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  • 第1题:

    未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验的,应当如何处罚?


    正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

  • 第2题:

    生产经营添加药品的食品应如何处罚?用回收食品作为原料生产食品应如何处罚?


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营添加药品的食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  • 第3题:

    用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂应如何进行处罚?


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  • 第4题:

    食品生产者应如何验收食品原料?


    正确答案:食品原料必须经过验收合格后方可使用。经验收不合格的食品原料应在指定区域与合格品分开放置并明显标记,并应及时进行退、换货等处理。食品原料加工前宜进行感官检验,必要时应进行实验室检验;检验发现涉及食品安全项目指标异常的,不得使用;只应使用确定适用的食品原料。

  • 第5题:

    用非食品原料生产食品应如何处罚?


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,用非食品原料生产食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  • 第6题:

    食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应如何处罚?


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

  • 第7题:

    《食品安全法》中规定禁止生产使用()和其他可能危害人体健康物质的食品。

    • A、非食品原料生产的食品
    • B、添加食品添加剂以外的化学物质
    • C、用回收食品作为原料生产
    • D、食用农产品

    正确答案:A,B,C

  • 第8题:

    问答题
    请简述用非食品原料、回收食品作为原料生产食品,生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,以及生产经营添加药品的食品等行为,应接受的处罚有哪些?

    正确答案: 应有下列内容:尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    经灭菌处理的回收食品可以作为原料生产的食品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为,应当如何处罚?

    正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    用非食品原料生产食品应如何处罚?

    正确答案: 违反《中华人民共和国食品安全法》规定,用非食品原料生产食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。构成犯罪的,依法追究刑事责任。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    生产经营添加药品的食品应如何处罚?用回收食品作为原料生产食品应如何处罚?

    正确答案: 违反《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营添加药品的食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。构成犯罪的,依法追究刑事责任。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为,应当如何处罚?


    正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

  • 第14题:

    根据《食品安全法》规定,下列食品禁止生产经营()

    • A、用非食品原料生产的食品
    • B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品
    • C、添加其他可能危害人体健康物质的食品
    • D、用回收食品作为原料生产的食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    用回收食品作为原料生产食品应如何处罚?


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,用回收食品作为原料生产食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  • 第16题:

    经灭菌处理的回收食品可以作为原料生产的食品。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    用回收食品作为原料生产的食品时应加严管理,必须对回收食品逐批检验合格才能投料使用。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    下列情形中,尚不构成犯罪且货值金额不足一万元,将受到十万元处罚的是()

    • A、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动
    • B、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质
    • C、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂
    • D、用回收食品作为原料生产食品,或者经营上述食品

    正确答案:B,D

  • 第19题:

    问答题
    食品生产者应如何验收食品原料?

    正确答案: 食品原料必须经过验收合格后方可使用。经验收不合格的食品原料应在指定区域与合格品分开放置并明显标记,并应及时进行退、换货等处理。食品原料加工前宜进行感官检验,必要时应进行实验室检验;检验发现涉及食品安全项目指标异常的,不得使用;只应使用确定适用的食品原料。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    根据《食品安全法》规定,下列食品禁止生产经营()
    A

    用非食品原料生产的食品

    B

    添加食品添加剂以外的化学物质的食品

    C

    添加其他可能危害人体健康物质的食品

    D

    用回收食品作为原料生产的食品


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂应如何进行处罚?

    正确答案: 违反《中华人民共和国食品安全法》规定,用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。构成犯罪的,依法追究刑事责任。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    用回收食品作为原料生产的食品时应加严管理,必须对回收食品逐批检验合格才能投料使用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应如何处罚?

    正确答案: 违反《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
    解析: 暂无解析