项如果为真，最能支持上述论证A. 研究发现，食盐摄入量过高还会引起慢性肾病、高血脂等疾病 B. 高血压的发病往往与环境、遗传、心理、膳食等多种因素相关 C. 食盐摄入量过低并不会给身体的健康带来任何风险 D. 高钠饮食组在减少食盐摄入之后，血压会明显降低

4.可使马铃薯淀粉糊的黏度减小,使小麦淀粉糊的黏度增大的调料是()A.食糖B.食盐C.味精D.酱油

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  • 第1题：

    2009年，卫生部在福建、上海、浙江、辽宁4省(市)开展沿海地区居民膳食碘摄入量的调查显示，海带、紫菜、海鱼等富碘食物在当地居民中的食用频率和食用量都很低。沿海地区在未考虑烹调损失的情况下，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1%(其中海带、紫菜和海鱼共占2.1%)来自于饮用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量，居民碘缺乏的风险很大。
    根据这段文字，得出的合理结论应该是：
    A.因此，沿海地区居民也需要加大富碘食物的频率和数量
    B.因此，沿海地区居民也需要多喝饮用水增加碘摄入量
    C.因此，沿海地区居民也需要普及加碘食盐
    D.因此，沿海地区居民没必要普及加碘食盐


    答案：C
    解析：
    文段指出“沿海地区……膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1%”“如果食用不加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量，居民碘缺乏的风险很大”，所以沿海地区的居民也应食用加碘食盐。本题选C。

  • 第2题：

    调查显示高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（）

    A食盐

    B味精

    C醋

    D酱油


    A
    略

  • 第3题：

    流行病学调查表明，世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（）的摄入量呈正相关。

    • A、食盐
    • B、味精
    • C、醋
    • D、酱油

    正确答案:A

  • 第4题：

    每天摄入食盐过多容易导致什么疾病（）

    • A、糖尿病
    • B、高血压
    • C、胃炎

    正确答案:B

  • 第5题：

    哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题？（食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多）


    正确答案: 蛋白质摄入过多。

  • 第6题：

    高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关？（）

    • A、食盐
    • B、味精
    • C、醋
    • D、酱油

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列调味品与患高血压有关的是（）

    • A、胡椒面
    • B、食盐
    • C、味精
    • D、醋

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    流行病学调查表明，世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（）的摄入量呈正相关。
    A

    食盐

    B

    味精

    C

    醋

    D

    酱油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（）的摄入量有关。
    A

    食盐

    B

    味精

    C

    醋

    D

    酱油


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列调味品与患高血压有关的是（）
    A

    胡椒面

    B

    食盐

    C

    味精

    D

    醋


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    脑卒中最大的危险因素是(   ) 。
    A

    高血压

    B

    肥胖

    C

    痛风

    D

    过多的脂肪摄入


    正确答案： A
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关（）
    A

    食盐

    B

    味精

    C

    醋

    D

    糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    孕妇怀孕末期如有下肢浮肿，应限制膳食中的（）摄入量。

    A食糖量度

    B水分

    C食盐量

    D辣椒


    C
    略

  • 第14题：

    2002年居民营养与健康状况调查显示，我国城乡居民平均每人每天食盐摄入量农村高于城市，北方地区高于南方地区。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（）的摄入量有关。

    • A、食盐
    • B、味精
    • C、醋
    • D、酱油

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列调味品与患高血压无关的是（） ①胡椒 ②食盐 ③味精 ④鸡精

    • A、①②③
    • B、①②④
    • C、①③④
    • D、②③④

    正确答案:C

  • 第17题：

    高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关（）

    • A、食盐
    • B、味精
    • C、醋
    • D、糖

    正确答案:A

  • 第18题：

    可使马铃薯淀粉糊的黏度减小，使小麦淀粉糊的黏度增大的调料是（）

    • A、食糖
    • B、食盐
    • C、味精
    • D、酱油

    正确答案:B

  • 第19题：

    简述食盐摄入过多引发高血压的机制


    正确答案: 摄取过多食盐，引起体内钠的潴留，进而使细胞外液容量增加，心排出血量随之增加。同时血管平滑肌细胞对钠、钙的通透性增加，使细胞内钠、钙的水平提高，引起血管平滑肌兴奋而收缩，最终导致高血压的形成。

  • 第20题：

    单选题
    调查显示高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（）
    A

    食盐

    B

    味精

    C

    醋

    D

    酱油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    调查证实，摄入（）过多地区的居民，高血压与脑卒中死亡率明显增高
    A

    食糖

    B

    味精

    C

    辣椒

    D

    食盐


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题？（食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多）

    正确答案： 蛋白质摄入过多。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    最近，研究人员调查了2657名60岁左右的人，结果发现，每天的钠摄入量超过4克的高钠饮食组（合10克食盐），与每天钠摄入量小于1.5克的低钠饮食组（合4克食盐）的人相比，高钠饮食组患高血压的风险明显高于低钠饮食组，而且，每天钠摄入量每增加0.5克（合1.3克食盐），高血压的风险就增加17%。研究人员因此得出结论，食盐摄入量高会增加患高血压的风险。以下哪项如果为真，最能支持上述论证
    A

    研究发现，食盐摄入量过高还会引起慢性肾病、高血脂等疾病

    B

    高血压的发病往往与环境、遗传、心理、膳食等多种因素相关

    C

    食盐摄入量过低并不会给身体的健康带来任何风险

    D

    高钠饮食组在减少食盐摄入之后，血压会明显降低


    正确答案： D
    解析：

  • 第24题：

    单选题
    高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关？（）
    A

    食盐

    B

    味精

    C

    醋

    D

    酱油


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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