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  • 第1题:

    ( )是评价营养状况的综合观察指标。

    A. 生化检测
    B. 人体体格测量
    C. 膳食调查
    D. 体征表现

    答案:B
    解析:
    人体体格测量是评价营养状况的综合观察指标。

  • 第2题:

    人体营养状况的测定和评价,一般是通过(  )进行综合的评价。

    A.临床用药
    B.膳食调查
    C.生化检验
    D.人体体格测量
    E.临床检查

    答案:B,C,D,E
    解析:
    人体营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体体格测量、营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合的评价。

  • 第3题:

    人体营养状况综合评价包括()

    • A、膳食调查
    • B、人体体格测量
    • C、营养知识评价
    • D、实验室检测
    • E、营养不足或缺乏的临床检查

    正确答案:A,B,D,E

  • 第4题:

    营养缺乏病的诊断中,人体测量常用来评价()生长发育和营养状况。

    • A、青少年
    • B、成人
    • C、儿童
    • D、老年人

    正确答案:C

  • 第5题:

    常用的评价个体营养状况的方法是()。

    • A、膳食习惯
    • B、饮食喜好
    • C、人体测量
    • D、运动情况

    正确答案:C

  • 第6题:

    下列不是营养状况测定和评价内容的是()。

    • A、膳食调查
    • B、人体测量和资料分析
    • C、人体营养水平的生化检验
    • D、运动情况

    正确答案:D

  • 第7题:

    人体营养状况评价不包括()

    • A、膳食调查
    • B、临床生化检测
    • C、个人经济状况调查
    • D、人体测量

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    常用的评价个体营养状况的方法是()。
    A

    膳食习惯

    B

    饮食喜好

    C

    人体测量

    D

    运动情况


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    人体体格测量是评价人体营养状况的一个重要方法,不同年龄组所选用的指标侧重点不同,请简述在成人体格测量中腰围的测量方法及其意义。

    正确答案: (1)腰围的测量方法
    一般使用无伸缩性材料制成的塑料带尺测量腰围。测量时,让被测者站直,双手自然下垂,在其肋下缘与髋前上嵴连线的中点做标记,用塑料带尺通过该中点测量腰围。
    (2)腰围测量的意义
    腰围测量对于成人超重和肥胖的判断尤为重要,特别是腹型肥胖。因为腰围可以很好地预测腹部脂肪是否堆积过多,所以是预测代谢综合症的有力指标。即使是对于体重正常者,腰围增加也同样是患病风险升高的一个标志。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列哪项不是评价人体营养状况的方法()
    A

    膳食调查

    B

    人体测量及临床体征检查

    C

    临床生化检测

    D

    问卷调查


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    营养缺乏病的诊断中,人体测量常用来评价()生长发育和营养状况。
    A

    青少年

    B

    成人

    C

    儿童

    D

    老年人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    人体营养状况的测定和评价,一般是通过(  )进行综合的评价。
    A

    膳食调查

    B

    人体体格测量

    C

    生化检验

    D

    临床用药

    E

    临床检查


    正确答案: A,E
    解析:
    人体营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体体格测量、营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合的评价。

  • 第13题:

    人体体格测量是评价营养状况的综合观察指标。()是常用指标

    A.体重
    B.身高
    C.皮褶厚度
    D.上臂围

    答案:A,B,C,D
    解析:
    人体体格测量是评价营养状况的综合观察指标。常用指标有体重、身高、皮褶厚度及上臂围等,其中以体重、身高最为重要。所有测定值与人体相应正常值进行比较,即可作出人体营养状况的评价。

  • 第14题:

    皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一,请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。


    答案:
    解析:
    (1)测量方法:
    ①受试者自然站立,被测部位充分裸露。
    ②测试人员找到肩峰、尺骨鹰嘴(肘部骨性突起)部位,并用油笔标记出右臂后面从肩峰到尺骨鹰嘴连线中点处。
    ③用左手拇指和食、中指将被测部位皮肤和下皮组织夹提起来。
    ④在该皮褶提起点的下方用皮褶计测量其厚度,把右拇指松开皮褶计卡钳钳柄,使钳尖部充分夹住皮褶,在皮褶计指针快速回落后立即读数。要连续测3次,记录以毫米(mm)为单位,精确到0.1mm。
    (2)注意事项:
    ①受试者自然站立,肌肉不要紧张,体重平均落在两腿上。
    ②把皮肤与下皮组织一起夹提起来,但不能把肌肉提夹住。
    ③测量者每天工作开始前,及时从仪器箱中取走皮褶厚度测量计;每天工作完成后,装入皮褶厚度测量计盒中,并放入仪器箱中保存。

