单选题五倍子鞣质从结构上看属于（）A 可水解鞣质低聚体B 咖啡鞣质C 逆没食子鞣质D 缩合鞣质E 没食子鞣质

题目
单选题
五倍子鞣质从结构上看属于（）
A

可水解鞣质低聚体

B

咖啡鞣质

C

逆没食子鞣质

D

缩合鞣质

E

没食子鞣质

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1.下列各项，属可水解鞣质的结构类型是A、没食子鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、缩合鞣质E、含有没食子酰基的缩合鞣质

2.五倍子鞣质从结构上看属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、可水解鞣质低聚体D、咖啡鞣质E、缩合鞣质

3.五倍子鞣质属于A、缩合鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、没食子鞣质E、逆没食子鞣质

4.五倍子鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、鞣花鞣质D、缩合鞣质E、复合鞣质

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
更多“单选题五倍子鞣质从结构上看属于（）A 可水解鞣质低聚体B 咖啡鞣质C 逆没食子鞣质D 缩合鞣质E 没食子鞣质”相关问题

  • 第1题：

    水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是

    A、可水解鞣质低聚体

    B、C-苷鞣质

    C、没食子鞣质

    D、咖啡鞣质

    E、逆没食子鞣质


    参考答案：C

  • 第2题：

    A.没食子鞣质
    B.逆没食子鞣质
    C.可水解鞣质低聚体
    D.C-苷鞣质
    E.咖啡鞣质

    二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于

    A.咖啡鞣质
    B.逆没食子鞣质
    C.可水解鞣质低聚体
    D.缩合鞣质
    E.没食子鞣质

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是

    A.可水解鞣质低聚体
    B.C-苷鞣质
    C.没食子鞣质
    D.咖啡鞣质
    E.逆没食子鞣质

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    五倍子鞣质属于

    A.缩合鞣质
    B.复合鞣质
    C.咖啡鞣质
    D.没食子鞣质
    E.逆没食子鞣质

    答案：D
    解析：

  • 第6题：

    A.没食子酸鞣质
    B.逆没食子酸鞣质
    C.缩合鞣质
    D.可水解鞣质
    E.以上都是

    五倍子中的鞣质属于（ ）。

    答案：A
    解析：
    ⒈ 没食子鞣质水解后能生成没食子酸和糖或多元醇，结构中具有酯键或酯苷键。其中糖及多元醇部分最常见的为葡萄糖，如五倍子中的五倍子鞣质。　⒉ 逆没食子鞣质是六羟基联苯二酸或与其有生源关系的酚羧酸与多元醇（多数是葡萄糖）形成的酯，水解后可产生逆没食子酸（鞣花酸），如仙鹤草中的仙鹤草因。　⒊ 缩合鞣质的基本结构是（+）-儿茶素、（-）-表儿茶素等黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇类通过4，8-或4，6位以C-C缩合而成的。无酯键、不可被水解。

  • 第7题：

    五倍子鞣质属于

    A:缩合鞣质
    B:没食子酸鞣质
    C:逆没食子酸鞣质
    D:复合鞣质
    E:黄没食子酸鞣质

    答案：B
    解析：

  • 第8题：

    单选题
    在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是（）
    A

    没食子鞣质

    B

    缩合鞣质

    C

    咖啡鞣质

    D

    逆没食子鞣质

    E

    C-苷鞣质


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）
    A

    没食子鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    咖啡鞣质

    D

    缩合鞣质

    E

    含有没食子酰基的缩合鞣质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    五倍子鞣质属于（）
    A

    缩合鞣质

    B

    复合鞣质

    C

    咖啡鞣质

    D

    没食子鞣质

    E

    逆没食子鞣质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    葡萄糖开环后端基C-C相连形成的是（）
    A

    没食子鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    可水解鞣质低聚体

    D

    C-苷鞣质

    E

    咖啡鞣质


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是（）
    A

    没食子鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    可水解鞣质低聚体

    D

    C-苷鞣质

    E

    咖啡鞣质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是

    A:没食子鞣质
    B:逆没食子鞣质
    C:咖啡鞣质
    D:缩合鞣质
    E:含有没食子酰基的缩合鞣质

    答案：A
    解析：

  • 第14题：

    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于

    A:咖啡鞣质
    B:逆没食子鞣质
    C:可水解鞣质低聚体
    D:缩合鞣质
    E:没食子鞣质

    答案：E
    解析：

  • 第15题：

    五倍子鞣质从结构上看属于

    A.没食子鞣质
    B.逆没食子鞣质
    C.可水解鞣质低聚体
    D.咖啡鞣质
    E.缩合鞣质

    答案：A
    解析：
    需要记忆的内容。

  • 第16题：

    水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质为

    A.咖啡鞣质
    B.缩合鞣质
    C.没食子鞣质
    D.含有没食子酰基的缩合鞣质
    E.逆没食子鞣质

    答案：C
    解析：

  • 第17题：

    A.五倍子鞣质
    B.可水解鞣质低聚体
    C.逆没食子鞣质
    D.没食子鞣质
    E.表儿茶素

    又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是

    答案：C
    解析：

  • 第18题：

    五倍子鞣质属于

    A.缩合鞣质
    B.没食子酸鞣质
    C.逆没食子酸鞣质
    D.复合鞣质
    E.黄没食子酸鞣质

    答案：B
    解析：
    本题考点是鞣质的结构类型。五倍子鞣质属于没食子酸鞣质。化学结构研究表明，其基本结构为1，2，3，4，6-五-没食子酰-D-葡萄糖，五倍子鞣质是具有这一基本结构的多没食子酰基化合物的混合物，在2，3，4位的没食子酰基上还可连多个没食子酰基。

  • 第19题：

    单选题
    又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）
    A

    五倍子鞣质

    B

    可水解鞣质低聚体

    C

    逆没食子鞣质

    D

    没食子鞣质

    E

    表儿茶素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于（）
    A

    咖啡鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    可水解鞣质低聚体

    D

    缩合鞣质

    E

    没食子鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    五倍子鞣质属于（　　）。
    A

    没食子鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    鞣花鞣质

    D

    缩合鞣质

    E

    复合鞣质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    不具有鞣制皮革作用的是（）
    A

    五倍子鞣质

    B

    可水解鞣质低聚体

    C

    逆没食子鞣质

    D

    没食子鞣质

    E

    表儿茶素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是（）
    A

    可水解鞣质低聚体

    B

    C-苷鞣质

    C

    没食子鞣质

    D

    咖啡鞣质

    E

    逆没食子鞣质


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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