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  • 第1题:

    重质燃料油对水分有何要求?


    正确答案: 重质燃料油中的水分除影响其凝点外,对燃烧也有很大危害。含水重质燃料油燃烧时,水分消耗很多热量,增加了耗油量。当重质燃料油含水量较多,喷入炉膛时,可能造成炉膛熄火、停炉事故。含水量多的重质燃料油,燃烧后废气中水蒸汽含量多,如果废气温度低于其露点,就会引起严重腐蚀。

  • 第2题:

    在下造沙生产中,发粮水温有何要求,为什么?发粮水量有何要求,为什么?


    正确答案:在下造沙生产中,发粮水温要求在90℃以上。在名镇坊酒传统操作中有“一发、二蒸、三发酵”的说法。将加水润粮列为酿酒之首,充分说明发粮的重要性。发粮的目的,是使原料含的淀粉粒充分膨胀,破裂和糊化,如果水温低了,很难吸收,只附于原料的表面或大量流失,致使原料吸水不均匀,达不到应有的目的。

  • 第3题:

    对于有结块现象的浅圆仓,作业人员应进行()操作。

    • A、开启闸门出粮
    • B、入仓内检修平台观察粮面情况
    • C、关闭出仓闸门
    • D、清理露出粮面的结块

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    下列关于粮食入仓和质量控制操作正确的是()。

    • A、入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏
    • B、入仓前清理仓房,不论是否有活虫都进行空仓杀虫
    • C、入粮时,按批量扦取样品,检测粮食水分和杂质含量
    • D、加强对全流程的除尘防尘工作,保护环境

    正确答案:A,C,D

  • 第5题:

    重质燃料油对机械杂质有何要求?


    正确答案: 重质燃料油中的机械杂质会堵塞过滤网,磨坏抽油泵;堵塞喷油咀,严重影响正常燃烧,必须加以限制。含量一般要求不大于1.5-2.5%。

  • 第6题:

    对散粮入仓堆存的主要限制要求是什么?


    正确答案: 入仓数量不超过设计仓容,当入仓粮食数量达到设计仓容,即使未达到装粮高度,应停止入仓。

  • 第7题:

    对不同等级虫粮处理时间有何要求?


    正确答案: 基本无虫粮和一般虫粮粮温不超过15℃时,应加强检测,做好防护工作,可不作杀虫处理;一般虫粮粮温在15℃以上时,应在15天内进行除治。严重虫粮应在7天之内进行除治。危险虫粮应立即封存隔离并在3天内进行灭虫处理。

  • 第8题:

    填写储备粮专卡时,入库时间以()时间为准。

    • A、入仓开始
    • B、入仓结束
    • C、入仓平均时间
    • D、总体时间

    正确答案:B

  • 第9题:

    问答题
    饲料电解质平衡的含义?日粮电解质平衡与机体酸碱平衡有何关系?

    正确答案: 饲料电解质平衡是指动物摄入水和各种无机盐类,又不断地排出一定量的水和无机盐类,使体内各种液之间保持一种动态的平衡。
    酸碱平衡是指动物体液的PH维持在一个较恒定的范围,一般动物正常生理PH为7.35-7.45,由于动物一方面要在一个酸碱平衡的条件下才能健康的生长,另一方面动物采食的饲料和体内各种营养物质的代谢又不断地调节酸的摄入和排出量,以维持体内的酸碱平衡。动物净酸的摄入(或排出)量由日粮(或尿)中的稳定的阴-阳离子差来度量。所谓稳定的阴阳离子是指在消化或代谢过程中不被分解和破坏的离子。当动物净酸的摄入量与内源酸产量的总和与尿中净酸排出量相等,动物即处于一种酸碱稳定的状态,此时血液PH为7.4,碱储为零。而当净酸摄入量与内源酸产量的总和与尿中净酸排出量不等时,血液碱储就要受到调整,使动物达到新的稳定状态。在实际应用中,为了更准确地反应动物体内的酸碱状态,必须准确地测定血液中的PH、二氧化碳压力,计算出HCO3-和碱贮值,同时进行动物尿液分析,据此来判断动物体内的酸碱状态。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    对于有结块现象的浅圆仓,作业人员应进行()操作。
    A

    开启闸门出粮

    B

    入仓内检修平台观察粮面情况

    C

    关闭出仓闸门

    D

    清理露出粮面的结块


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    日粮电解质平衡与氨基酸代谢有何关系?日粮电解质平衡对家禽健康有何影响?

