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  • 第1题:

    某航班在经停站因天气原因出现不正常,则承运人( )。

    A.可协助旅客安排餐食和住宿,但费用由旅客自理
    B.可协助旅客安排餐食和住宿,餐食免费,但住宿费用由旅客自理
    C.可协助旅客安排餐食和住宿,住宿免费,但餐食费用由旅客自理
    D.应当为旅客免费提供餐食和住宿

    答案:D
    解析:
    在航班的经停站,不论什么原因造成不正航班,承运人都应当为旅客免费提供餐食和住宿。

  • 第2题:

    要尊重佛教的宗教信仰。佛教旅客多会预订素食,乘务员要提前进行特殊餐食的确定,并在发放餐食时确保无误。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    特殊餐食需在()时与旅客确认.

    • A、起飞前
    • B、登机时
    • C、餐饮服务前
    • D、细微服务时

    正确答案:B

  • 第4题:

    提取有特殊餐食的旅客记录用ML M


    正确答案:正确

  • 第5题:

    常用的特殊服务类型的四字代码“SFML”表示为()

    • A、高纤维餐食
    • B、糖尿病餐食
    • C、素食
    • D、海鲜餐食

    正确答案:D

  • 第6题:

    订餐时间段为:旅客登机后至飞机推出前,飞机滑行后也可以订餐。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    (明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,正确的是()

    • A、确认热食、面包温度符合服务标准
    • B、特殊餐食确认好后,先于普通餐食送出
    • C、主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色
    • D、全部正确

    正确答案:D

  • 第8题:

    如遇延误、备降等特殊情况,机供品消耗大于配备,乘务员应电话联系各属地客舱供应室,说明机上()和()。

    • A、旅客人数;餐食数量
    • B、旅客人数;机组人数
    • C、机供品消耗情况;旅客人数
    • D、机组人数;餐食数量

    正确答案:C

  • 第9题:

    预定了特殊餐食的旅客,其餐食应在供应完其他旅客后送出,以免混淆。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    为了确保特殊餐食能及时送上飞机,旅客应至少在起飞前()小时提前预订餐食。

    • A、72
    • B、48
    • C、36
    • D、24

    正确答案:D

  • 第11题:

    特殊餐食要求旅客必须在航班起飞前24小时预定有效。()


    正确答案:正确

  • 第12题:

    单选题
    为确保特殊餐食能及时送上飞机,旅客应至少在起飞前()小时提前预订餐食。
    A

    8

    B

    12

    C

    24


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为确保特殊餐食能及时送上飞机,旅客应至少在起飞前()小时提前预定餐食。

    • A、18
    • B、24
    • C、36
    • D、72

    正确答案:B

  • 第14题:

    特殊餐食的确认应在()

    • A、飞机移动前
    • B、供餐前
    • C、起飞后细微服务
    • D、任意时间

    正确答案:A

  • 第15题:

    应使用SSR项输入的信息有()。

    • A、护照
    • B、身份证
    • C、特殊餐食
    • D、重要旅客

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    由于清真餐食的生产环节特殊,旅客的清真餐食预订信息至少要在航班起飞前()小时(含)传递至有资质的航食企业。对因资质原因无法提供餐食的,销售部要对旅客做好解释

    • A、24
    • B、48
    • C、72
    • D、96

    正确答案:A

  • 第17题:

    常用的特殊服务类型的四字代码“MOML”表示为()

    • A、高纤维餐食
    • B、糖尿病餐食
    • C、穆斯林餐食
    • D、海鲜餐食

    正确答案:C

  • 第18题:

    经济舱餐食服务时,错误的是()

    • A、热食和餐盘/盒同时送出
    • B、提醒旅客小心烫伤
    • C、特殊餐食一起送出
    • D、为睡觉的旅客提供睡眠卡

    正确答案:C

  • 第19题:

    两舱起飞前订餐服务时正确项是()

    • A、告知客人飞行时间,预计到达时间,征询客人用餐时间
    • B、主动为客人介绍主菜,主食种类,推介相匹配的酒水
    • C、再次与客人确认所选择的餐食及饮料
    • D、全对

    正确答案:D

  • 第20题:

    关于特殊餐食的发放,下列说法正确的是:()

    • A、确认特殊餐配备及存放位置
    • B、根据PIL单确认旅客姓名、座位及预定种类
    • C、优先于其他餐食送出
    • D、全部都对

    正确答案:D

  • 第21题:

    如飞机推出滑行,仍未定完餐食,下列说法错误的是:()

    • A、以不违反安全规定为前提
    • B、如少数旅客未完成订餐,迅速完成订餐
    • C、起飞后20分钟第一时间补定
    • D、给予致歉并表示感谢

    正确答案:B

  • 第22题:

    应急出口旅客确认的“两个节点”是()

    • A、旅客登机阶段、起飞前最后安检时
    • B、旅客登机阶段、飞机预位后的地面等待阶段
    • C、飞机地面滑行前、起飞前最后安检时
    • D、飞机地面滑行前、飞机预位后的地面等待阶段

    正确答案:B

  • 第23题:

    (明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是()

    • A、用餐车送餐时,盘餐至上而下逐一抽取餐盘
    • B、送出前,提醒旅客收起电脑等电子设备
    • C、递送餐食时,热食和餐盘/盒同时送出,主食及航徽要正对旅客,提醒旅客小心烫伤
    • D、餐食加热四小时后,不能再重新加热供旅客食用

    正确答案:A

  • 第24题:

    判断题
    起飞前高端旅客提供餐饮预定服务。核对特殊餐食需求,主动问询用餐、休息时间。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析