单选题表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）A 酸值B 碘值C 皂化值D 水值E 碱值

题目
单选题
表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）
A

酸值

B

碘值

C

皂化值

D

水值

E

碱值

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1.下列关于栓剂的基质的不正确叙述是()。A、可可豆脂具有同质多晶的性质B、可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯C、半合成脂肪酸脂具有适宜的熔点，易酸败D、半合成脂肪酸脂为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质E、国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等

2.用于说明油中游离脂肪酸的多少的是（ ）。

3.下列关于栓剂的基质的正确叙述是（ ）。A．可可豆脂具有同质多晶的性质B．可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯C．半合成脂肪酸甘油酯具有适宜的熔点，易酸败D．半合成脂肪酸甘油酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质E．国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等

4.下列关于栓剂的基质的正确叙述是A.可可豆脂具有同质多晶的性质B.可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯C.半合成脂肪酸脂具有适宜的熔点，易酸败D.半合成脂肪酸脂为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质E.国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕榈油酯等

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
更多“表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）”相关问题

  • 第1题：

    下列关于注射用油重要指标描述错误的是

    A．碘值反映油脂中不饱和键的多少

    B．皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量

    C．碘值越低，则含不饱和键多，注射用油易氧化酸败

    D．注射用油重要指标包括碘值、皂化值、酸值等

    E．酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激性


    正确答案：C
    碘值、皂化值、酸值是评价注射用油质量的重要指标。碘值反映油脂中不饱和键的多寡，碘值过高，则含不饱和键多，油易氧化酸败。皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量，过低表明油脂中脂肪酸分子量较大或含不皂化物(如胆固醇等)杂质较多；过高则脂肪酸分子量较小，亲水性较强，失去油脂的性质。酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激作用。

  • 第2题：

    说明油中游离脂肪酸的多少的是（ ）。


    正确答案：A

  • 第3题：

    下列栓剂基质中，属于亲水性基质的是

    A、半合成脂肪酸酯Witepsol

    B、半合成椰油酯

    C、半合成棕榈油酯

    D、PEG

    E、硬脂酸丙二醇酯


    参考答案：D

  • 第4题：

    表明油中游离脂肪酸的多少 （ ）


    正确答案：B

  • 第5题：

    下列关于注射用油的重要指标描述错误是

    A.碘值反映油脂中不饱和键的多寡
    B.皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量
    C.碘值越高，则含不饱和键多，注射用油易氧化酸败
    D.皂化值过低表明油脂中脂肪酸分子量较小
    E.酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激性

    答案：D
    解析：
    碘值、皂化值、酸值是评价注射用油质量的重要指标。碘值反映油脂中不饱和键的多寡，碘值过高，则含不饱和键多，油易氧化酸败。皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量，过低表明油脂中脂肪酸分子量较大或含不皂化物(如胆固醇等)杂质较多；过高则脂肪酸分子量较小，亲水性较强，失去油脂的性质。酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激作用。

  • 第6题：

    下列栓剂基质中，属于亲水性基质的是

    A.半合成脂肪酸酯Witepsol
    B.半合成椰油酯
    C.半合成棕榈油酯
    D.PEG
    E.硬脂酸丙二醇酯

    答案：D
    解析：
    在栓剂基质中，可可豆脂、半合成脂肪酸脂、硬脂酸丙二醇脂为油脂性基质，甘油明胶是水溶性基质。

  • 第7题：

    下列关于栓剂基质的正确叙述是

    A.可可豆脂具有同质多晶的性质
    B.可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯
    C.半合成脂肪酸脂具有适宜的熔点，易酸败
    D.半合成脂肪酸脂为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质
    E.国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯和半合成棕榈油酯等

    答案：A,B,D,E
    解析：
    根据题干直接分析，栓剂常用的油性基质为可可豆脂，可可豆脂是从植物可可树种仁中提取的得到的一种固体脂肪，其化学组成为脂肪酸甘油酯，具有同质多晶的性质。栓剂常用的油性基质还有半合成脂肪酸脂，半合成脂肪酸脂具有适宜的熔点，不易酸败，为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质，国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯和半合成棕榈油酯等。结合选项可知，本题选A、B、D、E。

  • 第8题：

    栓剂基质不正确的是

    • A、可可豆脂具有同质多晶的性质
    • B、可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯
    • C、半合成脂肪酸甘油酯具有适宜的熔点，易酸败
    • D、半合成脂肪酸甘油酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质
    • E、国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯

    正确答案:C

  • 第9题：

    在评价注射用油的质量的指标值中，（）反映油脂中不饱和键的多寡；（）表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量。


