单选题药材浸提过程中加入酸、碱的作用是（）。A 增大细胞间隙B 防腐C 增加有效成分的扩散D 增加有效成分的溶解

题目
单选题
药材浸提过程中加入酸、碱的作用是（）。
A

增大细胞间隙

B

防腐

C

增加有效成分的扩散

D

增加有效成分的溶解

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1.下列措施中，哪些有助于提高浸提效果A、将药材粉碎成极细粉B、强制浸出液循环流动C、用酸或煎碱调节浸提溶剂的pHD、渗漉时让浸出液快速流出E、在浸提过程中不断搅拌

2.浸提时加入适量的酸维持一定pH值的目的是( )。A.除去杂质B.增加挥发油的溶解度C.增加药材的浸润性D.促进生物碱的浸出

3.影响药材浸出的因幕有（ ）A．药材粒度B．药材成分C．药材浸澜D．浸提温度E．浸提时间

4.药材浸提过程中加入酸、碱的作用是( )。A.增大细胞间隙B.防腐C.增加有效成分的扩散D.增加有效成分的溶解

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  • 第1题：

    药材浸提过程中渗透与扩散的推动力是（ ）。

    A．浸提压力

    B．浓度差

    C．浸提温度

    D．浸提时间

    E．药材表面积


    正确答案：B

  • 第2题：

    选用乙醇作药材浸提溶剂时，下列表述中错误的是

    A．乙醇浓度20%以上时具有防腐作用

    B．乙醇浓度大于20%时，能延缓酯类、苷类等成分水解

    C．乙醇浓度50%以下时，适于浸提苦味质、蒽醌苷类等

    D．乙醇浓度500/0～70%时，适于浸提生物碱、苷类等

    E．乙醇浓度90%以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等


    正确答案：B

  • 第3题：

    提高药材浸提效率，宜采用的措施是

    A、将药材粉碎成极细粉

    B、达到扩散平衡后进一步延长浸提时间

    C、用碱水提取药材中生物碱

    D、提高组织松软药材浸提时的压力

    E、强制循环浸渍


    参考答案：E

  • 第4题：

    药材浸提过程中渗透与扩散的推动力是（）

    • A、浸提压力
    • B、浓度差
    • C、浸提温度
    • D、浸提时间
    • E、药材表面积

    正确答案:B

  • 第5题：

    影响浸提的因素有（）

    • A、药材粒度
    • B、药材成分
    • C、浸提温度、浸提时间
    • D、浸提压力
    • E、溶剂用量

    正确答案:A,C,D,E

  • 第6题：

    浸提时加入适量的酸维持一定pH值的目的是（　）

    • A、除去杂质
    • B、增加挥发油的溶解度
    • C、增加药材的浸润性
    • D、促进生物碱的浸出

    正确答案:D

  • 第7题：

    在浸提过程中常加入酸、碱的作用是为了增加有效成分的（）


    正确答案:溶解作用

  • 第8题：

    以乙醇为溶媒浸提药材，表述错误的是（）

    • A、乙醇含量10％以上时具有防腐作用
    • B、乙醇含量大于40％时，能延缓酯类、苷类等成分水解
    • C、乙醇含量50％以下时，适于浸提生物碱、黄酮类化合物等
    • D、乙醇含量50％～70％时，适于浸提生物碱、苷类等
    • E、乙醇含量90％以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等

    正确答案:A

  • 第9题：

    配伍题
    (1).用乙醇等易挥发的有机溶剂提取药材成分，其中挥发性溶剂馏出后又被冷凝，流回浸出器中浸提药材，这样循环直至有效成分提取完全的浸提方法称为（）。 |(2).将适度粉碎的药材置圆锥或圆柱形渗漉筒中，由上部连续加入新溶剂，收集漉液提取成分的浸提方法称为（）。|(3).用水作溶剂，加热煮沸浸提药材成分的浸提方法称为（）。|(4).用规定量的溶剂，在一定温度下，将药材饮片密闭浸泡一定的时间，分取浸出液以浸提药材成分的浸提方法称为（）。
    A

    煎煮法 

    B

    浸渍法 

    C

    渗漉法 

    D

    回流法


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    那一项不是影响药材浸提的因素（）
    A

    药材的粒度

    B

    药材的价格

    C

    浸提的温度

    D

    浸提的时间


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    有助于提高药材浸提效果的措施是（）。
    A

    用酸和碱调节溶剂的pH

    B

    渗漉时让浸出液快速流出

    C

    在浸提过程中不断搅拌

    D

    将药材粉碎成极细粉

    E

    强制浸出液循环流动


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    药材浸提过程中渗透与扩散的推动力是（）
    A

    浸提压力

    B

    浓度差

    C

    浸提温度

    D

    浸提时间

    E

    药材表面积


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中药材浸提过程中加入酸、碱的作用是（ ）

    A．增加浸润与渗透

    B．增加有效成分的溶解

    C．增大细胞间隙

    D．增加有效成分的扩散

    E．防腐


    正确答案：B

  • 第14题：

    关于渗漉法，正确的是

    A、属于动态浸提方法

    B、不适用于含量较低的药材有效成分的浸提

    C、通常用水或乙醇作溶剂

    D、不适用于贵重药材的浸提

    E、适用于无组织结构的药材浸提


    参考答案：A

  • 第15题：

    关于渗漉法，正确的是

    A.通常用水或乙醇作溶剂
    B.不适用于贵重药材的浸提
    C.适用于无组织结构的药材浸提
    D.属于动态浸提方法
    E.不适用于含量较低的药材有效成分的浸提

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    浸提过程中加入酸、碱的作用是（）

    • A、增加浸润与渗透作用
    • B、增加有效成分的溶解作用
    • C、增大细胞间隙
    • D、增加有效成分的扩散作用
    • E、防腐

    正确答案:B

  • 第17题：

    药材浸提过程中加入酸、碱的作用是（）。

    • A、增大细胞间隙
    • B、防腐
    • C、增加有效成分的扩散
    • D、增加有效成分的溶解

    正确答案:D

  • 第18题：

    有助于提高药材浸提效果的措施是（）。

    • A、用酸和碱调节溶剂的pH
    • B、渗漉时让浸出液快速流出
    • C、在浸提过程中不断搅拌
    • D、将药材粉碎成极细粉
    • E、强制浸出液循环流动

    正确答案:A,C,E

  • 第19题：

    药材浸提过程中是靠浸提压力颠倒来推动渗透与扩散的。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    多选题
    下列措施中，哪些有助于提高浸提效果（）
    A

    将药材粉碎成极细粉

    B

    强制浸出液循环流动

    C

    用酸或碱调节浸提溶剂的pH值

    D

    渗漉时让浸出液快速流出

    E

    在浸提过程中不断搅拌


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    常用的浸提辅助剂有酸、碱、（）等。

    正确答案： 表面活性剂
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    在浸提过程中常加入酸、碱的作用是为了增加有效成分的（）

    正确答案： 溶解作用
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    影响浸提的因素有（）
    A

    药材粒度

    B

    药材成分

    C

    浸提温度、浸提时间

    D

    浸提压力

    E

    溶剂用量


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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