多选题下列各项中，关于平遥牛肉的说法正确的有（　　）。A源于清代嘉庆、道光年间，由雷金宁开设的“兴胜雷”屠宰场最早加工B其制作工序为：宰杀——炖煮——腌制C色泽红润，肉丝纹路清晰，外观十分诱人D冠云牌牛肉曾多次获国家级金质奖杯，现在平遥牛肉被誉为“平遥三大宝”之一E与其他各地酱牛肉的不同在于，牛越老，做出来的酱牛肉越香、保存时间越长

题目
多选题
下列各项中，关于平遥牛肉的说法正确的有（　　）。
A

源于清代嘉庆、道光年间，由雷金宁开设的“兴胜雷”屠宰场最早加工

B

其制作工序为：宰杀——炖煮——腌制

C

色泽红润，肉丝纹路清晰，外观十分诱人

D

冠云牌牛肉曾多次获国家级金质奖杯，现在平遥牛肉被誉为“平遥三大宝”之一

E

与其他各地酱牛肉的不同在于，牛越老，做出来的酱牛肉越香、保存时间越长

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1.下列各项中,关于事业单位预算管理办法的说法正确的有( )。A.核定收支B.定额或者定项补助C.超支不补D.结转和结余按规定使用

2.下列牛肉中，品质最差的是( )。A、牦牛肉B、黄牛肉C、水牛肉D、小牛肉

3.下列牛肉中,质量最好的是()。A.母牛肉B.公牛肉C.犍牛肉D.犊牛肉

4.下列牛肉中，品质最佳的是( )。A、牦牛肉B、黄牛肉C、水牛肉D、奶牛肉

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  • 第1题：

    下列选项中品质最差的牛肉是______。

    A.牦牛肉

    B.黄牛肉

    C.水牛肉

    D.小牛肉


    参考答案：C

  • 第2题：

    请教:深圳市2011年会计从业《会计基础》专家命题预测(4)第2大题第10小题如何解答?

    【题目描述】

    第 50 题下列各项中关于会计账簿的基本内容中，说法正确的有（　　）。

     


    正确答案：ABCD
    答案分析：

    【答案】ABCD

    【考点】会计账簿的基本内容

    【解析】各种主要会计账簿都应具备的内容有：封面、扉页和账页，封面表明账簿的名称；扉页标明会计账簿的使用信息，如科目索引、账簿启用和经管人员一览表等；账页是账簿用来记录经济业务事项的载体，其格式因反映经济业务内容的不同而有所不同。故全选。

     

  • 第3题：

    下列关于对现场勘察结果进行汇总的说法中，正确的有（ ）。


    正确答案：BCDE

  • 第4题：

    下列关于单元评价结论编制的说法中，正确的有（ ）。


    正确答案：BCE

  • 第5题：

    下列关于评价单元的布局对策措施的说法中，正确的有（ ）。


    正确答案：ADE

  • 第6题：

    下列关于防火间距的说法中，正确的有（ ）。


    正确答案：BCD

  • 第7题：

    关于牛肉的辨别，正确的是（）.

    • A、牦牛肉比黄牛肉好
    • B、水牛肌肉间脂肪多
    • C、黄牛肉肌肉较粗
    • D、肌肉组织较致密的是水牛

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列牛肉中，质量最好的是（）。

    • A、母牛肉
    • B、公牛肉
    • C、犍牛肉
    • D、犊牛肉

    正确答案:C

  • 第9题：

    关于平遥古城的叙述正确的是（）。

    • A、1996年，平遥古城登录世界文化遗产名录
    • B、平遥目前基本保存了明清时期的县城原型，有“龟”城之称
    • C、平遥古城是世界上最保存完整的历史名城，也是中国古代城市的原型
    • D、平遥古城是明清时期的金融中心

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    下列各项中，关于仲裁的特点，说法不正确的有(  )。
    A

    裁决具有独立性

    B

    仲裁员具备专业性

    C

    仲裁制度具有公开性

    D

    裁决具有快捷性


    正确答案： B
    解析：

  • 第11题：

    多选题
    山西民歌《夸土产》道出了山西土特产品的丰富，其中包括（　　）。
    A

    太谷饼

    B

    清徐葡萄

    C

    平遥牛肉

    D

    栲栳栳

    E

    鸡心枣


    正确答案： C,A
    解析：
    歌唱家郭兰英唱的《夸土产》家喻户晓：“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜格盈盈……平定的砂锅亮晶晶……杏花村的特产竹叶青……”。《夸土产》道出了山西丰富的土特产品，其中包括太谷饼、清徐葡萄、平遥牛肉及栲栳栳等。E项，鸡心枣又称鸡心大枣，是河南省郑州市新郑的特产。