    正确答案: 氨基酸代谢受日粮电解质平衡影响也很大,日粮电解质平衡可明显影响赖氨酸和精氨酸之间的营养互作关系。赖氨酸和精氨酸之间存在拮抗作用;当赖氨酸水平过高时,添加钠和钾似乎可使精氨酸酶活性降低。日粮高氯低钾有利于赖氨酸在小肠中的吸收,从而加剧赖氨酸和精氨酸的拮抗作用。提高日粮钾水平,有利于抑制高氯水平对赖氨酸吸收的促进作用。日粮中过量的赖氨酸导致组织中赖氨酸浓度的升高和精氨酸水平的下降,且对雏鸡的生长有明显的抑制作用,降低饲料的转化率;由于非离子态的赖氨酸从细胞内接受质子引起质子排泻量降低而提高钾离子的排出量,由此日粮中过量的赖氨酸可导致肾脏细胞碱中毒。在日粮中添加高水平的钠和钾的可代谢盐或有机酸盐,也能降代精氨酸和赖氨酸间的颉抗作用,尽管效果不如钠或钾明显。日粮中高水平的氯加剧这种颉抗作用的代谢机理尚无一致的看法。钾的有机酸盐能够增强赖氨酸酮二酸降解酶的活性,从而加快赖氨酸的代谢。试验表明,精氨酸也能增加此酶的活性。醋酸钾刺激蛋白质的合成,从而降低组织中的赖氨酸水平,醋酸钾的这种作用类似于在日粮中添加精氨酸。
    鸡日粮中赖氨酸、精氨酸和醋酸钾相互作用对生长的影响,有人试验以酪蛋白为基础日粮,固定钠离子的浓度,在日粮中添加赖氨酸和精氨酸的盐酸盐以及醋酸钾,观察不同处理对4日龄雏鸡体重的影响。结果表明,日粮中同时添加醋酸钾和精氨酸对生长的效果与添加赖氨酸和精氨酸所达到的效果相同。此外,氨基酸的代谢还参与调节机体的酸碱平衡。由于肾脏排出可滴定酸能电离出氢离子,用滴定法可测定的酸的能力有限,动物根据需要增加肾脏的谷氨酰胺浓度,以产生足够的氨,缓解酸中毒,氨在酸中毒期间起着重要的作用。部分研究报告认为,日粮的离子平衡对于保持动物肠道内消化酶系统的正常活性具有重要作用,但是很多研究未发现日粮离子平衡对日粮其它营养素消化率的提高有利。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    夏季入仓的热粮到冬季时是否会造成粮堆表面结露现象?

    正确答案: 夏季入仓的热粮到冬季时,如不及时通风降温或通风不当都会造成粮堆表面结露现象。这是因为粮食的导热性能较差,当外界气温下降时而粮堆内部的粮温仍很高,此时粮堆内就会发生湿热扩散现象,造成粮堆水分由高温处朝低温处转移,使粮堆出现表层结露,即结顶、挂壁现象。因此,夏季入仓的热粮到秋冬季时,要采取分阶段通风降温,均衡粮温,防止粮堆发生结顶、挂壁现象,确保储粮安全。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在填写储备粮专卡时,入库时间以()时间为准。

    • A、入仓结束
    • B、入仓开始
    • C、入仓中间
    • D、入仓平均

    正确答案:A

  • 第14题:

    粮面压盖对材料有何要求?


    正确答案: 要求压盖材料的导热系数小(λ<0.23w/m•k);容重愈小愈好(<1000Kg/m3);材料本身不易燃烧、不易吸水;材料不产生对人体有害的气体,不易霉烂、鼠咬、虫蛀;施工方便,价格低廉;其中材料的导热系数小、价格低廉最为重要。

  • 第15题:

    对入仓的粮质有何要求?


