参考答案和解析
正确答案: C
解析: 空气污染的指示菌以咽喉正常菌丛中的绿色链球菌为最合适,它在空气中比溶血性链球菌易发现且有规律性。
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  • 第1题:

    用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为

    A.以上都不是
    B.它是最有代表性的粪便指示菌
    C.它大量存在于人粪便中
    D.目前无其他指示菌
    E.它来自人和温血动物的粪便

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    灭菌效果的监测手段有()、()、()。压力蒸汽生物监测指示菌为()。


    正确答案:化学监测;生物监测;物理监测(工艺监测);嗜热脂肪杆菌芽孢

  • 第3题:

    空气污染的指示菌为()。

    • A、绿色链球菌
    • B、溶血性链球菌
    • C、浮游细菌
    • D、降落细菌

    正确答案:A

  • 第4题:

    压力蒸汽生物监测指示菌为()


    正确答案:嗜热脂肪杆菌芽孢

  • 第5题:

    用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为()。

    • A、它来自人和温血动物的粪便
    • B、它大量存在于人粪便中
    • C、它是最有代表性的粪便指示菌
    • D、目前无其他指示菌
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第6题:

    压力蒸气灭菌效果监测方法有()、()、()3种。压力蒸气生物监测指示菌为()。


    正确答案:工艺监测;化学监测;生物监测;嗜热脂肪杆菌芽胞

  • 第7题:

    食品卫生指示菌


    正确答案:用于指示食品卫生程度的微生物,一般以大肠菌群来作为食品卫生指示菌。

  • 第8题:

    填空题
    压力蒸汽生物监测指示菌为()

    正确答案: 嗜热脂肪杆菌芽孢
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    名词解释题
    食品卫生指示菌

    正确答案: 用于指示食品卫生程度的微生物,一般以大肠菌群来作为食品卫生指示菌。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为()。
    A

    它来自人和温血动物的粪便

    B

    它大量存在于人粪便中

    C

    它是最有代表性的粪便指示菌

    D

    目前无其他指示菌

    E

    以上都不是


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    结合粪便污染指示菌的条件,谈谈指示菌的筛选条件。

    正确答案: 作为粪便污染指示菌,应满足如下条件:
    1、该菌大量存在于人粪中,数量多于病原菌;
    2、该菌不存在于未被人粪污染的水体中,但易从被人粪污染的水体中检出;
    3、该菌在水体中不会自行繁殖;
    4、该菌在水体中的存活时间长于致病菌,对氯和臭氧等消毒剂以及其他不利因素的抵抗力强于致病菌;
    5、该菌检测方法简捷;
    6、该菌适用于淡水、海水等各种水体。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准,常以什么菌为指示菌,为什么?

    正确答案: 指示菌的选择标准是:易于检出、检验方法比较简单、方便,有一定的代表性等。
    通常以大肠菌群为指示菌,肠菌群作为食品卫生质量的指标的原因:
    1、大肠菌群是人和动物肠道中的正常微生物区系,并且只存在于人和动物肠道中;
    2、大肠菌群通常与动物肠道病原菌同时存在,只是数量不同;
    3、动物肠道病原菌抵抗外界不良环境的能力较差,在体外环境中极易死亡,所以难以在食品中检出。
    基于上述原因,通常采用大肠菌群来预测食品被粪便、肠道病原菌污染的可能性。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    城市空气污染的主要来源为()。


    正确答案:机动车尾气污染

  • 第14题:

    我国记入空气污染指数(API)的污染物包括SO2、NOx和TSP,空气污染指数为SO2、NOx和TSP空气污染分指数的几何平均值。()


    正确答案:错误

  • 第15题:

    干热灭菌生物监测的指示菌为哪种?


    正确答案: 枯草杆菌黑色变种芽孢。

  • 第16题:

    石油型空气污染的主要空气污染物为()。 

    • A、光化学烟雾
    • B、二氧化硫
    • C、粉尘
    • D、酸雨

    正确答案:A

  • 第17题:

    简述粪便污染指示菌的条件。


    正确答案:1.污染的水中有致病菌存在时,指示菌亦应存在;
    2.不存在于未污染水中;
    3.指示菌在数量上应大于致病菌数量;
    4.在水中生存寿命要比致病菌长,并对消毒剂有相同的抵抗力;
    5.指示菌的密度应与污染程度有一定的相关;
    6.作为微生物学标准,应适用于各种水源;
    7.指示菌的特性应是稳定的,在水中不能繁殖;
    8.检测方法简单、能定量、准确性高、需时短。

  • 第18题:

    食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准,常以什么菌为指示菌,为什么?


    正确答案: 指示菌的选择标准是:易于检出、检验方法比较简单、方便,有一定的代表性等。
    通常以大肠菌群为指示菌,肠菌群作为食品卫生质量的指标的原因:
    1、大肠菌群是人和动物肠道中的正常微生物区系,并且只存在于人和动物肠道中;
    2、大肠菌群通常与动物肠道病原菌同时存在,只是数量不同;
    3、动物肠道病原菌抵抗外界不良环境的能力较差,在体外环境中极易死亡,所以难以在食品中检出。
    基于上述原因,通常采用大肠菌群来预测食品被粪便、肠道病原菌污染的可能性。

  • 第19题:

    单选题
    对于室内空气污染叙述不正确的为(  )。
    A

    室内装修材料可造成室内空气污染

    B

    室内空气受大气污染的影响

    C

    燃料燃烧是室内空气污染的重要来源

    D

    人的呼吸过程也是室内空气污染的来源

    E

    室内空气污染较室外大气污染轻


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    ()是水质粪便污染的重要指示菌。

    正确答案: 大肠埃希菌
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    检查压力蒸汽灭菌效果的指示菌为()
    A

    ATCC7953

    B

    ATCC9372

    C

    ATCC25923

    D

    ATCC25922

    E

    ATCC27853


    正确答案: B
    解析: 本题考查质控菌株的应用。压力蒸汽灭菌生物指示剂(ATCC 7953)适用于121℃下排气式压力蒸汽灭菌器、132~134℃预真空或脉动真空压力蒸汽灭菌器、134~136℃台式或卡式压力蒸汽灭菌器灭菌效果的监测和制药工业、医院制剂生产等各行业使用的压力蒸汽灭菌器灭菌效果的监测。

  • 第22题:

    填空题
    压力蒸汽灭菌效果监测方法分为()、()、()3种。压力蒸汽生物监测指示菌为()。

    正确答案: 工艺监测,化学监测,生物监测,嗜热脂肪杆菌芽孢(ATCC7953或SSIK31株)
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    空气中有哪些致病微生物?以什么微生物为空气污染指示菌?

    正确答案: 空气中有白色葡萄球菌、金色葡萄球菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、白喉杆菌、肺炎球菌及结核杆菌、病毒粒子、阿米巴胞囊、立克次氏体等。
    以绿色链球菌为空气污染指示菌。
    解析: 暂无解析