判断题亚硝酸盐呈白色粉末，常被误食而中毒。A 对B 错

题目
判断题
亚硝酸盐呈白色粉末，常被误食而中毒。
A

对

B

错

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1.亚硝酸盐呈（ ），味感微咸或微甜，常被误食而中毒。A．白色粉末B．黄色粉末C．粉红色粉末

2.因误食而引起的化学性食物中毒也较常见。()此题为判断题(对，错)。

3.亚硝酸盐中毒即食入含有大量亚硝酸盐的食物而引起的中毒。( )此题为判断题(对，错)。

4.家畜发生亚硝酸盐中毒时，其动脉血和静脉血皆呈酱油色或紫黑色；而发生氰化物中毒时，皆呈鲜红色。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    沙门氏菌污染食物，一般在感官上没有明显的变化，因此容易误食而发生食物中毒。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    亚硝酸盐呈（），常被误食而中毒。

    A粉红色粉末

    B黄色粉末

    C白色粉末

    D浅蓝色结晶


    C
    略

  • 第3题：

    亚硝酸盐呈（），味感微咸或微甜，常被误食而中毒。

    • A、白色粉末
    • B、黄色粉末
    • C、粉红色粉末

    正确答案:A

  • 第4题：

    亚硝酸盐呈（），味感微咸或微甜，常被误食而中毒。

    • A、白色粉末
    • B、黄色粉末
    • C、粉红色粉末
    • D、蓝色粉末

    正确答案:A

  • 第5题：

    亚硝酸盐呈白色粉末，常被误食而中毒。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    判断题
    由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    对误食毒物的中毒者可采用洗胃及催吐的方法。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    食用了含亚硝酸盐的食物或者误食亚硝酸盐引起的高铁血红蛋白血症，也称肠源青紫症。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    应用流化制粒技术制备颗粒使粉末粒子呈流态化而上下翻腾。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是果糖。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    人体因误食蛔虫卵而感染蛔虫。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 感染蛔虫，是由于生食瓜果蔬菜时，由于清洁不彻底等原因，引起了人体误食蛔虫卵，而引起了蛔虫感染。

  • 第12题：

    判断题
    亚硝酸盐或苯胺中毒时，皮肤粘膜呈紫绀；一氧化碳中毒时口唇呈樱桃红色。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    误食纯亚硝酸盐一般10-15 min就会出现中毒症状。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第14题：

    误食大量高粱幼苗引起的中毒是（）.

    • A、氢氰酸中毒
    • B、氨中毒
    • C、亚硝酸盐中毒

    正确答案:A

  • 第15题：

    亚硝酸盐呈（），常被误食而中毒。

    • A、粉红色粉末
    • B、黄色粉末
    • C、白色粉末

    正确答案:C

  • 第16题：

    亚硝酸盐呈（），常被误食而中毒。

    • A、粉红色粉末
    • B、黄色粉末
    • C、白色粉末
    • D、线绿色结晶晶粒

    正确答案:C

  • 第17题：

    单选题
    亚硝酸盐呈（），常被误食而中毒。
    A

    粉红色粉末

    B

    黄色粉末

    C

    白色粉末

    D

    浅蓝色结晶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    亚硝酸盐呈（），常被误食而中毒。
    A

    粉红色粉末

    B

    黄色粉末

    C

    白色粉末


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    船载有毒货物中毒主要是由误食造成的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    亚硝酸盐呈（），常被误食而中毒。
    A

    粉红色粉末

    B

    黄色粉末

    C

    白色粉末

    D

    线绿色结晶晶粒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    K粉呈白色结晶粉末状，易溶于水，可随意勾兑进饮料。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    亚硝酸盐呈（），味感微咸或微甜，常被误食而中毒。
    A

    白色粉末

    B

    黄色粉末

    C

    粉红色粉末

    D

    蓝色粉末


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    草蕈中毒的主要原因是误采和误食。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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