  • 第12题：

    多选题
    下列美食中，属于山西省的特产的有（　　）。
    A

    平遥牛肉

    B

    太谷饼

    C

    刺儿茶

    D

    沁州黄

    E

    竹叶青酒


    正确答案： C,A
    解析：
    A项，平遥牛肉，产于山西晋中地区的平遥县，是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一。B项，太谷饼，产于山西省太谷县，是山西省传统名吃。C项，刺儿茶，属于湖南省的特产。D项，沁州黄，又称“吴阁老”、沁州黄小米，产于山西省沁县，是中国古代四大名米之一。E项，竹叶青酒，产自山西省汾阳杏花村，以优质汾酒为基酒，是中国古老的汉族传统保健名酒。

  • 第13题：

    下列选项中品质最佳的牛肉是______。

    A.牦牛肉

    B.黄牛肉

    C.水牛肉

    D.奶牛肉


    参考答案：A

  • 第14题：

    关于英国说法正确的有( )。

    A、对牛肉有特别偏好

    B、有喝茶的习惯

    C、点首为礼

    D、忌讳数字“3


    参考答案：ABCD

  • 第15题：

    下列关于乘数效应的说法中，正确的有（ ）。


    正确答案：BC
    乘数的大小取决于边际消费倾向，与边际消费倾向同方向变动，与边际储蓄倾向成反方向变动。边际消费倾向越大，乘数越大；边际消费倾向越小，乘数也越小。这主要因为，边际消费倾向越大，所增加的国民收入中用于消费支出的部分就越大，从而所引起下轮的总需求增加也就越大，以后国民收入的增加就越多。

  • 第16题：

    下列关于工业噪声与振动的危险和有害因素辨识的说法中，正确的有（ ）。


    正确答案：ACDE

  • 第17题：

    下列关于安全设施设备运行检查的说法中，正确的有（ ）。


    正确答案：AD

  • 第18题：

    下列关于平遥古城的描述正确的是()

    A.位于山西平遥县
    B.始建于南宋末年
    C.保留着原有的形制
    D.城中道路网不规则
    E.明代的县城建置

    答案：A,C,E
    解析：

  • 第19题：

    在集贸市场或超市购买牛肉时，眼观鉴别牛肉下列说法正确的是（）。

    • A、优质牛肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或呈淡黄色，肌肉稍暗淡，脂肪缺乏光泽
    • B、优质牛肉具有牛肉正常气味，次质牛肉稍有氨味或酸味
    • C、优质牛肉指压后凹陷能完全恢复
    • D、优质牛肉外表微干或有风干的膜不沾手，次质牛肉外表干燥或粘手，切断面湿润

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）

    • A、羊肉、猪肉、牛肉
    • B、猪肉、牛肉、羊肉
    • C、牛肉、羊肉、猪肉
    • D、羊肉、牛肉、猪肉

    正确答案:B

  • 第21题：

    多选题
    下列各项中，关于平遥古城的说法正确的有（　　）。
    A

    是我国现存完好的四座古城之一

    B

    建于明洪武年间

    C

    1998年被列入《世界遗产名录》

    D

    每隔100米筑城台一座

    E

    仍保持着元明时期的县城风貌


    正确答案： A,B
    解析：
    平遥古城位于山西省平遥县，建于明朝洪武年间，与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”。C项，平遥古城于1997年成为我国唯一的以整座古城申报世界文化遗产而获得成功的古县城；D项，平遥古城每隔五十米筑城台一座；E项，平遥县城城墙以内街道、铺面、市楼保留明清形制，迄今仍较为完好地保留着明清时期的县城风貌。

  • 第22题：

    单选题
    下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）
    A

    羊肉、猪肉、牛肉

    B

    猪肉、牛肉、羊肉

    C

    牛肉、羊肉、猪肉

    D

    羊肉、牛肉、猪肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于女的，下列哪项正确？
    A

    没去过山西

    B

    刚开始从事教学工作

    C

    以前参加过平遥摄影节

    D

    觉得自己有一些艺术天分


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    下列各项中，关于平遥牛肉的说法正确的有（　　）。
    A

    源于清代嘉庆、道光年间，由雷金宁开设的“兴胜雷”屠宰场最早加工

    B

    其制作工序为：宰杀——炖煮——腌制

    C

    色泽红润，肉丝纹路清晰，外观十分诱人

    D

    冠云牌牛肉曾多次获国家级金质奖杯，现在平遥牛肉被誉为“平遥三大宝”之一

    E

    与其他各地酱牛肉的不同在于，牛越老，做出来的酱牛肉越香、保存时间越长


    正确答案： B,A
    解析：
    B项，平遥牛肉制作工序为：宰杀——腌制——炖煮。

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