问答题简述饭店成本控制的原则

问答题

简述饭店成本控制的原则

正确答案：（1）严格遵守国家规定的成本开支标准
（2）按权责发生制度原则严格成本核算
（3）正确处理低成本与保证质量、增加数量的关系
（4）健全成本管理责任和成本管理系统

解析：暂无解析