参考答案和解析
正确答案: 防止霉变产生黄曲霉素保持原有营养价值
解析: 暂无解析
更多“填空题谷类食物应储藏与避光、通风和阴凉的环境,目的是()。”相关问题
  • 第1题:

    粮谷类食品不适宜在( )的环境中储存。

    A.潮湿

    B.通风

    C.阴凉

    D.避光


    正确答案:A
    A【解析】粮谷类食品应在避光、通风、阴凉和干燥的环境中储存。

  • 第2题:

    药品储藏中,阴凉处系指的环境温度为

    A.不超过20℃
    B.2℃~10℃
    C.10℃~30℃
    D.避光不超过20℃
    E.0℃

    答案:A
    解析:
    阴凉处:不超过20℃

  • 第3题:

    粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和(  )的环境中储存。


    A.密封

    B.干燥

    C.潮湿

    D.高温

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    避光不超过20℃的环境是指()

    A常温

    B冷处

    C暗处

    D凉暗处

    E阴凉处


    D
    本题主要考查对《中国药典》"凡例"贮藏项下对各名词术语规定的掌握。贮藏项下的规定系对药品贮藏与保管的基本要求,除对矿物药应置干燥洁净处不作具体规定外,一般以遮光、密闭、密封、常温、冷处、阴凉外、凉暗处等表示。是中药饮片养护应掌握的知识点。

  • 第5题:

    家庭贮存药品应注意避光、干燥、阴凉、密封。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和()的环境中贮存。

    • A、密封
    • B、干燥
    • C、潮湿
    • D、高温

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列关于腐蚀性物品储存错误的是()

    • A、库房应是阴凉、干燥、通风、避光的防火建筑
    • B、储藏发烟硝酸、溴素、高氯酸的库房应是低温、干燥通风的一、二级耐火建筑。
    • C、溴氢酸、碘氢酸不需要避光储存

    正确答案:C

  • 第8题:

    谷类食物应储藏于避光、通风、干燥和阴凉的环境,目的是保持原有的()。


    正确答案:营养价值

  • 第9题:

    单选题
    粮谷类食品不适宜在()的环境中贮存。
    A

    潮湿

    B

    通风

    C

    阴凉

    D

    避光


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    谷类食物应储藏于避光、通风、干燥和阴凉的环境,目的是保持原有的()。

    正确答案: 营养价值
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    根据凡例,阴凉处是指(  )
    A

    不超过20℃的环境

    B

    避光并不超过20℃的环境

    C

    系指2℃~10℃的环境

    D

    系指10℃~30℃的环境

    E

    避光并不超过30℃的环境


    正确答案: B
    解析:

  • 第12题:

    判断题
    家庭贮存药品应注意避光、干燥、阴凉、密封。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    阴凉处是指

    A:2~10℃的环境
    B:10~30℃的环境
    C:避光不超过20℃的环境
    D:不超过20℃的环境
    E:不超过10℃的环境

    答案:D
    解析:

  • 第14题:

    避光不超过20℃的环境是指

    A.常温
    B.冷处
    C.暗处
    D.凉暗处
    E.阴凉处

    答案:D
    解析:
    本题主要考查对《中国药典》“凡例”贮藏项下对各名词术语规定的掌握。贮藏项下的规定:是对药品贮藏与保管的基本要求,除对矿物药应置干燥洁净处不作具体规定外,一般以避光、密闭、密封、常温、冷处、阴凉外、凉暗处等表示。(1) 阴凉处系指不超过20°C的环境。(2)凉暗处系指避光并不超过20°C的环境。(3) 冷处系指2°C~10°C的环境。(4)常温系指10°C~30°C的环境。

  • 第15题:

    药品贮存指明“阴凉处”是指()

    A系指不超过20℃的环境

    B系指避光并不超过20℃的环境

    C系指2~10℃的环境

    D系指10~30℃的环境


    A

  • 第16题:

    茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是()。

    • A、避光
    • B、通风
    • C、干燥
    • D、阴凉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    粮谷类食品不适宜在()的环境中贮存。

    • A、潮湿
    • B、通风
    • C、阴凉
    • D、避光

    正确答案:A

  • 第18题:

    阴凉处所指环境条件是()。

    • A、不超过20℃
    • B、避光且不超过20℃
    • C、2℃~10℃
    • D、10℃~30℃
    • E、2℃~8℃

    正确答案:A

  • 第19题:

    面粉应储藏于()

    • A、阴凉干燥
    • B、阴凉潮湿
    • C、高温多湿
    • D、阳光直射之处

    正确答案:A

  • 第20题:

    谷贮存于避光、()、()阴凉的环境。


    正确答案:通风;干燥

  • 第21题:

    填空题
    IAA储藏时必须避光是因为IAA易被()。

    正确答案: 光氧化
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和()的环境中贮存。
    A

    密封

    B

    干燥

    C

    潮湿

    D

    高温


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    谷类食物应储藏与避光、通风和阴凉的环境,目的是()。

    正确答案: 防止霉变产生黄曲霉素保持原有营养价值
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    避光不超过20℃的环境是指(   )
    A

    常温

    B

    冷处

    C

    暗处

    D

    凉暗处

    E

    阴凉处


    正确答案: B
    解析: