单选题长期食用INQ小于1的食品，可能出现（）。A 营养素不足B 营养素过剩C 消瘦D 体力充沛

题目
单选题
长期食用INQ小于1的食品，可能出现（）。
A

营养素不足

B

营养素过剩

C

消瘦

D

体力充沛

相似考题

1.长期食用含“苏丹红”的食品，可能会导致肝部病症。

2.某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )。A、高于能量供给B、低于能量供给C、与能量供给量平衡D、高于机体需要

3.青藏高原筑路工人长期食用罐头食品出现下肢皮下出血.瘀斑齿龈肿胀出血最 可能缺乏的维生素是( )A.维生素CB.叶酸C.尼克酸D.硫胺素

4.某航海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大A．维生素AB．维生素EC．维生素B1D．维生素CE．尼克酸

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  • 第1题：

    INQ＜1表示( )。

    A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

    B.属于营养质量合格食物

    C.食物的营养素密度小于能量密度

    D.属于营养价值低的食物

    E.特别适合体重和肥胖者选择食用


    正确答案：ACD

  • 第2题：

    A.INQ=1
    B.INQ-3
    C.INQ＜1
    D.INQ＞I
    E.INQ=2

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是(　　)。

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血，最可能缺乏的维生素是（）

    • A、维生素C
    • B、叶酸
    • C、尼克酸
    • D、硫胺素

    正确答案:A

  • 第4题：

    狭义的食品安全是指在规定的食用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生可观察到的（）


    正确答案:不良反应

  • 第5题：

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）。

    • A、INQ=3
    • B、INQ＞1
    • C、INQ＜1
    • D、INQ=1
    • E、INQ=2

    正确答案:D

  • 第6题：

    长期大量食用铝含量超标的食品，可能引发（）

    • A、老年痴呆症
    • B、甲状腺肿大
    • C、肠胃疾病
    • D、癌症

    正确答案:A

  • 第7题：

    长期食用油炸食品会出现哪些症状？


    正确答案:长期食用含丙烯酰胺的食品，哪怕每次吃的不多，也会让人出现嗜睡、幻觉和震颤等症状，情绪与记忆改变，并伴随末梢神经病（如出汗和肌肉无力）。

  • 第8题：

    INQ＝1；INQ＞1；INQ＜1各说明什么？


    正确答案: INQ＝1表示该营养素与能量含量达到平衡；
    INQ＞1该营养素的供给量高于能量的供给量；
    INQ＜1说明该营养素的的供给量少于能量的供给

  • 第9题：

    单选题
    关于食物INQ=1表示的意思不正确的是（）
    A

    食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当

    B

    营养素和能量满足人体需要的程度相等

    C

    为营养质量合格食物

    D

    长期食用会发生供能过剩


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    长期食用含“苏丹红”的食品，可能会导致肝部病症。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    长期食用油炸食品会出现哪些症状？

    正确答案： 长期食用含丙烯酰胺的食品，哪怕每次吃的不多，也会让人出现嗜睡、幻觉和震颤等症状，情绪与记忆改变，并伴随末梢神经病（如出汗和肌肉无力）。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    INQ＝1；INQ＞1；INQ＜1各说明什么？

    正确答案： INQ＝1表示该营养素与能量含量达到平衡；
    INQ＞1该营养素的供给量高于能量的供给量；
    INQ＜1说明该营养素的的供给量少于能量的供给
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于食品安全定义正确的是（）。



    A.食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
    B.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
    C.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保
    D.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

    答案：D
    解析：
    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保。食品安全是一个大的综合概念，它涉及食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容以及食品（食物）种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。这里的不良反应包括由于偶然摄入所导致的急性毒性和长期少量摄入所导致的慢性毒性，如致癌和致畸作用等。

  • 第14题：

    A.INQ=1
    B.INQ-3
    C.INQ＜1
    D.INQ＞I
    E.INQ=2

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是(　　)。

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品，可能导致智力发育障碍。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。

    • A、INQ=3
    • B、INQ＞1
    • C、INQ＜1
    • D、INQ=1
    • E、INQ=2

    正确答案:B

  • 第17题：

    属于营养质量合格的食物是（）。

    • A、INQ＜1的食物
    • B、INQ＞1的食物
    • C、能量密度＜1的食物
    • D、INQ=1的食物
    • E、营养素密度＜1的食物

    正确答案:B,D

  • 第18题：

    以下哪种日常习惯会影响少儿智力发育？（）

    • A、不吃早餐
    • B、长期大剂量食用铝含量超标的食品，如油条
    • C、长期食用含人工合成色素的食品，如颜色鲜艳的糖果
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    长期食用过酸、过冷的食品对嗓子有好处。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    填空题
    狭义的食品安全是指在规定的食用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生可观察到的（）

    正确答案： 不良反应
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列关于食品安全定义正确的是（　　）。
    A

    食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

    B

    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

    C

    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保

    D

    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

    E

    食品安全是指在常规的用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保


    正确答案： B
    解析：
    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保。食品安全是一个大的综合概念，它涉及食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容以及食品（食物）种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。这里的不良反应包括由于偶然摄入所导致的急性毒性和长期少量摄入所导致的慢性毒性，如致癌和致畸作用等。

  • 第22题：

    单选题
    青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血，最可能缺乏的维生素是（）
    A

    维生素C

    B

    叶酸

    C

    尼克酸

    D

    硫胺素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    长期食用INQ小于1的食品，可能出现（）。
    A

    营养素不足

    B

    营养素过剩

    C

    消瘦

    D

    体力充沛


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    长期大量食用铝含量超标的食品，可能引发（）
    A

    老年痴呆症

    B

    甲状腺肿大

    C

    肠胃疾病

    D

    癌症


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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