问答题什么是油品的水溶性酸或碱？其来源有哪些？
题目
问答题
什么是油品的水溶性酸或碱？其来源有哪些？
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
油品中的水溶性酸或碱，是指能溶于水的矿物酸或碱。矿物性酸主要硫酸及其衍生物，包括磺酸和酸性硫酸酯；水溶性碱主要为苛性钠或碳酸钠。
油品中溶性酸或碱的来源：
（1）油品在炼制和再生过程中，由于清洗和中和的不完全而残留干油中的。
（2）油品在贮运和使用过程中，由于污染和油品自身氧化而产生的。
油品中溶性酸或碱的来源：
（1）油品在炼制和再生过程中，由于清洗和中和的不完全而残留干油中的。
（2）油品在贮运和使用过程中，由于污染和油品自身氧化而产生的。
解析：
暂无解析
更多“问答题什么是油品的水溶性酸或碱？其来源有哪些？”相关问题
-
第1题：
测定油品的水溶性酸或碱在生产运行上的意义是什么?
正确答案：意义如下：(1)测定新油时，如油中检测出有水溶性酸或碱，表明油经酸或碱精制处理后，酸没有完全中和或碱洗后用水冲洗的不完全。这些矿物酸或碱的存在，在生产、使用或贮存时，能腐蚀金属部件。(2)运行中油出现低分子有机酸，说明油质已开始老化，这些有机酸不仅直接影响油的使用特性，并对油品继续氧化起催化作用。因油品与空气接触时，在与空气中的水分、氧气相互作用又受热的情况下，时间一长就会引起油品氧化、胶化及分解。(3)水溶性酸的活度较大，对金属有强烈的腐蚀作用，在有水的情况下则更加严重。(4)油中有水溶性酸对变压器的固体绝缘材料老化影响很大。(5)油在氧化过程中，不仅产生酸性物质，同时也有水分生成，因此含有酸性物质的水滴，将严重地降低油的绝缘性能。
-
第2题：
在油品储运或使用中，水溶性酸碱增加的原因有（）。
- A、升温
- B、蒸发
- C、油品氧化
- D、油品降温
正确答案:C -
第3题：
油品水溶性酸的PH值与测定方法无关。
正确答案:错误 -
第4题：
测定润滑油中水溶性酸或碱的目的是（）检查润滑油中有水溶性酸（无机酸及低分子有机酸）或水溶性碱。
- A、定量
- B、定性
- C、以质量百分数
- D、以体积百分数
正确答案:B -
第5题：
水溶性碱只对金属（）有腐蚀，特别是当油品中还有水存在时，其腐蚀性更强。
- A、铁
- B、铜
- C、铝
- D、镁
正确答案:C -
第6题：
用酸度计测定油品水溶性酸或碱，PH为（）即可认为油品中无水溶性酸或水溶性碱。
- A、7.0
- B、6.5至7.5
- C、6.0至8.0
- D、5.0至9.0
正确答案:D -
第7题：
什么是油品的水溶性酸或碱？其来源有哪些？
正确答案: 油品中的水溶性酸或碱，是指能溶于水的矿物酸或碱。矿物性酸主要硫酸及其衍生物，包括磺酸和酸性硫酸酯；水溶性碱主要为苛性钠或碳酸钠。
油品中溶性酸或碱的来源：
（1）油品在炼制和再生过程中，由于清洗和中和的不完全而残留干油中的。
（2）油品在贮运和使用过程中，由于污染和油品自身氧化而产生的。 -
第8题：
能与饱和NaHSO3溶液呈阳性反应的醛酮有哪些？其加成产物是什么？在此加成产物中加稀酸或稀碱有何现象？此类反应有何实际用途？
正确答案: 与饱和NaHSO3溶液呈阳性反应的醛酮有醛类、脂肪族甲基酮和小于C8的环酮。其加成产物是α-羟基磺酸钠。在此加成物中加稀酸或稀碱时，α-羟基磺酸钠将分解成原来的醛和酮。
由于α-羟基磺酸钠不溶于饱和NaHSO3溶液而结晶出，可以与其它不反应的物质分离。故此反应可用来区别和提纯醛类、脂肪族甲基酮和小于C8的环状酮类。另外，可用其与NaCN反应，制得α-羟基腈，避免醛酮与剧毒的HCN反应制α-羟基腈。 -
第9题：
单选题适宜采用短混碱炼脱酸工艺的油品是（）。A低酸价的油品
B高酸价的油品
C低胶质的油品
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题什么是矿质元素生理酸性生理碱性哪些食品是成酸食品或成碱食品？正确答案： （1）矿质元素的生理酸性及成酸食品非金属元素（如P、S、Cl等）在人体内氧化生成带阴离子的酸根，能够引起生物体内的酸碱平衡向酸方向移动，这种性质称为矿物质的生理酸性。此类矿物质称为酸性矿物质。谷物、肉、鱼等富含酸性矿物质（如P、S、Cl等），称之为成酸食品。