    正确答案:碘值；皂化值

  • 第10题：

    下列关于栓剂的基质的正确叙述是（）

    • A、可可豆脂具有同质多晶的性质
    • B、可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯
    • C、半合成脂肪酸脂具有适宜的熔点，易酸败
    • D、半合成脂肪酸脂为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质
    • E、国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕榈油酯等

    正确答案:A,B,D,E

  • 第11题：

    单选题
    表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）
    A

    酸值

    B

    碘值

    C

    皂化值

    D

    水值

    E

    碱值


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于栓剂基质的不正确叙述是（）
    A

    可可豆脂具有同质多晶的性质

    B

    可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯

    C

    半合成脂肪酸甘油酯具有适宜的熔点，易酸败

    D

    半合成脂肪酸甘油酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质

    E

    国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等


    正确答案： B
    解析： 可可豆脂为脂肪酸三酸甘油酯，由于所含酸的比例不同，所组成的甘油酯混合物的熔点也不同。在常温下为黄白色固体，无刺激性，可逆性好，能与多种药物配伍而不发生禁忌。熔点为31～34℃，加热至25℃时即开始软化，在体温时能迅速熔化，在10～20℃时易粉碎成粉末。可可豆脂具有同质多晶性，有α、β、γ3种晶型，其中α、γ两种晶型不稳定，熔点较低，β型稳定，熔点为34℃。半合成脂肪酸酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质，具有适宜的熔点，不易酸败。

  • 第13题：

    下列注射用油的叙述错误的是

    A、注射用油应无异臭，无酸败味

    B、酸值说明油中游离脂肪酸的多少，酸值高则质量差，也可看出酸败的程度

    C、碘值表示油中饱和脂肪酸多少，碘值高，则不饱和键多，油的性质稳定，适合注射

    D、皂化值表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少

    E、色泽不得深于规定标准，10℃时应澄明


    参考答案：C

  • 第14题：

    表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸的总量多少的是（ ）。


    正确答案：C

  • 第15题：

    下列关于栓剂的基质的叙述不正确的是

    A、可可豆脂具有同质多晶的性质

    B、可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯

    C、半合成脂肪酸酯具有适宜的熔点，易酸败

    D、半合成脂肪酸酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质

    E、国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕榈油酯等


    参考答案：C

  • 第16题：

    表明油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸的总量多少 （ ）


    正确答案：C

  • 第17题：

    目前制备阿司匹林栓的基质为下列

    A.半合成棕榈油酯
    B.半合成脂肪酸酯
    C.半合成椰油酯
    D.半合成山苍子油酯
    E.硬脂酸丙二醇酯

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    下列注射用油的叙述错误的是

    A.色泽不得深于规定标准，10℃时应澄明
    B.碘值表示油中饱和脂肪酸多少，碘值高，则不饱和键多，油的性质稳定，适合注射
    C.皂化值表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少
    D.注射用油应无异臭，无酸败味
    E.酸值说明油中游离脂肪酸的多少，酸值高则质量差，也可看出酸败的程度

    答案：B
    解析：

  • 第19题：

    下列关于栓剂基质的正确叙述是（）

    A可可豆脂具有同质多晶的性质

    B可可豆脂为天然产物，其化学组成为脂肪酸甘油酯

    C半合成脂肪酸脂具有适宜的熔点，易酸败

    D半合成脂肪酸脂为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质

    E国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯和半合成棕榈油酯等


    A,B,D,E
    略

  • 第20题：

    下列关于栓剂的基质的正确叙述是

    • A、可可豆脂具有同质多晶的性质
    • B、有些药物如樟脑、薄荷脑等能使可可豆脂熔点降低
    • C、半合成脂肪酸酯具有适宜的熔点，易酸败
    • D、半合成脂肪酸酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质
    • E、国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕榈油酯等

    正确答案:A,B,D,E

  • 第21题：

    表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）

    • A、酸值
    • B、碘值
    • C、皂化值
    • D、水值
    • E、碱值

    正确答案:C

  • 第22题：

    下列关于注射用油的重要指标描述错误的是（）

    • A、碘值反映油脂中不饱和键的多寡
    • B、皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量
    • C、碘值越高，则含不饱和键多，注射用油易氧化酸败
    • D、碘值反映油脂中饱和键的多寡
    • E、酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激性

    正确答案:D

  • 第23题：

    填空题
    在评价注射用油的质量的指标值中，（）反映油脂中不饱和键的多寡；（）表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量。

    正确答案： 碘值,皂化值
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    关于注射用油的规定，下列说法正确的是（）
    A

    注射用油中都是饱和脂肪酸，无须进行过氧化物的检查

    B

    碘值用于控制油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量

    C

    酸值说明油中游离脂肪酸的多少，酸值高质量差，也可以看出酸败的程度

    D

    皂化值用于控制不饱和键的含量

    E

    常用的注射用油为芝麻油大豆油茶油等


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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