参考答案和解析
正确答案: B
解析:
尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等,其中尿素氮与膳食中蛋白质有关,而肌酐则不受膳食氮的影响。
更多“尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是(  )。”相关问题
  • 第1题:

    氮对焊接质量的影响?控制焊缝含氮量的措施?


    参考答案:氮对焊接质量的影响:1、形成气孔;2、使焊缝的强度,硬度升高,塑性和韧性下降。特别是低温韧性急剧下降;(原因:形成针状氮化物Fe4N);3、促使焊缝金属时效脆化。控制含氮量的措施:1、应该加强对焊缝区的保护,防止空气进入。(氮去除较困难。)2、焊接参数对焊缝含氮量也有很大影响,降低电弧电压(减小电弧长度),增大焊接电流,采用直流反极性都可以降低焊缝含氮量。

  • 第2题:

    尿素是氮肥中最主要的一种,其含氮量最高,在土壤中不残留任何有害物质,长期施用没有不良影响。试计算尿素中氮元素的质量分数。


    尿素化学式为: CO(NH2)2 其分子量为:60 所以尿素中氮元素的质量分数为:14×2÷60×100%≈46.67%

  • 第3题:

    下列氮肥中含氮量最高的是


    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    已知加氢生成油中含氮量为8ppm,反应脱氮率为90%,则加氢原料含氮量为()ppm。

    • A、100
    • B、90
    • C、80
    • D、70

    正确答案:C

  • 第5题:

    尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是()

    • A、尿素
    • B、氨
    • C、尿酸
    • D、肌酐
    • E、氨基酸

    正确答案:D

  • 第6题:

    蛋白质平均含氮量多少?如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量?


    正确答案: 蛋白质主要有C、H、O、N四种元素组成,有些蛋白质还含有S、P,还有些蛋白质含有Fe、Cu、Mn、Co、Mo和I等。N是蛋白质的特征性元素,各种蛋白质的含氮量很接近,平均值为16%,所以只要测定生物样品的含氮量就可以大致算出其蛋白质含量:
    生物样品蛋白质含量=样品含氮量X6.25,式中6.25是16%的倒数,为1克N所代表的蛋白质的量(克)

  • 第7题:

    饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法,实际上是指()。

    • A、摄入的氮与尿中排出氮的对比关系
    • B、消化吸收的氮与排出氮的对比关系
    • C、消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系
    • D、摄入的氮与排出氮的对比关系
    • E、体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系

    正确答案:D

  • 第9题:

    填空题
    含氮物质高(>())的啤酒显得浓醇,含氮量为300~400mg/L的啤酒显得爽口,含氮物质量<300mg/L的啤酒则显得寡淡。

    正确答案: 450mg/L
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是()。
    A

    尿素

    B

    C

    尿酸

    D

    肌酐

    E

    氨基酸


    正确答案: B
    解析: 尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等,其中尿素氮与膳食中蛋白质有关,而肌酐则不受膳食氮的影响。

  • 第11题:

    问答题
    血液中的含氮废物是如何排出体外的?

    正确答案: 由马氏管端管从血液中吸收含氮废物,经基管排到小肠随粪便排出体外。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下对氮平衡的描述,错误的是()
    A

    是摄入氮与排出氮的差值

    B

    排出氮包括尿、粪、皮肤等途径丢失的氮

    C

    肠内营养的氮量等于蛋白质的摄入量

    D

    摄入氮包括肠内和肠外营养摄入的氮

    E

    临床上可使用尿中的排出氮加固定数值进行粗略估计


    正确答案: E
    解析: 自然界中蛋白质的氮含量约为16%,蛋白质的量乘以16%即为氮含量,而不可以等同。

  • 第13题:

    氮平衡指的是

    A、尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系

    B、每日摄入蛋白质的量与排出蛋白质量的对比关系

    C、每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系

    D、尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量的对比关系

    E、必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系


    参考答案:A

  • 第14题:

    饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第15题:

    尿素含氮量为46.65%,是含氮量最高的固体氮肥。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    试述啤酒发酵过程中含氮物质的变化?


    正确答案: 啤酒酵母能利用麦汁中的氨基酸、二肽、三肽等低肽氮化合物,而且二肽、三肽吸收能力较低,对于大分子的蛋白质则不能利用。高肽和蛋白质在发酵中被吸附而沉淀。
    啤酒发酵初期,接种啤酒酵母必须通过吸收麦汁中的含氮化合物,用于合成酵母细胞蛋白质、核酸和其他含氮化合物,繁殖细胞。
    啤酒酵母吸收氨基酸是依赖于细胞壁一系列的氨基酸输送酶调节吸收。发酵初期只利用8种氨基酸—天冬酰氨、丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸、精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、谷酰氨,当前面8种氨基酸浓度下降50%以后,酵母才分泌其他氨基酸的输送酶,输送其他氨基酸进入细胞体内。酵母在合成细胞蛋白质时,有时还需要基础氨基酸的参与,不能很快吸收进入细胞内的氨基酸,只能靠酵母自身合成。在合成氨基酸的过程中,需α-酮酸为前驱物质。影响酵母吸收氨基酸数量的因素除接种浓度、繁殖温度和酵母菌种外,还与麦汁中总可同化氨基酸量和个别氨基酸浓度关系很大,约只有50~75%氨基酸能被酵母利用。
    而在发酵后期,酵母细胞向发酵液中分泌多余的氨基酸(主要是甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸),使酵母衰老和死亡。

  • 第17题:

    尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是()。

    • A、尿素
    • B、尿酸
    • C、氨基酸
    • D、氨
    • E、肌酐

    正确答案:E

  • 第18题:

    控制焊缝中的含氮量的主要措施是()。


    正确答案:加强对焊接区的保护

  • 第19题:

    蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。


    正确答案:16%;6.25

  • 第20题:

    根据《矿山安全法》的规定,矿山企业必须对作业场所中的有毒有害物质和井下空气的()进行检测,保证符合安全要求。

    • A、含氢量
    • B、含氮量
    • C、含氧量
    • D、含氮量

    正确答案:C

  • 第21题:

    填空题
    蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。

    正确答案: 16%,6.25
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是()。
    A

    尿素

    B

    尿酸

    C

    氨基酸

    D

    E

    肌酐


    正确答案: B
    解析: 氮平衡可用下列公式表示:摄入氮=尿氮+粪氮+通过其他途径排出的氮。尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等,其中尿素氮与膳食中蛋白质有关,而肌酐则不受膳食氮的影响。

  • 第23题:

    单选题
    根据《矿山安全法》的规定,矿山企业必须对作业场所中的有毒有害物质和井下空气的()进行检测,保证符合安全要求。
    A

    含氢量

    B

    含氮量

    C

    含氧量

    D

    含氮量


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法,实际上是指()。
    A

    摄入的氮与尿中排出氮的对比关系

    B

    消化吸收的氮与排出氮的对比关系

    C

    消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系

    D

    摄入的氮与排出氮的对比关系

    E

    体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系


    正确答案: D
    解析: 暂无解析