判断题对公共营养师而言，综合信息中有两点是必需的，即膳食和行为相关信息。（　　）A 对B 错

题目
判断题
对公共营养师而言，综合信息中有两点是必需的，即膳食和行为相关信息。（　　）
A

对

B

错

相似考题

1.访谈是公共营养师获取信息的惟一方法。（ ）

2.对公共营养师而言，综合信息中有两点是必需的，即膳食和行为相关信息。 （ ）

3.公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（ ）

4.对个体而言，调查人群健康为主体的相关信息主要包括：基本情况、健康状况、疾病史、家族健康史、个人膳食习惯、相关行为和运动量等。（ ）

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  • 第1题：

    公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的（ ）进行要求。


    正确答案：A
    【考点】公共营养师职业守则的定义

  • 第2题：

    李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住，一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。

    营养师采用称重法调查李红的膳食结构，请简述称重法调查的工作程序。


    答案：
    解析：
    准备工作　准备称量工具、称重记录表；了解常用的食物原料，熟悉食物加工烹调的方法。
    工作程序
    　 1）入户携带调查工具，说明调查目的和调查意义。
    　 2）称量记录各种食物原料的重量：按照早餐、中餐、晚餐及加餐的时间顺序，准确称取调查对象每餐各种食物烹调前的毛重和废弃部重量，计算食物的可食部分。
    　 3）称取烹调后餐前每份食品的熟重，以及调查对象餐后剩余饭菜的重量，计算其熟食的摄入量
    　 4）记录调味品的名称和使用量
    　 5）统计每餐进餐人数，核对所用食物种类，调查对象签名确认
    　 6）计算生熟比和每日实际食物消耗量
    　 7）家庭或集体单位，则应计算每人每日平均生食摄入量
    　 注意事项　调查期间所有食物的名称、等级、产地等都必须详细记录；调味品可在早餐前称量一次、晚餐结束后称量一次即可；要注意三餐之外所摄入的零食的记录。

  • 第3题：

    四级公共营养师的培训内容包括（）

    • A、膳食调查和评价
    • B、人体营养状况测定和评价
    • C、膳食指导和评估
    • D、食品营养评价、社区营养管理和干预
    • E、培训和管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    公共营养师专项培训计划是指公共营养师培训的全面的和综合性的计划。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食是（）。

    • A、高纤维膳食
    • B、低蛋白膳食
    • C、低盐膳食
    • D、低脂肪膳食
    • E、高能量高蛋白膳食

    正确答案:E

  • 第6题：

    公共营养师职业共设四个等级，其中包括（）。

    • A、一级公共营养师
    • B、二级公共营养师
    • C、三级公共营养师
    • D、四级公共营养师
    • E、五级公共营养师

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    单选题
    以下不属于四级公共营养师培训内容的是（）。
    A

    膳食营养调查和评价

    B

    人体营养状况测定和评价

    C

    膳食指导和评估

    D

    营养咨询和教育


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食是（）。
    A

    高纤维膳食

    B

    低蛋白膳食

    C

    低盐膳食

    D

    低脂肪膳食

    E

    高能量高蛋白膳食


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    公共营养师专项培训计划是指公共营养师培训的全面的和综合性的计划。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    公共营养师是劳动和社会保障部依据《劳动法》及相应法律法规，对从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员的职业定义。

  • 第11题：

    判断题
    农村气象信息服务站是农村公共气象服务体系和综合信息服务体系建设的组成部分。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    根据《关于推进社区公共服务综合信息平台建设的指导意见》，到2020年除部分不具备条件的地区外，全国大部分街道均应用社区公共服务综合信息平台，（）事项主要依托社区公共服务综合信息平台统一办理。
    A

    社区卫生环境管理

    B

    政府基本公共服务

    C

    慈善捐赠信息发布

    D

    社区服务设施管理


    正确答案： C
    解析：

  • 第13题：

    三级公共营养师的培训内容不包括__________。

    A.膳食调查和评价

    B.人体营养状况测定和评价

    C.膳食指导和评估

    D.培训和管理


    正确答案：D
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第14题：

    四级公共营养师的培训内容包括__________。
    A.膳食调查和评价
    B.人体营养状况测定和评价
    C.膳食指导和评估
    D.食品营养评价、社区营养管理和干预
    E.培训和管理


    答案：A,B,C,D
    解析：

  • 第15题：

    以下不属于四级公共营养师培训内容的是（）。

    • A、膳食营养调查和评价
    • B、人体营养状况测定和评价
    • C、膳食指导和评估
    • D、营养咨询和教育

    正确答案:D

  • 第16题：

    农村气象信息服务站是农村公共气象服务体系和综合信息服务体系建设的组成部分。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为（）

    • A、低蛋白膳食
    • B、低脂肪膳食
    • C、低盐膳食
    • D、高纤维膳食
    • E、高能量高蛋白膳食

    正确答案:E

  • 第18题：

    单选题
    营养师会诊后给出的医院常规膳食建议是（　　）。
    A

    流质膳食

    B

    普通膳食

    C

    半流质膳食

    D

    软食

    E

    水和饮料


    正确答案： B
    解析：
    半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等。

  • 第19题：

    判断题
    对个体而言，调查人群健康为主题的相关信息内容主要包括：基本情况、健康状况、疾病史、家族健康史、个人膳食习惯、相关行为和运动量等。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    四级公共营养师的培训内容包括（）
    A

    膳食调查和评价

    B

    人体营养状况测定和评价

    C

    膳食指导和评估

    D

    食品营养评价、社区营养管理和干预

    E

    培训和管理


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    公共营养师职业共设四个等级，其中包括（）。
    A

    一级公共营养师

    B

    二级公共营养师

    C

    三级公共营养师

    D

    四级公共营养师

    E

    五级公共营养师


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    咨询中，来访者描述自己每天摄入蔬菜500 g、水果200 g、豆50 g、谷类300 g，请公共营养师判断膳食纤维摄入量是否充足。　 根据上述描述，公共营养师很快就告诉来访者，其平均每天膳食纤维的摄入量大约25 g，可判断膳食纤维摄入量不缺乏。为什么他如此快就说出判断?

    正确答案：
    因为该来访者的食物摄入量与膳食宝塔(1997)一样,所以公共营养师能很快判断25 g。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    访谈是公共营养师获取信息的唯一方法。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    访谈是公共营养师获取信息的一种常用方法。

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