判断题为便于消费者做出购买选择，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，自2006年10月15日起，生产企业必须标注“复原乳”。A 对B 错

题目
判断题
为便于消费者做出购买选择，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，自2006年10月15日起，生产企业必须标注“复原乳”。
A

对

B

错

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1.因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼实效期间为（ ）。A.自当事人知道或者应该知道其权益受到损害时起1年B.自当事人知道或者应该知道其权益受到损害时起2年C.自消费者购买产品时起1年D.自消费者购买产品时起2年

2.采用奶粉生产液体乳的，必须在其产品的标签上注明（）字样。A、乳粉B、鲜牛奶C、复原乳D、炼乳

3.人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）A、人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B、人乳与牛乳提供的能量想等C、人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D、人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多

4.在现行的价格下，生产者愿意出售的产品数量小于消费者想要购买的数量，这时发生了()。

更多“为便于消费者做出购买选择，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，自2006年10月15日起，”相关问题

  • 第1题：

    液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，不包括（）。

    • A、巴氏杀菌纯牛（羊）乳
    • B、巴氏杀菌调味乳
    • C、酸牛乳
    • D、炼乳

    正确答案:C,D

  • 第2题：

    需求量是指在一定时期内，在一定条件下，（）。

    • A、消费者想购买某种产品的数量
    • B、消费者实际购买某种产品的数量
    • C、消费者愿意购买某种产品的数量
    • D、消费者愿意并能够买得起的某种产品或劳务的数量

    正确答案:D

  • 第3题：

    （）是消费者对个人购买决策的最终检验。

    • A、寻找信息
    • B、购买动机
    • C、使用评价
    • D、做出选择

    正确答案:C

  • 第4题：

    以牛乳或复原乳为主料，脱脂或不脱脂，添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为（）

    • A、灭菌牛乳；
    • B、巴氏杀菌牛
    • C、灭菌调味牛乳；
    • D、UHT牛乳。

    正确答案:B

  • 第5题：

    巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳（或稀奶油、脱脂乳粉等）为原料，经净化、均质、（）、冷却、包装后，直接供消费者饮用的商品乳。


    正确答案:巴氏杀菌

  • 第6题：

    判断题
    酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳，添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在酸牛乳加工过程中添加了食糖、调味剂等辅料的产品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    需求量是指在一定时期内，在一定条件下，（）。
    A

    消费者想购买某种产品的数量

    B

    消费者实际购买某种产品的数量

    C

    消费者愿意购买某种产品的数量

    D

    消费者愿意并能够买得起的某种产品或劳务的数量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    （）是消费者对个人购买决策的最终检验。
    A

    寻找信息

    B

    购买动机

    C

    使用评价

    D

    做出选择


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    用于生产超高温灭菌乳的质量要求高，下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产（）
    A

    酒精酸度阳性乳

    B

    160T以上的高酸度乳

    C

    160T的牛乳

    D

    牛乳盐离子不平衡的牛乳

    E

    初乳


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    加工酸牛乳的混合料灭菌后，常需将其冷却到40~45℃。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在发酵后添加天然果料所制成的产品，但需要指明的是没有明确指出是否添加食糖、调味剂等辅料。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为便于消费者做出购买选择，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，自2006年10月15日起，生产企业必须标注“复原乳”。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    对消费者而言，商标的功能在于（）

    • A、保持产品的质量特征
    • B、便于选择购买
    • C、可以提高购物效率
    • D、吸引消费者注意
    • E、便于分类管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    购买在加工成为产品过程中能起“催化”作用的那些生产资料的生产者市场被称为直接生产者市场。（）


    正确答案:错误

  • 第16题：

    按原料成分可将消毒乳分为（）。

    • A、普通全脂消毒乳
    • B、脱脂消毒乳
    • C、强化消毒
    • D、复原乳
    • E、花色牛乳

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    加工酸牛乳的混合料灭菌后，常需将其冷却到40~45℃。（）


    正确答案:错误

  • 第18题：

    单选题
    以牛乳或复原乳为主料，脱脂或不脱脂，添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为（）
    A

    灭菌牛乳；

    B

    巴氏杀菌牛

    C

    灭菌调味牛乳；

    D

    UHT牛乳。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）
    A

    人乳的脂肪含量和种类比牛乳多

    B

    人乳与牛乳提供的能量想等

    C

    人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收

    D

    人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    按原料成分可将消毒乳分为（）。
    A

    普通全脂消毒乳

    B

    脱脂消毒乳

    C

    强化消毒

    D

    复原乳

    E

    花色牛乳


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    购买在加工成为产品过程中能起“催化”作用的那些生产资料的生产者市场被称为直接生产者市场。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    甲公司是一家家用电器生产企业。甲公司对消费者做出承诺：自消费者购买甲公司产品之日起7日内发现产品质量问题，消费者可以要求无条件全额退款或更换全新产品。消费者购买产品后7日内因质量问题发生的相关退、换货支出属于甲公司质量成本中的（　）
    A

    预防成本

    B

    鉴定成本

    C

    内部失效成本

    D

    外部失效成本


    正确答案： B
    解析： 答案解析：本题考核的是质量成本。外部失效成本是在项目或服务从企业转移到客户的过程之后识别出来的问题。

  • 第23题：

    多选题
    对消费者而言，商标的功能在于（）
    A

    保持产品的质量特征

    B

    便于选择购买

    C

    可以提高购物效率

    D

    吸引消费者注意

    E

    便于分类管理


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

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