单选题下列食物中，哪种该患者可以食用？（　　）A 西红柿B 芹菜C 熏肠D 蘑菇E 无花果

题目
单选题
下列食物中，哪种该患者可以食用？（　　）
A

西红柿

B

芹菜

C

熏肠

D

蘑菇

E

无花果

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1.可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。（ ）

2.牛奶可以跟以下哪种食物一起食用?()A、面包B、苹果C、鸡蛋D、巧克力

3.下列哪种食物不适于高血压患者食用A.豆浆B.牛奶C.猪肝D.菠菜SXB下列哪种食物不适于高血压患者食用A.豆浆B.牛奶C.猪肝D.菠菜E.香菇

4.某抑郁症患者，男性，23岁。前来医院就诊，医师为其开具了单胺氧化酶抑制苯乙肼，并告知其在服药期间应避免食用一些食物。下列食物中，该患者在服药期间可以服用的是A、绿叶菜B、酸牛奶C、巧克力D、干酪E、酒类

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  • 第1题：

    下列哪种食物最适宜肝炎患者食用( )。

    A.咖喱牛肉
    B.孜然牛肉
    C.豆腐
    D.辣椒
    E.酒

    答案：C
    解析：
    肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第2题：

    半乳糖血症患者可食用下列哪种食物（）。

    • A、豆浆
    • B、母乳
    • C、奶粉
    • D、牛奶
    • E、奶糕

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列哪些食物肥胖患者可以经常食用（）。

    • A、香菇
    • B、腰果
    • C、海带
    • D、芹菜
    • E、荞麦

    正确答案:A,C,D,E

  • 第4题：

    单选题
    可食部的数值表示（　　）g食物中可以食用的部分占该食物的比例。
    A

    50

    B

    100

    C

    80

    D

    120


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    该患者可食用下列哪种食物？（　　）
    A

    菠菜

    B

    海带

    C

    紫菜

    D

    加碘盐

    E

    裙带菜


    正确答案： B
    解析： 海带、紫菜、加碘盐、裙带菜均含碘丰富，甲亢患者应低碘饮食。

  • 第6题：

    单选题
    该患者最适宜食用下列哪种食物？（　　）
    A

    西红柿炒鸡蛋

    B

    炸鱼

    C

    煎蛋

    D

    煮蛋

    E

    红烧肉


    正确答案： B
    解析： 食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法，忌用油炸、煎、炒。

  • 第7题：

    单选题
    最适宜该患儿食用下列哪种食物？（　　）
    A

    鸡蛋

    B

    山药

    C

    面粉

    D

    大米

    E

    瘦肉


    正确答案： B
    解析： 治疗时膳食应严格限制苯丙氨酸的摄入，普通乳类、蛋类、瘦肉类、干豆类和豆腐制品等苯丙氨酸含量高，要禁用或少用，米、面含量也高，故主食用麦淀粉、山药、土豆粉等替代。

  • 第8题：

    判断题
    可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列哪种食物最适宜甲状腺功能亢进患者食用（）。
    A

    碘盐

    B

    海带

    C

    紫菜

    D

    菠菜

    E

    海参


    正确答案： C
    解析： 甲状腺功能亢进患者可摄入高维生素膳食，禁服含碘高的食物。

  • 第10题：

    急性痛风患者可食用以下哪种食物？（）

    • A、海参
    • B、沙丁鱼
    • C、鲢鱼
    • D、牡蛎

    正确答案:A

  • 第11题：

    女性，28岁，近日常疲乏无力、怕热多汗，易激动，消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。该患者可食用下列哪种食物（）。

    • A、菠菜
    • B、海带
    • C、紫菜
    • D、加碘盐
    • E、裙带菜

    正确答案:A

  • 第12题：

    下列（）食物痛风患者可以食用。

    • A、鸡蛋
    • B、蟹
    • C、鹅
    • D、蛤

    正确答案:A

  • 第13题：

    单选题
    在试验期间下列哪种食物可以食用？（　　）
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    羊肉

    D

    猪肝

    E

    鸡蛋


    正确答案： A
    解析： 为无肌酐饮食，忌食肉类、鱼类、鸡、鸭等食物。

  • 第14题：

    单选题
    下列食物中，哪种该患者可以食用？（　　）
    A

    西红柿

    B

    芹菜

    C

    熏肠

    D

    蘑菇

    E

    无花果


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    下列哪种食物最适宜肝炎患者食用（）。
    A

    咖喱牛肉

    B

    酒

    C

    辣椒

    D

    豆腐

    E

    孜然牛肉


    正确答案： C
    解析： 肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第16题：

    单选题
    半乳糖血症患者可食用下列哪种食物（）。
    A

    豆浆

    B

    母乳

    C

    奶粉

    D

    牛奶

    E

    奶糕


    正确答案： A
    解析： 半乳糖血症最有效的治疗是膳食控制，即停止哺乳及一切含乳糖的乳类喂养，采用不含乳糖的食物及不含乳糖配方乳类制品，并可用豆浆代替乳类。

  • 第17题：

    多选题
    下列哪些食物肥胖患者可以经常食用（）。
    A

    香菇

    B

    腰果

    C

    海带

    D

    芹菜

    E

    荞麦


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

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