（2）矿质元素的生理碱性及成碱食品金属元素（如Na、K、Ca、Mg等）在人体内氧化生成带阳离子的碱性氧化物，能够引起生物体内的酸碱平衡向碱方向移动，这种性质称为矿物质的生理碱性。此类矿物质称为碱性矿物质。水果、蔬菜等富含碱性矿物质（如Na、K、Ca、Mg等），称之为成碱食品。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题什么是放射性污染？其来源有哪些？正确答案： 在自然界和人工生产的元素中，有一些能自动发生衰变，并放射出肉眼看不见的射线。这些元素统称为放射性元素或放射性物质。在自然状态下，来自宇宙的射线和地球环境本身的放射性元素一般不会给生物带来危害。50年代以来，人的活动使得人工辐射源和人工放射性物质大大增加，环境中的射线强度随之增强，危及生物的生存，从而产生了放射性污染。放射性污染很难消除，射线强度只能随时间的推移而衰减。放射性污染主要来源于核武器试验，核工业的放射性废物排放，各种核事故泄漏，以及各种带辐射源的装置，如X射线源和电视机显像管等。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题测定油品的水溶性酸或碱在生产运行上的意义是什么？正确答案： 意义如下：
（1）测定新油时，如油中检测出有水溶性酸或碱，表明油经酸或碱精制处理后，酸没有完全中和或碱洗后用水冲洗的不完全。这些矿物酸或碱的存在，在生产、使用或贮存时，能腐蚀金属部件。
（2）运行中油出现低分子有机酸，说明油质已开始老化，这些有机酸不仅直接影响油的使用特性，并对油品继续氧化起催化作用。因油品与空气接触时，在与空气中的水分、氧气相互作用又受热的情况下，时间一长就会引起油品氧化、胶化及分解。
（3）水溶性酸的活度较大，对金属有强烈的腐蚀作用，在有水的情况下则更加严重。
（4）油中有水溶性酸对变压器的固体绝缘材料老化影响很大。
（5）油在氧化过程中，不仅产生酸性物质，同时也有水分生成，因此含有酸性物质的水滴，将严重地降低油的绝缘性能。解析： 暂无解析 -
第13题：
水溶性酸及碱
正确答案:水溶性酸及碱是指有机热载体中能溶解于水的酸性或碱性物质，通常是油品处理加入的中和剂残留物。 -
第14题：
油品的酸值就是油中水溶性酸的数值。
正确答案:错误 -
第15题：
油品中的水溶性酸是能够溶于水的矿物酸及低分子有机酸。
正确答案:正确 -
第16题：
什么是水溶性酸和碱？
正确答案: 水溶性酸和碱是指油品中能溶于水的无机酸或碱，以及分子的有机酸和碱性化合物等物质。 -
第17题：
测定水溶性酸碱一般用什么指示剂？什么颜色说明油料中含水溶性酸或碱？
正确答案: 测定水溶性酸碱用甲基橙和酚酞作指示剂，采用甲基橙指示剂时，抽提液呈红色说明试样含水溶性酸；采用酚酞指示剂，若呈现玫瑰红色或红色，说明试样中含水溶性碱。 -
第18题：
灯用煤油的洁净度影响其点燃性和吸油性，主要由哪些指标来控制。（）
- A、色度
- B、水溶性酸或碱
- C、水分
- D、机械杂质
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
水溶性酸或碱
正确答案: 存在于油品中可溶于水的酸性或碱性物质。在规定条件下，油品用等体积蒸馏水抽取，测定抽出液pH值或酸碱度，以pH值或KOH毫克/克表示。 -
第20题：
问答题测定油品水溶性酸碱的注意事项有哪些？正确答案： （1）试样必须充分摇匀，并立即取样
（2）所用溶剂、蒸馏水、乙醇都必须为中性
（3）所用仪器都必须保持清洁、无水溶性酸碱等物质残存或污染
（4）加入的指示剂不能超过规定的滴数
（5）pH缓冲溶液应配制准确，且放置时间不宜过久解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题什么是样本设计误差？其来源有哪些？正确答案： 样本设计误差：指由抽样过程而产生的误差。
来源有3种：抽样框误差、抽样方法误差、抽样实施误差。解析： 暂无解析 -
第22题：
名词解释题水溶性酸或碱正确答案： 存在于油品中可溶于水的酸性或碱性物质。在规定条件下，油品用等体积蒸馏水抽取，测定抽出液pH值或酸碱度，以pH值或KOH毫克/克表示。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么是会计报表软件的数据来源定义，其基本方式有哪些？正确答案： 会计报表软件的数据来源定义就是设定报表中有关单元数据取值计算的方式。其基本方式有：手工取数；常数计算；账中取数；他库取数；他表取数；本表取数。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题什么是油品的水溶性酸或碱？其来源有哪些？正确答案： 油品中的水溶性酸或碱，是指能溶于水的矿物酸或碱。矿物性酸主要是硫酸及其衍生物，包括磺酸和酸性硫酸酯；水溶性碱主要为苛性钠或碳酸钠。
油品中水溶性酸或碱的来源有：
（1）油品在炼制和再生过程中，由于清洗和中和的不完全而残留于油中的。
（2）油品在贮运和使用过程中，由于污染和油品自身氧化而产生的。解析： 暂无解析