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  • 第1题:

    托幼机构可以从哪些方面进行膳食巧搭配?


    正确答案: (1)粗细搭配;
    (2)米面搭配;
    (3)荤素搭配;
    (4)谷类与豆类搭配;
    (5)蔬菜五色搭配;
    (6)干稀搭配。

  • 第2题:

    简述铁路货运过程中巧装满载的主要方法?


    正确答案: (1)改进货物的包装及其状态,合理装载货物
    (2)组织整车货物轻重配装
    (3)正确测定货物装载体积,防止亏吨、超载
    (4)发展先进的货物装运方式(集装运输、散装运输)

  • 第3题:

    关于合理膳食原则,下列哪项是错误的()

    • A、粗细搭配,多吃粗的
    • B、荤素搭配,以荤为主
    • C、干稀搭配,先稀后干
    • D、生熟搭配,多吃生的

    正确答案:D

  • 第4题:

    根据我国的国情,婴幼儿的膳食应做到以下搭配,即()。

    • A、动物性食物与植物性食物搭配
    • B、荤素搭配
    • C、粗粮与细粮搭配
    • D、干稀搭配
    • E、咸甜搭配

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    平衡膳食又称()、合理膳食。

    • A、安全膳食
    • B、搭配膳食
    • C、营养膳食
    • D、健康膳食

    正确答案:D

  • 第6题:

    “毛豆烧仔鸡”原理荤素搭配,符合()膳食的标准。


    正确答案:营养

  • 第7题:

    在幼儿膳食中,可以起到蛋白质互补作用的是()

    • A、粗细粮搭配
    • B、米面搭配
    • C、谷类与豆类搭配
    • D、蔬菜水果搭配

    正确答案:C

  • 第8题:

    平衡膳食要求食物粗细要搭配。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    在幼儿膳食中,可以起到蛋白质互补作用的是()
    A

    粗细粮搭配

    B

    米面搭配

    C

    谷类与豆类搭配

    D

    蔬菜水果搭配


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    如何为幼儿进行膳食搭配?

    正确答案: (1)粗细粮搭配;
    (2)米面搭配;
    (3)荤素搭配;
    (4)谷类与豆类搭配;
    (5)蔬菜五色搭配;
    (6)干稀搭配。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    婴儿的膳食搭配不正确的一项是()。
    A

    荤素搭配 

    B

    干稀搭配 

    C

    动物性食物与植物性食物搭配 

    D

    凉热搭配


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述铁路货运过程中巧装满载的主要方法?

    正确答案: (1)改进货物的包装及其状态,合理装载货物
    (2)组织整车货物轻重配装
    (3)正确测定货物装载体积,防止亏吨、超载
    (4)发展先进的货物装运方式(集装运输、散装运输)
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    膳食中的肉类应该如何搭配,营养才合理?


    正确答案:应多选食牛、羊肉和鸡肉,少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉,而脂肪含量明显低于猪肉。

  • 第14题:

    如何为幼儿进行膳食搭配?


    正确答案: (1)粗细粮搭配;
    (2)米面搭配;
    (3)荤素搭配;
    (4)谷类与豆类搭配;
    (5)蔬菜五色搭配;
    (6)干稀搭配。

  • 第15题:

    婴儿的膳食搭配不正确的一项是()。

    • A、荤素搭配 
    • B、干稀搭配 
    • C、动物性食物与植物性食物搭配 
    • D、凉热搭配

    正确答案:D

  • 第16题:

    膳食应如何搭配使用?


    正确答案: 膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配。

  • 第17题:

    中国居民膳食指南要求食物多样,谷类为主,()。

    • A、粗细搭配
    • B、平衡搭配
    • C、软硬搭配
    • D、生熟搭配

    正确答案:A

  • 第18题:

    简述膳食巧搭配的方法。


    正确答案:粗细粮搭配、米面搭配、荤素搭配、谷类和豆类搭配、蔬菜五色搭配、干稀搭配。

  • 第19题:

    简述膳食纤维含量的测定方法。


    正确答案:1.NDF法;
    2.ADF法;水溶性与水不溶性膳食纤维的快速分析法。

  • 第20题:

    问答题
    托幼机构可以从哪些方面进行膳食巧搭配?

    正确答案: (1)粗细搭配;
    (2)米面搭配;
    (3)荤素搭配;
    (4)谷类与豆类搭配;
    (5)蔬菜五色搭配;
    (6)干稀搭配。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述膳食巧搭配的方法。

    正确答案: 粗细粮搭配、米面搭配、荤素搭配、谷类和豆类搭配、蔬菜五色搭配、干稀搭配。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    预防幼儿“脚气病的膳食配置方法是()。
    A

    干稀搭配,少吃调料和油炸食品

    B

    荤素搭配,经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

    C

    蔬菜水果搭配,多吃新鲜蔬菜、水果

    D

    粗细粮搭配,每天吃豆类及其制品


    正确答案: B
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    ()是婴儿膳食搭配不正确的一项。
    A

    荤素搭配

    B

    干稀搭配

    C

    甜咸搭配

    D

    凉热搭配


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    膳食应如何搭配使用?

    正确答案: 膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配。
    解析: 暂无解析