判断题做膳食调查时,一般称重法的调查时间为半个月。(  )A 对B 错

题目
判断题
做膳食调查时,一般称重法的调查时间为半个月。(  )
A

B


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  • 第1题:

    有关膳食调查,正确的是

    A.属于营养调查方法中的一种

    B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

    C.24小时回顾法属于询问法

    D.以称重法进行膳食调查比较准确

    E.以上都对


    正确答案:E

  • 第2题:

    用称重法进行膳食调查时,调查时间通常为

    A、24小时

    B、3~7天

    C、1个月

    D、3个月

    E、6个月


    参考答案:B

  • 第3题:

    称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。(  )


    答案:错
    解析:
    称重法进行膳食调查不适合于大规模的营养调查。

  • 第4题:

    采用称重法进行膳食调查一般应连续调查一周,最短不少于()天。


    正确答案:3

  • 第5题:

    常用膳食调查方法为()。

    • A、称重法
    • B、计数法
    • C、询问法
    • D、记账法
    • E、图示法

    正确答案:A,C,D

  • 第6题:

    单选题
    在膳食调查中,经常要使用食物模具、模型、量具、图片的调查方法是()。
    A

    24小时回顾

    B

    称重法

    C

    称重记账法

    D

    记账法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    有关营养调查,正确的是()
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法

    C

    询问法又称作24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    称重法是膳食调查最常用的方法之一,而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分,请问:1、称重法的概念是什么?2、食物称重记录表的设计原则有哪些?

    正确答案: 1、称重法是通过食物成分计算摄取的能量和各种营养素的种类和数量,借此来评定能量和各种营养素是否达到供给量标准的要求,以及是否能满足人体正常营养需要的程度。
    2、食物称重记录表的设计原则有餐次分开、项目完整清晰及足够的记录空间三项。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    做膳食调查时,一般称重法的调查时间为一个月。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    一般称重法的调查时间很少超过3~4天。

  • 第10题:

    判断题
    称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    称重法进行膳食调查不适合于大规模的营养调查。

  • 第11题:

    多选题
    有关营养调查,正确的是()。
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

    C

    询问法又称为24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确

    E

    以上都不对


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    采用称重法进行膳食调查一般应连续调查一周,最短不少于()天。

    正确答案: 3
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为

    A.查账法+称重法

    B.称重法+化学分析法

    C.24小时回顾询问法+查账法

    D.化学分析法+称重法

    E.食物频度法+回顾询问法


    正确答案:A
    (答案:A)我国常用于家庭膳食调查的方法为称重法和查账法的混合法。

  • 第14题:

    对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

    A、查账法+称重法

    B、称重法+化学分析法

    C、24小时回顾询问法+查账法

    D、化学分析法+回顾询问法

    E、食物频度法+回顾询问法


    参考答案:A

  • 第15题:

    有关膳食调查,正确的是()

    • A、属于营养调查方法中的一种
    • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    • C、24小时回顾法属于询问法
    • D、以称重法进行膳食调查比较准确
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第16题:

    称重法是膳食调查最常用的方法之一,而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分,请问:1、称重法的概念是什么?2、食物称重记录表的设计原则有哪些?


    正确答案:1、称重法是通过食物成分计算摄取的能量和各种营养素的种类和数量,借此来评定能量和各种营养素是否达到供给量标准的要求,以及是否能满足人体正常营养需要的程度。
    2、食物称重记录表的设计原则有餐次分开、项目完整清晰及足够的记录空间三项。

  • 第17题:

    完整的营养调查应包括( )

    • A、膳食调查、生化检查、称重 
    • B、膳食调查、生化检查、记帐 
    • C、膳食调查、生化检查、机体营养状况检查 
    • D、膳食调查、机体营养状况检查、称重

    正确答案:C

  • 第18题:

    单选题
    我国开展的四次全国营养调查中,均采用(  )进行膳食摄入量调查。
    A

    24h回顾法

    B

    膳食史法

    C

    称重法

    D

    称重记账法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    如补充油盐用量调查,应如何做更准确(  )。
    A

    24 h回顾法

    B

    称重法

    C

    记账法

    D

    膳食史调查法


    正确答案: D,B
    解析:
    称重法和膳食史调查法能够调查出调查对象营养素的摄入情况。

  • 第20题:

    多选题
    有关营养调查,正确的是()
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

    C

    称重法比询问法准确

    D

    询问法易开展

    E

    记账法最准确


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于称重法的正确说法是()
    A

    称重调查法适合一切膳食调查

    B

    称重法适合大范围的膳食调查

    C

    称重法数一般只能针对小范围调查

    D

    称重法比较节省时间


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    做膳食调查时,一般称重法的调查时间为半个月。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    做膳食调查时,一般称重法的调查时间为3~7天。

  • 第23题:

    单选题
    完整的营养调查应包括( )
    A

    膳食调查、生化检查、称重 

    B

    膳食调查、生化检查、记帐 

    C

    膳食调查、生化检查、机体营养状况检查 

    D

    膳食调查、机体营养状况检查、称重


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    称重记账法较称重法操作简单,所需费用低,人力少,适合于大样本调查。