单选题食用未煮熟的海产品后，可发生暴发性食物中毒，最可能由哪种细菌引起？（　　）A 蜡样芽孢杆菌B 副溶血性弧菌C 伤寒沙门菌D 金黄色葡萄球菌E 肉毒梭菌

题目
单选题
食用未煮熟的海产品后，可发生暴发性食物中毒，最可能由哪种细菌引起？（　　）
A

蜡样芽孢杆菌

B

副溶血性弧菌

C

伤寒沙门菌

D

金黄色葡萄球菌

E

肉毒梭菌

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1.食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起A、蜡样芽胞杆菌B、副溶血性弧菌C、产气荚膜梭菌D、变形杆菌E、金黄色葡萄球菌

2.如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由何种细菌引起A、蜡样芽孢杆菌B、副溶血弧菌C、产气荚膜梭菌D、金黄色葡萄球菌E、变形杆菌

3.饮用未煮熟的豆浆可引起食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。

4.有关副溶血性弧菌错误的是A、引起食物中毒B、嗜盐耐碱C、在TCBS平板上菌落为黄色D、在无盐环境中不生长E、食入未煮熟的海产品而感染

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  • 第1题：

    某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻，最可能与下列哪种细菌有关（ ）。


    正确答案：B

  • 第2题：

    因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的

    A．葡萄球菌

    B．沙门菌属

    C．副溶菌弧菌

    D．大肠杆菌

    E．变形杆菌


    正确答案：C

  • 第3题：

    下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。

    • A、沙门氏菌食物中毒
    • B、葡萄球菌食物中毒
    • C、致病性大肠杆菌食物中毒
    • D、副溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第4题：

    如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）。

    • A、蜡样芽胞杆菌引起
    • B、副溶血弧菌引起
    • C、产气荚膜梭菌引起
    • D、金黄色葡萄球菌引起
    • E、变形杆菌引起

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列属于食物中毒的是（）

    • A、因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
    • B、长期食用被黄曲霉毒素污染的玉米引起的原发性肝癌
    • C、中毒型细菌性痢疾
    • D、食用霉变甘蔗后出现阵发性抽搐
    • E、食用虾引起的过敏性腹痛

    正确答案:D

  • 第6题：

    某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻，最可能与下列哪种细菌有关：（）

    • A、肠产毒性大肠埃希菌
    • B、副溶血性弧菌
    • C、沙门氏菌
    • D、金黄色葡萄球菌
    • E、肠致病性大肠埃希菌

    正确答案:B

  • 第7题：

    食用下列食物不会引起食物中毒的是（）。

    • A、未发芽的马铃薯
    • B、未煮熟的豆浆
    • C、未焯水的鲜黄花菜
    • D、未炒熟的四季豆

    正确答案:A

  • 第8题：

    某农场发生暴发性钩虫性哮喘，可能与他们进行下列哪种活动有关？（）

    • A、水田耕作
    • B、玉米地除草
    • C、下河捕鱼
    • D、生食菱角
    • E、食用未煮熟的淡水鱼

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻，最可能与下列哪种细菌有关：（）
    A

    肠产毒性大肠埃希菌

    B

    副溶血性弧菌

    C

    沙门氏菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    肠致病性大肠埃希菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。
    A

    沙门氏菌食物中毒

    B

    葡萄球菌食物中毒

    C

    致病性大肠杆菌食物中毒

    D

    副溶血性弧菌食物中毒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起（）
    A

    蜡样芽孢杆菌

    B

    副溶血性弧菌

    C

    产气荚膜梭菌

    D

    变形杆菌

    E

    金黄色葡萄球菌


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）。
    A

    蜡样芽胞杆菌引起

    B

    副溶血弧菌引起

    C

    产气荚膜梭菌引起

    D

    金黄色葡萄球菌引起

    E

    变形杆菌引起


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻，最可能与下列哪种细菌有关（ ）。

    A.是否绝经

    B.病理类型

    C.手术方式

    D.ER、PR表达

    E.患者的愿望


    正确答案：B

  • 第14题：

    食用不卫生的肉类罐头、豆酱、臭豆腐等食品可能发生由肉毒梭菌引起的食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。

    • A、发芽马铃薯
    • B、未煮熟的豆浆
    • C、未炒熟的四季豆
    • D、河豚鱼
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第16题：

    食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒，最可能由哪种菌引起（）

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、副溶血性弧菌
    • C、霍乱弧菌
    • D、金黄色葡萄球菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:B

  • 第17题：

    食用下列哪些食物有可能导致疾病？（）

    • A、不明原因死亡的家禽
    • B、未煮熟的猪牛肉
    • C、生的或未煮熟的鱼虾
    • D、煮熟的鸡蛋

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    以下食物中，可引起食物中毒的有。（）

    • A、未煮熟的豆角
    • B、煮熟的豆浆
    • C、发芽土豆
    • D、煮熟的黄花菜。

    正确答案:A,C

  • 第19题：

    未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。


    正确答案:胰蛋白酶抑制素

  • 第20题：

    食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起（）

    • A、蜡样芽孢杆菌
    • B、副溶血性弧菌
    • C、产气荚膜梭菌
    • D、变形杆菌
    • E、金黄色葡萄球菌

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）
    A

    蜡样芽孢杆菌引起

    B

    副溶血弧菌引起

    C

    产气荚膜梭菌引起

    D

    金黄色葡萄球菌引起

    E

    变形杆菌引起


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食用未煮熟的海产品后，可发生暴发性食物中毒，最可能由哪种细菌引起？（　　）
    A

    蜡样芽孢杆菌

    B

    副溶血性弧菌

    C

    伤寒沙门菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    肉毒梭菌


    正确答案： B
    解析：
    副溶血弧菌具有嗜盐特性，在含2%～4%氯化钠的普通培养基上生长良好；在3%～6%氯化钠溶液中生长迅速；低于0.5%或高于8%氯化钠中停止生长。因此食用生的或烹调加热不彻底的海产品，易引起副溶血弧菌感染，进而发生暴发性食物中毒。

  • 第23题：

    单选题
    食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。
    A

    发芽马铃薯

    B

    未煮熟的豆浆

    C

    未炒熟的四季豆

    D

    河豚鱼

    E

    以上都是


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    某农场发生暴发性钩虫性哮喘，可能与他们进行下列哪种活动有关？（）
    A

    水田耕作

    B

    玉米地除草

    C

    下河捕鱼

    D

    生食菱角

    E

    食用未煮熟的淡水鱼


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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