    正确答案: 为了确保新建平房仓和浅圆仓的储粮安全,其入仓粮质除满足“干、饱、净、无虫”的要求外,入仓的粮食水分必须符合当地粮食安全水分标准,在《高大平房仓储粮技术规范》和《浅圆仓储粮技术规范》中专门强调了平房仓的入粮杂质含量不得超过1%,浅圆仓的入粮杂质含量不得超过0.5%,长期储藏的粮食,入仓的储备粮品质必须符合《粮油储存判定规则》中“宜存”指标的规定,发热、霉变、有虫的粮食或已陈化、品质劣变的粮食、不符合有关卫生指标的粮食不得入仓。
    浅圆仓、筒仓储粮数量多,进粮落差大,自动分级更加明显,湿热极易积聚,会促使粮食生虫、发热、霉变,所以入仓的粮食要全部清理,水分、温度要均衡,不能将发热粮、高水分粮混入其中,对不安全粮要及时干燥,粮食水分必须在安全水分范围以内,玉米、小麦、大豆水分都要在12%以下,籼稻在13%以下,粳稻在14.0%以下。短期储存超过安全水分的粮食,要按照粮温、水分的安全临界期限掌握出仓时间。

  • 第16题:

    对“双低”储粮入仓粮质与仓房有何要求?


    正确答案: “双低”储粮水分一定要达到安全标准,要严格把好粮食入仓质量关,仔细过筛,去杂除虫,入仓时要防止粮食自动分级;入满仓后平整粮面,用走道板铺设人行道,铺设材料因地制宜,以防检查粮情时扎破塑料薄膜;仓房结构符合储粮性能要求。

  • 第17题:

    粮食晾晒时,要掌握晾晒时间、摊粮厚度、翻粮间隔、()和热粮冷却入仓等要求。

    • A、空气湿度
    • B、防虫措施
    • C、空气温度
    • D、防火防盗

    正确答案:C

  • 第18题:

    散装入仓装粮结束后应及时拆除装粮输送线,()。

    • A、立即熏蒸
    • B、立即通风
    • C、降水处理
    • D、平整粮面

    正确答案:D

  • 第19题:

    为何要强调保管员经常入仓检查粮情?


    正确答案: 近年来在新建的粮仓中,尽管都配备了先进的粮情检测系统,但先进的仪器只能在一定程度上替代保管员的部分工作,还不能完全替代人体的感官功能。保管员进仓可以通过人体的视觉、触觉、嗅觉等感觉器官去感受仓内气味、粮食的散落性、粮温等变化,再结合仪器的检测结果,对粮情变化趋势做出正确判断并采取相应措施,确保储粮安全。

  • 第20题:

    问答题
    为何要强调保管员经常入仓检查粮情?

    正确答案: 近年来在新建的粮仓中,尽管都配备了先进的粮情检测系统,但先进的仪器只能在一定程度上替代保管员的部分工作,还不能完全替代人体的感官功能。保管员进仓可以通过人体的视觉、触觉、嗅觉等感觉器官去感受仓内气味、粮食的散落性、粮温等变化,再结合仪器的检测结果,对粮情变化趋势做出正确判断并采取相应措施,确保储粮安全。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    对“双低”储粮入仓粮质与仓房有何要求?

    正确答案: “双低”储粮水分一定要达到安全标准,要严格把好粮食入仓质量关,仔细过筛,去杂除虫,入仓时要防止粮食自动分级;入满仓后平整粮面,用走道板铺设人行道,铺设材料因地制宜,以防检查粮情时扎破塑料薄膜;仓房结构符合储粮性能要求。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    人工入仓日常粮情检查入仓前,应()。
    A

    检查粮食色泽气味

    B

    观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹

    C

    检查仓温仓湿、粮温粮湿

    D

    检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象


    正确答案: A,B
    解析: 《粮油安全储存守则》第九条规定:人员入仓前,应确认安全,特别是气体浓度安全后方可进仓。进仓后,检查粮食色泽气味;观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹;检查仓温仓湿、粮温粮湿;检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象。有条件的粮库可取样进行粮食籽粒霉菌孢子检测。对未采用计算机测温的粮堆,或计算机测温的盲区、粮温异常点、系统故障点,或易发生问题的部位,应进行人工检测检查、记录检测结果。

  • 第23题:

    问答题
    压盖密闭粮面的时间有何要求?

    正确答案: 为控制粮温上升,一般应在冬末春初季节粮温较低的情况下进行。
    解析: 暂无解析