单选题膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（　　）。A EPA（二十碳五烯酸）B DHA（二十二碳六烯酸）C 油酸D 亚油酸E 亚麻酸

题目
单选题
膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（　　）。
A

EPA（二十碳五烯酸）

B

DHA（二十二碳六烯酸）

C

油酸

D

亚油酸

E

亚麻酸

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1.人体必需脂肪酸有 ( )A.亚油酸B.γ–亚麻酸C.α-亚麻酸D.二十碳五烯酸E.二十二碳六烯酸

2.n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如(　　)。A.亚油酸 B.二十二碳六烯酸(DHA) C.二十碳五烯酸(EPA) D.α-亚麻酸 E.油酸

3.膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是(　　)。A.亚麻酸 B.亚油酸 C.油酸 D.EPA(二十碳五烯酸) E.DHA(二十二碳六烯酸)

4.当前较肯定的必需脂肪酸是A、γ-亚麻酸B、亚油酸与α-亚麻酸C、二十碳四烯酸D、二十二碳六烯酸与γ-亚麻酸E、花生四烯酸与二十碳五烯酸

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  • 第1题：

    膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）

    • A、EPA（二十碳五烯酸）
    • B、DHA（二十二碳六烯酸）
    • C、油酸
    • D、亚油酸
    • E、亚麻酸

    正确答案:D

  • 第2题：

    n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）

    • A、二十二碳六烯酸（DHA）
    • B、油酸
    • C、亚油酸
    • D、二十碳五烯酸（EPA）
    • E、α－亚麻酸

    正确答案:C

  • 第3题：

    DHA是指（），属多不饱和脂肪酸，具有重要的生理功能。

    • A、亚油酸
    • B、二十碳五烯酸
    • C、亚麻酸
    • D、二十二碳六烯酸

    正确答案:D

  • 第4题：

    人体必需脂肪酸有（）

    • A、亚油酸
    • B、γ–亚麻酸
    • C、α－亚麻酸
    • D、二十碳五烯酸
    • E、二十二碳六烯酸

    正确答案:A,C

  • 第5题：

    在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）

    • A、EPA，DHA
    • B、DHA，EPA
    • C、亚麻酸，亚油酸
    • D、亚油酸，亚麻酸

    正确答案:A

  • 第6题：

    花生油含大量的（）

    • A、 二十碳五烯酸（EPA）；
    • B、 二十二碳六烯酸（DHA）；
    • C、 油酸；
    • D、 亚油酸；

    正确答案:C,D

  • 第7题：

    （）是ω-6不饱和脂肪酸的一种，ω-3有DHA二十二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸。


    正确答案:亚油酸

  • 第8题：

    单选题
    当前较肯定的必需脂肪酸是（　　）。
    A

    γ-亚麻酸

    B

    亚油酸与A－亚麻酸

    C

    二十碳四烯酸

    D

    二十二碳六烯酸与γ－亚麻酸

    E

    花生四烯酸与二十碳五烯酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（）。
    A

    亚油酸

    B

    亚麻酸

    C

    花生四烯酸

    D

    二十二碳六烯酸

    E

    二十碳五烯酸


    正确答案： B,C
    解析： 海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。

  • 第10题：

    多选题
    海生动物鱼油含大量的长链多不饱和脂肪酸，如（）；
    A

    二十碳五烯酸（EPA）；

    B

    二十二碳六烯酸（DHA）；

    C

    油酸；

    D

    亚油酸；


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    属于饱和脂肪酸的是
    A

    亚油酸 

    B

    棕榈油酸 

    C

    二十碳五烯酸 

    D

    棕榈酸 

    E

    二十二碳六烯酸 


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（　　）。
    A

    EPA（二十碳五烯酸）

    B

    DHA（二十二碳六烯酸）

    C

    油酸

    D

    亚油酸

    E

    亚麻酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（）

    • A、亚油酸
    • B、亚麻酸
    • C、花生四烯酸
    • D、二十二碳六烯酸
    • E、二十碳五烯酸

    正确答案:D,E

  • 第14题：

    n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。

    • A、二十二碳六烯酸（DHA.
    • B、油酸
    • C、亚油酸
    • D、D.二十碳五烯酸（EP
    • E、α-亚麻酸

    正确答案:C

  • 第15题：

    属于不饱和脂肪酸的是（）。

    • A、亚油酸
    • B、α-亚麻酸
    • C、花生四烯酸
    • D、二十二碳六稀酸
    • E、二十二碳五稀酸

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    属于饱和脂肪酸的是

    • A、亚油酸
    • B、棕榈油酸
    • C、二十碳五烯酸
    • D、棕榈酸
    • E、二十二碳六烯酸

    正确答案:D

  • 第17题：

    海生动物鱼油含大量的长链多不饱和脂肪酸，如（）；

    • A、 二十碳五烯酸（EPA）；
    • B、 二十二碳六烯酸（DHA）；
    • C、 油酸；
    • D、 亚油酸；

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    以下哪一组均为n-6系脂肪酸？（）

    • A、花生四烯酸、亚油酸、二十二碳五烯酸
    • B、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、亚油酸
    • C、亚油酸、油酸
    • D、-亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸

    正确答案:A

  • 第19题：

    必需脂肪酸有以下哪些（）

    • A、亚油酸
    • B、硬脂酸
    • C、α-亚麻酸
    • D、二十碳五烯酸
    • E、二十二碳六烯酸

    正确答案:A,C

  • 第20题：

    多选题
    花生油含大量的（）
    A

    二十碳五烯酸（EPA）；

    B

    二十二碳六烯酸（DHA）；

    C

    油酸；

    D

    亚油酸；


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）
    A

    EPA，DHA

    B

    DHA，EPA

    C

    亚麻酸，亚油酸

    D

    亚油酸，亚麻酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。
    A

    二十二碳六烯酸（DHA.

    B

    油酸

    C

    亚油酸

    D

    D.二十碳五烯酸（EP

    E

    α-亚麻酸


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）
    A

    二十二碳六烯酸（DHA）

    B

    油酸

    C

    亚油酸

    D

    二十碳五烯酸（EPA）

    E

    α－亚麻酸


    正确答案： B
    解析： n－6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如亚油酸是维持人体健康所必需，它的衍生物是某些前列腺素的前体，而且只要能供给足够量的亚油酸，人体就能合成所需要的其他n－6类脂肪酸，但亚油酸必需通过食物供给人体，因此称为“必需脂肪酸”。

  • 第24题：

    单选题
    DHA是指（），属多不饱和脂肪酸，具有重要的生理功能。
    A

    亚油酸

    B

    二十碳五烯酸

    C

    亚麻酸

    D

    二十二碳六烯酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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