  • 第15题:

    下列哪项不是评价人体营养状况的方法()

    • A、膳食调查
    • B、人体测量及临床体征检查
    • C、临床生化检测
    • D、问卷调查

    正确答案:D

  • 第16题:

    人体体格测量是评价人体营养状况的一个重要方法,不同年龄组所选用的指标侧重点不同,请简述在成人体格测量中腰围的测量方法及其意义。


    正确答案:(1)腰围的测量方法
    一般使用无伸缩性材料制成的塑料带尺测量腰围。测量时,让被测者站直,双手自然下垂,在其肋下缘与髋前上嵴连线的中点做标记,用塑料带尺通过该中点测量腰围。
    (2)腰围测量的意义
    腰围测量对于成人超重和肥胖的判断尤为重要,特别是腹型肥胖。因为腰围可以很好地预测腹部脂肪是否堆积过多,所以是预测代谢综合症的有力指标。即使是对于体重正常者,腰围增加也同样是患病风险升高的一个标志。

  • 第17题:

    在个体营养状况的评价方法中,体重测定时常用方法之一,请描述称体重测定的正确方法。(包括测量环境、工具准备度要求,对被测人要求,有效数字记录等)


    正确答案:场地应保持安静,照明良好,远离噪声,通风良好,以避免气味的干扰;室温以20~22℃为宜,相对湿度在50%~55%。
    称量体重时常采用电子人体秤,如RCS-160数显电子人体秤。它是目前常用的体重测量仪器,使用前需检验其准确度。准确度要求误差不超过0.1%,即100kg误差小于0.1kg。
    被测者脱去外衣、鞋袜和帽子,仅穿背心和短裤。如果因天气或现场原因不能做到只穿背心和短裤,可估计其他衣物的重量,将实际的体重减去衣物的重量,获得最后的体重。另外,被测者踏上台面站稳,不要晃动。
    LED显示屏显示值即为体重值。结果以kg为单位,并记录到小数点后一位。

  • 第18题:

    人体营养状况评价不包括()。

    • A、膳食调查
    • B、临床生化检测
    • C、个人经济状况调查
    • D、人体测量
    • E、心理状态

    正确答案:E

  • 第19题:

    反映机体营养状况最常用的人体测量指标有()、()和皮褶厚度。


    正确答案:体重;体质指数

  • 第20题:

    多选题
    人体营养状况综合评价包括()
    A

    膳食调查

    B

    人体体格测量

    C

    营养知识评价

    D

    实验室检测

    E

    营养不足或缺乏的临床检查


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    在个体营养状况的评价方法中,体重测定时常用方法之一,请描述称体重测定的正确方法。(包括测量环境、工具准备度要求,对被测人要求,有效数字记录等)

    正确答案: 场地应保持安静,照明良好,远离噪声,通风良好,以避免气味的干扰;室温以20~22℃为宜,相对湿度在50%~55%。
    称量体重时常采用电子人体秤,如RCS-160数显电子人体秤。它是目前常用的体重测量仪器,使用前需检验其准确度。准确度要求误差不超过0.1%,即100kg误差小于0.1kg。
    被测者脱去外衣、鞋袜和帽子,仅穿背心和短裤。如果因天气或现场原因不能做到只穿背心和短裤,可估计其他衣物的重量,将实际的体重减去衣物的重量,获得最后的体重。另外,被测者踏上台面站稳,不要晃动。
    LED显示屏显示值即为体重值。结果以kg为单位,并记录到小数点后一位。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()是人体营养状况评价的重要内容之一。
    A

    体重测量

    B

    身高测量

    C

    体格测量

    D

    生长发育


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    营养状况的评价,一般是通过()来进行综合评价。
    A

    膳食调查

    B

    人体测量

    C

    心电图、脑电图检测

    D

    人体营养水平的生化检验

    E

    营养缺乏的临床检查


    正确答案: B,E
    解析: 营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体测量和资料分析、人体营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合评价的。

  • 第24题:

    判断题
    常用的评价个体营养状况的方法是人体测量。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    常用的评定个体营养状况的方法是人体测量,它包括体重、身高、皮褶厚度及身体各个围度的测量。