判断题涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大名腌菜。( )A 对B 错

题目
判断题
涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大名腌菜。(   )
A

对

B

错

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1.下列属于原产地名称的有（）。A.涪陵榨菜B.海尔冰箱C.贵州茅台D.金华火腿

2.榨菜与德国的甜酸甘蓝、欧洲的酸黄瓜被誉为世界三大著名腌菜。榨菜主要产于四川、()。

3.榨菜是用______腌制而成的制品,为世界三大腌菜之一。A.根用芥菜B.茎用芥菜C.芜菁D.球茎甘蓝

4.下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜()。A.中国榨菜B.绍兴梅干菜C.欧洲酸黄瓜D.德国甜酸甘蓝

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  • 第1题：

    袋装涪陵榨菜


    答案：
    解析：
    29 (2005. 9940)

  • 第2题：

    葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第3题：

    下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜（）。

    • A、中国榨菜
    • B、绍兴梅干菜
    • C、欧洲酸黄瓜
    • D、德国甜酸甘蓝

    正确答案:B

  • 第4题：

    第一次世界大战前，这里矛盾复杂，争夺激烈，被称为“战争的火药桶”，当时在这个地区争夺最激烈的国家是（）。

    • A、英国与德国
    • B、俄国与奥匈帝国
    • C、德国与法国
    • D、法国与意大利

    正确答案:B

  • 第5题：

    涪陵榨菜(小袋包装)


    正确答案:20059940

  • 第6题：

    （）是四川的四大腌菜。

    • A、榨菜
    • B、泡菜
    • C、冬菜
    • D、芽菜
    • E、腌大头菜

    正确答案:A,C,D,E

  • 第7题：

    榨菜与德国的（），欧洲的（）被誉为世界三大著名腌菜。


    正确答案:甜酸甘蓝；酸黄瓜

  • 第8题：

    （）不是世界三大名腌菜

    • A、涪陵榨菜
    • B、韩国泡菜
    • C、法国酸黄瓜
    • D、德国甜酸甘蓝

    正确答案:B

  • 第9题：

    （）并称世界三大名腌菜

    • A、韩国泡菜
    • B、涪陵榨菜
    • C、法国酸黄瓜
    • D、云南大头菜
    • E、德国甜酸甘蓝

    正确答案:B,C,E

  • 第10题：

    判断题
    涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大名腌菜。(   )
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    涪陵榨菜的产地是（  ）。
    A

    四川

    B

    重庆

    C

    贵州

    D

    云南


    正确答案： B
    解析：

  • 第12题：

    多选题
    （）并称世界三大名腌菜
    A

    韩国泡菜

    B

    涪陵榨菜

    C

    法国酸黄瓜

    D

    云南大头菜

    E

    德国甜酸甘蓝


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    涪陵榨菜是选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。( )


    答案：对
    解析：
    涪陵榨菜是选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。它与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。

  • 第14题：

    榨菜是世界三大腌菜之一，主要产于我国的（）。

    • A、四川、浙江
    • B、四川、云南
    • C、浙江、上海
    • D、江苏、浙江

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列属于巴蜀四大腌菜的有（）。

    • A、宜宾芽菜
    • B、涪陵榨菜
    • C、南充冬菜
    • D、老干妈
    • E、内江大头菜

    正确答案:A,B,C,E

  • 第16题：

    韩国泡菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    腌制我国著名特产“榨菜”的原料是（）。

    • A、芜菁
    • B、甘蓝
    • C、.茎用芥菜
    • D、落葵

    正确答案:C

  • 第19题：

    榨菜属于蔬菜制品中的（）类。

    • A、干菜
    • B、酱菜
    • C、腌菜
    • D、泡菜

    正确答案:C

  • 第20题：

    （）当选为“重庆十大文化符号”之首

    • A、大足石刻
    • B、川江号子
    • C、重庆火锅
    • D、涪陵榨菜

    正确答案:C

  • 第21题：

    多选题
    下列属于巴蜀四大腌菜的有（　　）。
    A

    宜宾芽菜

    B

    涪陵榨菜

    C

    南充冬菜

    D

    老干妈

    E

    内江大头菜


    正确答案： A,B,C,E
    解析：
    腌菜适合于调味与佐餐，宜宾芽菜、“涪陵榨菜”、“南充冬菜”和“内江大头菜”并称为四川四大腌菜，畅销省内外。D项，老干妈，是国内生产及销售量最大的辣椒制品，产于贵州。

  • 第22题：

    单选题
    涪陵榨菜属于（）。
    A

    盐渍菜

    B

    盐水渍菜

    C

    酱渍菜

    D

    酱油渍菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）不是世界三大名腌菜
    A

    涪陵榨菜

    B

    韩国泡菜

    C

    法国酸黄瓜

    D

    德国甜酸甘蓝


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    韩国泡菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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